Archive for 22 juin 2010

La boulette -courgette rigolote qu’on boulotte …

Je boulotte la boulette – courgette rigolote

Tu boulottes la boulette – courgette rigolote

Il , Elle boulotte la boulette – courgette rigolote

Nous boulottons …

Et le premier qui ne boulotte pas sa boulette – courgette rigolote … me le conjugue au futur plus que parfait antérieur !

Chez nous , on rigole pas avec la boulette !

Boulette – courgette

Pour 4 rigolos

  • 500 grammes de boeuf haché ( pour la version light , tu prends du 5%)
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 bouillon cube
  • 1 courgette
  • 3 belles tomates ( ou une boite de dés de tomate …)
  • Herbe de Provence
  • Origan
  • Sel, poivre

Dans un saladier , mettre la viande hachée , ajouter l’oignon et l’ail finement coupés .

Laver la courgette , couper les extrémités , la râper ( le robot le fait très bien …).

Ajouter la courgette rapée à la viande .

Assaisonner , saupoudrer d’herbe de Provence et d’origan .

Emietter un bouillon cube , mélanger le tout .

Confectionner les boulettes , réserver .

Dans une poêle bien chaude , cuire les boulettes .

Laver et couper les tomates en petits dés , verser dans la poêle .

Réduire  le feu  et laisser  cuire  tranquillement  à couvert ( le temps  de cuire les pâtes …)

Servir bien chaud …

La boulette – courgette ça se boulotte tout seul …

Aussi , Stef et Caro  du trés joli blog  

« 2 fillles o fourneaux » ont aimé les muffins de Zoé …

Aussitôt repéré dans ma cuisine  , Stéf les a adapté à

son placard … Faites le détour , il fait bon trainer

dans cette cuisine là !

22 juin 2010 at 21 h 45 min 67 commentaires


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