Chinoiserie , le retour …

Je sais , je vous ai déja fait le coup , là …

Mais comme tous les matins , c’est p’tit déj et que cette brioche là elle aime s’inviter chez moi , y’a pas de raison de s’en priver …

Je vous en remet une tite tranche ????

Y’a pas de raison de changer une recette qui a fait ces preuves …

C’est chez Pim’s que ça se passe , et chez moi qu’on petit déjeune ….

Qu’on goûte aussi …

Je vous sers thé ou café ????

Pancakes Angélys …

Il me restait

La poire Angélys

 rapportée d’un atelier

Fraich’Attitude

 par

Christelle Les petites douceurs de Cricri

Stef 2 filles Ô Fourneaux

Alors, aprés un p’t tour dans les cop’s cuisine , c’est là que  je m’inspire …

Si Nadine ne m’offre pas le gîte et le couvert ,

je continuerai pour mon plus grand plaisir à aller piocher chez elle …

Pancakes Angélys

Pour 3 gourmands …

• 2 oeufs
• 100 grammes de farine
• 1 yaourt blanc nature
• 1/2 verre de jus d’orange
• 1 CàS de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincé de sel
• 1 c à c de levure chimique

• 2 poires Angélys

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette .

Ajouter le yaourt, le jus d’orange , le sachet de sucre vanillé, le sucre en poudre et le sel, mélanger.

Eplucher les deux poires Angélys , les couper en petits dés , réserver .

Ajouter les dés de poires à  la préparation.

Faire cuire  …

Saupoudrer de sucre glace …

Jouer des coudes … Pour pouvoir y goûter !!!

Kringle

Un vent de folie a soufflé dernièrement sur la blogosphère …

Je ne voulais pas être la dernière à l’inviter au p’tit déj !!!!

C’était décidé , mon prochain p’tit déjeuner serait bien accompagné !!!

Kringle

Pour 3 affamés !!!

•  300 g de farine
•  12 cl de lait tiède
•  1 cc de sucre en poudre
•  1 oeuf
•  30 g de beurre (à température ambiante)
•  13 g de levure fraîche
•  un pincée de sel

Comme je le disais , cette recette a fait le tour des cuisines …

Je vous invite à jeter un oeil chez les copines

Chez Stef

2 filles Ô Fourneaux

J’aime tout spécialement sa garniture …

Chez Nadine

Chocolat à tous les étages …

Expliquée pas à pas , la recette de Nadine est parfaite …

J’ai suivi le pas à pas de Nadine , et pour la garniture , j’ai tartiné de la préparation dessert Spéculoos sur laquelle j’ai ajouté 4 Spéculoos émiettés …

Ce qui est top avec le p’tit déj , c’est qu’on peut recommencer tous les matins …

A chaque p’tit déj une nouvelle garniture …

Pas étonnant que cette brioche fasse le tour des cuisines , on devrait tous avoir un kringle au p’tit déjeuner !!!!!

Crumblement Angélys …

J’aime les rencontres de blogeurs …

J’aime pour la bonne humeur …

Pour le partage …

Pour le concentré de bien être ensemble …

et aussi pour la gourmandise !!!!

 Christelle  Les petites douceurs de Cricri

Stef 2 filles Ô Fourneaux

et quand ces deux gourmandes là franchissent les portes de

Fraich’Attitude  

pour participer à un atelier autour de

La poire Angélys

Elles pensent aux copines et nous raménent de quoi tester …

Merci les filles …

Crumble Poire Angélys – Amande – Chocolat

Pour 3 qui ont adoré !!!

• 6 Poires Angélys
• 100 grammes de chocolat noir
• 75 grammes de farine
• 75 grammes de poudre d’amande
• 80 grammes de beurre +   C à S
• 1 C à S de sucre semoule
• 1 sachet de sucre vanillé

Eplucher et couper les poires en gros cubes .

Dans une poêle bien chaude , ajouter la C à S de beurre , faire dorer les cubes de poire .

Ajouter la C à S de sucre semoule , caraméliser les fruits , réserver .

Dans un saladier , préparer la pâte à crumble .

Mélanger du bout des doigts la farine , la poudre d’amande , le sucre vanillé et le beurre …

Préchauffer le four à 180 ° .

Couvrir le fond d’un ramequin avec les poires caramélisées , étaler le chocolat coupé en morceaux , saupoudrer sur le dessus la pâte à crumble .

Recommencer l’opération pour les deux autres ramequins …

Mettre au four pour une 20 aine de minutes …

Sortir du four et servir tiède …

 C’est des fois compliqué d’attendre que ça refroidisse …

Le chocolat et la poire , j’aime toujours autant …

En crumble , le mariage est tout a fait gourmand !!!

Et toi Angélique …

T’as aimé ????