Le p’tit plus …

24 juin 2010 at 21 h 40 min 58 commentaires

Parce que j’avais beaucoup aimé comme ça …

Crevettes sautées épicées

Ce jour là , quelques pousses d’épinard s’ennuyaient dans le bas du frigo … Alors !

Crevettes – pousses d’épinard sautées épicées

Pour 2 qui n’aiment pas que les pousses d’épinard s’ennuient …

  • 12 grosses crevettes
  • Pousses d’épinard
  • 1 échalotte
  • 3 gousses d’ail
  • 1 morceau de gingembre
  • 2 CàS de créme fraiche
  • 1 càc de curry
  • 1 càc de curcuma
  • Coriandre fraiche
  • Des pâtes ( autant que tu t’en sens capable )

Dans un wok , colorer l’échalotte et l’ail finement émincés .

Dans une casserole faire chauffer un grand volume d’eau .

Ajouter au mélange échalotte – ail , le gingembre finement haché .

Mettre les pâtes à cuire .

Décortiquer les crevettes , les ajouter au wok , les saisir sur feu vif .

Assaisonner , saupoudrer de curry et de curcuma .

Jeter dans le  wok , les   pousses  d’épinard   rincées ,  juste   le  temps  de les  … fâner …

Egoutter les pâtes …

Verser 2 CàS de crème fraiche dans le wok .

Disposer quelques brins de coriandre finement ciselés , servir bien chaud!

Les crevettes ont aimé être accompagné …

Et mes pousses d’épinard , s’ennuient beaucoup moins …

Vous dire aussi …

Je  reçois  aujourd’hui  un  super , méga  colis 

 gourmand  …

de mon nouveau partenaire …

Alors  ,  à  tout  vite  pour  plein  de  surprises 

 gourmandes  …

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Entry filed under: Légume, Poisson, Sur le pouce. Tags: , , , , , .

La boulette -courgette rigolote qu’on boulotte … Entrer dans la ronde …

58 commentaires Add your own

  • 1. Ciorane la pauvresse  |  28 juin 2010 à 15 h 01 min

    Que la crevette est ainsi belle en habit vert !

    Réponse
  • 2. stef de fla  |  27 juin 2010 à 22 h 47 min

    Un joli plat coloré et équilibré comme je les aime

    Réponse
  • 3. veb  |  27 juin 2010 à 21 h 16 min

    Demain tu recevras de ton nouveau sponsor « deleyre » un colis gourmand avec plein de trucs qui s’ennuyent dans le frigo histoire que leur fasse la ronde. T’es OK ?

    Réponse
  • 4. payette6202  |  27 juin 2010 à 15 h 40 min

    Merci d’avoir pris de mes nouvelles!
    Superbes recette!!

    Réponse
  • 5. Eliane  |  27 juin 2010 à 12 h 27 min

    hello, le soleil brille …
    bravo ton plat est succulent !

    bisous et a bientot

    Réponse
  • 6. Sandrine  |  27 juin 2010 à 9 h 13 min

    Une association qui me plait bien!!!!

    Réponse
  • 7. Chris  |  26 juin 2010 à 21 h 47 min

    Le genre de saveurs que j’adore…et avec les épinards, c’est original et sûrement très bon !
    Bon dimanche à toi

    Réponse
  • 8. mitokola  |  26 juin 2010 à 21 h 02 min

    une très belle soirée mon amie, qui ici est en train de tourner à l’orage mais clémente tout de même…. bizzzzzzzzzz

    Réponse
  • 9. le gars astronomique  |  26 juin 2010 à 19 h 57 min

    Elle me branche bien ta recette . . .
    Toutes les variantes à base de crevettes, je kiffe.
    Merci pour cette recette.
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

    Réponse
  • 10. chloe  |  26 juin 2010 à 10 h 11 min

    Bravo pour ce partenariat !

    Réponse
  • 11. alaro  |  26 juin 2010 à 9 h 56 min

    une bien belle recette ! avec de crevettes en plus j’adore ! ;-)) bon WE

    Réponse
  • 12. chafin  |  26 juin 2010 à 9 h 31 min

    zhom adore ce plat…bon we bizzzzzzz

    Réponse
  • 13. yo  |  26 juin 2010 à 8 h 45 min

    mmmmmm, j’avais aussi beacoup aimé l’autre version mais c’est encore mieux avec de la verdure!!!
    bon we

    Réponse
  • 14. stellla  |  26 juin 2010 à 8 h 33 min

    une recette légère, trop bon pour moi et de plus c’est une association que j’adore donc je copie 😉 et a tester de toute urgence 😉
    bz

    Réponse
    • 15. clquipopotte  |  26 juin 2010 à 11 h 29 min

      Et tu nous racontes très vite …
      Bon week end !
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 16. cathy  |  26 juin 2010 à 0 h 04 min

    Une recette super savoureuse, les crevettes préparées ainsi sont surement délicieuses!
    Bon week-end

    Réponse
  • 17. kayababouch  |  25 juin 2010 à 23 h 39 min

    Un très succulent plat !!!!! Bisous bisous

    Réponse
  • 18. Eliane  |  25 juin 2010 à 21 h 20 min

    Bonsoir,
    ce plat est tres sympa !!

    Eliane a bientot

    Réponse
  • 19. christèle  |  25 juin 2010 à 21 h 11 min

    hummm j’ adore les crevettes sautès , bonne recette
    félicitation pour ton partenaire
    bonne soirèe

    Réponse
  • 20. Nadji  |  25 juin 2010 à 20 h 50 min

    Je serai bien passée diner chez toi ce soir.
    Bon weekend.

    Réponse
    • 21. clquipopotte  |  25 juin 2010 à 22 h 04 min

      On t’a attendu …
      Bon week end !
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 22. Chouya  |  25 juin 2010 à 20 h 31 min

    C’est ce genre de recettes qui me fait voyager , me rappelle le soleil et la mer et me plait !

    *** Bises

    Réponse
  • 23. stef o fourneaux  |  25 juin 2010 à 20 h 04 min

    un bon plat plein d’exotisme comme jes les adore ….
    bises
    bon WE

    Réponse
  • 24. domi  |  25 juin 2010 à 19 h 33 min

    Avec ces crevettes tu nage dans le bonheur….

    Réponse
  • 25. Babeth59  |  25 juin 2010 à 19 h 23 min

    t’as raison….il ne faut jamais laisser s’ennuyer les feuilles d’épinards dans le bas du frigo!….

    Réponse
  • 26. zahra  |  25 juin 2010 à 18 h 37 min

    bon week end

    Réponse
  • 27. bblinou83  |  25 juin 2010 à 17 h 40 min

    Mes dernières crevettes n’ont même pas eu le temps d’être cuisiné. On a tous grignoté nature.

    Réponse
  • 28. anneauxfourneaux  |  25 juin 2010 à 17 h 09 min

    je m’invite à ta table !!! ;o)
    bises et bon week-end

    Réponse
  • 29. Doria  |  25 juin 2010 à 15 h 53 min

    Une belle recette exotique pleine de saveurs !
    Je te souhaite une très bonne après-midi de ce vendredi,
    Bisous, Doria

    Réponse
  • 30. cecile  |  25 juin 2010 à 15 h 43 min

    j’adore !

    Réponse
  • 31. mitokola  |  25 juin 2010 à 15 h 38 min

    Un vendredi super ensoleillé et chaud, je pense que pour toi comme beaucoup de gens, c’est la fin de semaine et le début du week-end, je te souhaite donc un merveilleux week-end, bisous

    Réponse
    • 32. clquipopotte  |  25 juin 2010 à 16 h 42 min

      Merci … à toi aussi !
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 33. chaudronnette  |  25 juin 2010 à 15 h 00 min

    j’adore ce genre de cuisine !
    chaudronnette

    Réponse
  • 34. CUPCAKISTA  |  25 juin 2010 à 14 h 11 min

    Une jolie recette au wok – ça fait du bien!

    Réponse
  • 35. sab  |  25 juin 2010 à 13 h 40 min

    j’adore le screvettes et le spals epices..et tu av ste regaler avec tous ces cadeaux!!!

    Réponse
  • 36. recettes kroline  |  25 juin 2010 à 10 h 54 min

    super cette recette miammm
    bisous

    Réponse
  • 37. Marie Caroline  |  25 juin 2010 à 10 h 22 min

    Sauvons les pousses d’épinards ! Ne les laissons plus s’ennuyer dans nos frigos ! Et vive les crevettes épicées !!!

    Réponse
  • 38. Virginie  |  25 juin 2010 à 9 h 41 min

    superbe recette
    bonne journée à toi

    Réponse
  • 39. fanfan  |  25 juin 2010 à 9 h 17 min

    alors moi j’en suis fan!!!!
    bonne journée
    bisous

    Réponse
  • 40. Maiwenn  |  25 juin 2010 à 8 h 26 min

    Une belle assiette qui met terriblement l’eau à la bouche de grand matin ! Bises !

    Réponse
  • 41. Fabio  |  25 juin 2010 à 8 h 22 min

    Miam, j’en ai l’eau à la bouche! Bonne journée

    Réponse
  • 42. Isa-Marie  |  25 juin 2010 à 8 h 05 min

    J’adore et la cuisine au wok est toujours une réussite. bravo pour ce partenariat de qualité !
    Amitiés d’Isa-Marie

    Réponse
    • 43. clquipopotte  |  25 juin 2010 à 8 h 52 min

      Bon vendredi ma jolie …
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 44. ana  |  25 juin 2010 à 8 h 03 min

    humm, quelle tuerie ce plat de crevettes épicées!je prends toujours ça au resto chinois, j’adore!tu me fais saliver même à 8h…c’est moche!!bises et bonne journée!

    Réponse
  • 45. cristaxou  |  25 juin 2010 à 7 h 41 min

    elles sont joliment accompagnées ces crevettes, c’est un plat bien appétissant ….. Bravo pour ton partenariat, tu vas nous concocter les jolies choses
    un beau we s’annonce, le soleil est enfin parmi nous cela fait du bien
    des bisous et bon we ensoleillé

    Réponse
  • 46. babouchka  |  25 juin 2010 à 7 h 12 min

    Il aurait été dommage de ne pas mettre tes crevettes en si bonne compagnie!

    Réponse
  • 47. clemence  |  25 juin 2010 à 7 h 04 min

    j’adore toutes ces épices…

    Réponse
  • 48. chocolatatout  |  25 juin 2010 à 0 h 20 min

    moi j’en veux mais pas un petit plus, je veux un gros plus !

    Réponse
  • 49. poucinette  |  24 juin 2010 à 23 h 53 min

    beau produits !!!!!!!!!!!!!!!!!! miam miam !!!!

    Réponse
  • 50. mitokola  |  24 juin 2010 à 22 h 49 min

    alors toi aussi tu as des petits restes dans le frigo… toutes pareilles !!! mais là tu te surpasses, ta recette est formidable !!! les crevettes et tous les crustacés d’ailleurs…. j’adore ! avec ton reste d’épinards et les pâtes…. une merveille, bravo c’est une superbe idée Caro, et même si je suis en manque de crevettes, j’ai toujours quelques crustacés au congel…. je ne sais pas m’en passer….
    une très bonne soirée, bisous

    Réponse
  • 51. sophie  |  24 juin 2010 à 22 h 42 min

    J’adore les cuissons au wok et j’aime d’autant plus les plats épicés alors je crois que ta recette est faite pour moi.

    Réponse
  • 52. sabry  |  24 juin 2010 à 22 h 23 min

    jolie recette ….huuummmm
    bonne soirée …bisous ….

    Réponse
  • 53. RiriColibri  |  24 juin 2010 à 22 h 17 min

    bravo pour ce nouveau partenariat!!! que des bonnes choses dans ta liste^^
    Bonne soirée, merci pour ce petit wok bien sympathique 😉

    Réponse
  • 54. lou  |  24 juin 2010 à 22 h 01 min

    c ‘est chouette !!! bonne soirée!

    Réponse
  • 55. annie  |  24 juin 2010 à 21 h 56 min

    crevette, curry, épinards… un tas d’épices…. l’Inde… pour moi… le bonheur!!!

    Réponse
  • 56. Boudloune  |  24 juin 2010 à 21 h 54 min

    J’aime bien ta recette moi.
    Bisous.
    Caro

    Réponse
  • 57. sagweste  |  24 juin 2010 à 21 h 52 min

    tu as été gaté par la poste et par ta bouche avec ta recette lol
    belle journée hein?! lol
    bisou
    sag

    Réponse
  • 58. Lulu  |  24 juin 2010 à 21 h 52 min

    Mmm, j’aime les crevettes, tu m’invites ? Bisous

    Réponse

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