Crumblement Angélys …
5 février 2012 at 18 h 52 min 46 commentaires
J’aime les rencontres de blogeurs …
J’aime pour la bonne humeur …
Pour le partage …
Pour le concentré de bien être ensemble …
et aussi pour la gourmandise !!!!
Christelle Les petites douceurs de Cricri
Stef 2 filles Ô Fourneaux
et quand ces deux gourmandes là franchissent les portes de
Fraich’Attitude
pour participer à un atelier autour de
La poire Angélys
Elles pensent aux copines et nous raménent de quoi tester …
Merci les filles …
Crumble Poire Angélys – Amande – Chocolat
Pour 3 qui ont adoré !!!
-
6 Poires Angélys
-
100 grammes de chocolat noir
-
75 grammes de farine
-
75 grammes de poudre d’amande
-
80 grammes de beurre + C à S
-
1 C à S de sucre semoule
-
1 sachet de sucre vanillé
Eplucher et couper les poires en gros cubes .
Dans une poêle bien chaude , ajouter la C à S de beurre , faire dorer les cubes de poire .
Ajouter la C à S de sucre semoule , caraméliser les fruits , réserver .
Dans un saladier , préparer la pâte à crumble .
Mélanger du bout des doigts la farine , la poudre d’amande , le sucre vanillé et le beurre …
Préchauffer le four à 180 ° .
Couvrir le fond d’un ramequin avec les poires caramélisées , étaler le chocolat coupé en morceaux , saupoudrer sur le dessus la pâte à crumble .
Recommencer l’opération pour les deux autres ramequins …
Mettre au four pour une 20 aine de minutes …
Sortir du four et servir tiède …
C’est des fois compliqué d’attendre que ça refroidisse …
Le chocolat et la poire , j’aime toujours autant …
En crumble , le mariage est tout a fait gourmand !!!
Et toi Angélique …
T’as aimé ????
Entry filed under: Sucré. Tags: Amande, Chocolat, Crumble, Dessert, Fruits, Poires Angélys, Sucré.
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Clquipopotte 
1.
papillonmyosotis | 3 mars 2012 à 18 h 45 min
ça me plairait
2.
choupette82 | 1 mars 2012 à 17 h 53 min
Comme je te comprends, c’est tellement dur d’attendre que cela refroidisse…. j’adore moi aussi ! bonne fin de semaine.
Céline
3.
chloé | 12 février 2012 à 18 h 31 min
J’adore cette recette !
4.
Au gré du marché | 11 février 2012 à 17 h 51 min
Poire, chocolat, amandes : je fonds!
Bises,
Lou
5.
choupette88 | 11 février 2012 à 16 h 55 min
Un bon crumble !!! miam miam !!
Je te souhaite un bon week-end
Bisousssssssssss
6.
KALINKA | 11 février 2012 à 11 h 35 min
nos deux crumble se ressemble beaucoup. C’est déliieux.
7.
nat@cha | 10 février 2012 à 11 h 27 min
c’est clair c’est une tuerie !
8.
Domi | 10 février 2012 à 8 h 17 min
ah ben sincèrement je trouve ça très bizarre que vous ayez aimé ;-)))
bizzz
9.
Vanille | 9 février 2012 à 11 h 54 min
J’en ai déjà fait un……c’est un vrai délice!!! Bravo pour cette recette bien réconfortante!
10.
Laurence | 8 février 2012 à 23 h 12 min
Merci pour ce délicieux partage!!!! Bisous
11.
anaïck | 8 février 2012 à 15 h 11 min
humm, qu’il est beau ce crumble!!une super idée pour se réchauffer…ben oui, toutes les excuses sont bonnes!!bisous!
12.
le gars astronomique | 8 février 2012 à 14 h 12 min
Et c’est toi la poire sur la fôtô ?
Ciaoooooooooooooooooo
13.
boljo | 8 février 2012 à 4 h 30 min
Extra, totalement fondant et craquant, j’adore !
14.
Michelle Daunis | 7 février 2012 à 22 h 45 min
un crumble bien gourmand poire chocolat, quel délice pour le dessert. bonne soirée
15.
vanouss | 7 février 2012 à 17 h 41 min
poire-choco, on ne peut y résister!
biz
16.
Bon Ap chez Mamounette | 7 février 2012 à 15 h 40 min
Poires fondantes au chocolat et un « craq » pour le crumble je me régale en voyant tes photos !
Bises
17.
Cécile | 7 février 2012 à 12 h 36 min
Hello! Je ne connais pas ces poires mais elles sont si charnues qu’elles doivent être divines! Très appétissant ce crumble agrémenté de chocolat! Biz!
18.
Nadji | 7 février 2012 à 0 h 44 min
Tu me fais goûter quand tu veux.
Je t’embrasse
19.
Christel | 6 février 2012 à 22 h 41 min
Terriblement gourmand et de saison! Bonne soirée, C
20.
lou | 6 février 2012 à 21 h 07 min
j’en prendrais bien une cuillère…bonne soirée,
Lou
21.
Hind | 6 février 2012 à 20 h 01 min
Miam une combinaison parfaite entre la poire et le chocolat
22.
Patricia | 6 février 2012 à 18 h 05 min
Hello Caro,
Les superbes poires !!! Décidément tu repars toujours avec des poires !!! 😉
Ton crumble est rudement gourmand avec son lit de chocolat et ses poires caramélisées… S’il t’en reste .. J’arriiiiiiive !!!!! 🙂
Gros bisous
Pat.
23.
AurelieWa | 6 février 2012 à 18 h 03 min
Oh quel crumble gourmand
24.
Chris | 6 février 2012 à 17 h 59 min
Rhooo à tomber !
25.
yo | 6 février 2012 à 16 h 14 min
mmmmmmmmmmmmmmmmmm…
26.
Heart Of Wild | 6 février 2012 à 14 h 33 min
Oulala ! Ca c’est un crumble comme j’aime, une association qui marche très bien, je m’en pourlèche les babines 😉
27.
anneauxfourneaux | 6 février 2012 à 11 h 02 min
quel délice ! j’adore l’association du chocolat et de la poire !
bises
28.
Hélène (Cannes) | 6 février 2012 à 7 h 45 min
Quel beau mélange que la poire et le chocolat !
Bisous et bonne semaine
Hélène
29.
Nuage de Lait | 6 février 2012 à 0 h 27 min
Qu’est ce que j’aime ça ,
un crumble poire /choco
c’est le top pour moi
bises enneigées de Dunkerque
jojo
30.
véb | 6 février 2012 à 0 h 22 min
Laisse tomber la glycine, tu fais ton crumble ou tu amènes juste cette variété de poires que je ne connais pas (pas vu en vente donc pas pris), on se fait un ti crumble, la tarte attend au chaud, suzette va se pousser un peu, il reste encore 3 places sur le canapé près du poêle, un chocolat chaut-thé ou café tu commandes et après on refait le monde on regardant la neige tomber, ça te dis comme program?
31.
Macaronette | 6 février 2012 à 0 h 16 min
le crumble qui tue : poire chocolat ! Trop bon.
Je connais pas ces poires…. il faut que j’y regarde de plus près
Bises
32.
prici | 5 février 2012 à 22 h 20 min
Hum, trop bon ce crumble!
33.
Palaisdeslys | 5 février 2012 à 21 h 33 min
Ca vient, ça vient!!! Je viens d’en avaler une cuillère….Ca aurait été très bien avec ton délicieux crumble!! Et comme il me reste des poires, je pourrais l’essayer à condition que j’ai du temps aussi!!!!
Bisous et belle soirée!
34.
domi | 5 février 2012 à 21 h 24 min
Moi je veux bien être la bonne poire qui goûtera tes délicieux desserts…Bisous et passe une bonne semaine bien rigolote
35.
Virginie | 5 février 2012 à 20 h 59 min
Une très jolie gourmandise
36.
colinette | 5 février 2012 à 20 h 41 min
Une tuerie sucrée ???
37.
la nonna | 5 février 2012 à 20 h 25 min
rholalalala comme il me tente bien !!bisous
38.
cecile en balade | 5 février 2012 à 20 h 18 min
je suis fan !!
bisous
39.
Tabara | 5 février 2012 à 20 h 14 min
Superbe réalisation! miam mian !!!
40.
Doudoute | 5 février 2012 à 19 h 42 min
magnifique ce crumble, il devait être délicieux !
41.
lolo | 5 février 2012 à 19 h 38 min
hummm un petit délice! bisous
42.
cristaxou | 5 février 2012 à 19 h 23 min
Ce mariage a tout pour me plaire, je bave littéralement devant mon mac …. c’est horrible de me faire baver de la sorte. Surtout qu’ici cela sent la soupe à l’oignon et pas le crumble poire chocolat …
Une véritable torture
Il est trop beau, va falloir que je tente
des bises ma jolie
43.
Laurence | 5 février 2012 à 19 h 11 min
Merci pour ce délice !!! Bisous
44.
kola | 5 février 2012 à 19 h 08 min
Encore une superbe rencontre pour un délicieux crumble !! vraiment tu es très douée Caro !! j’adore cette recette toute délicate et pleine de saveurs parfumée à la poire Angélys… merveilleuse et sucrée que j’adore aussi croquer rien que pour elle… lol… merci à toi pour cette succulente idée, une très belle soirée, gros bisous
Jacqueline
45.
Stef Ô Fourneaux | 5 février 2012 à 19 h 03 min
super gourmand j’adore !!!!
pleinS de bises Caro @ tout bientot pour d’autres moments de délire
46.
Cricridam | 5 février 2012 à 18 h 57 min
Super génial !!! j’adore ce que tu en as fait !
Bisous ma louloute à très vite