Archive for 18 mars 2012
Effeuillons …
L’invitation était tentante …
Effeuiller gourmand …
Philou » Un cuisinier chez vous … »
nous proposait ce jour là une brioche à effeuiller …
Quand l’invitation est gourmande , on y va les yeux fermés …
J’ai pris la recette de Philou tel que !!!
La seule petite touche personnelle , la garniture …
J’ai fait fondre 60 grammes de beurre que j’ai versé sur la pâte ,
J’ai saupoudré de la cannelle et verser des gros grains de sucre que j’utilise aussi pour les gaufres …
Pour la brioche , j’ai suivi les instructions que l’on retrouve là …
Cette brioche est …
à tomber …
Sans hésiter , je dis Merci Philou , cette brioche est top !!!!
Je me demande si ce n’est pas ça … » Le cul par terre , le nombril au plafond !!! »