Poivron? Si t’en veux , y’en a plus !

J’aime ça !!!!

Tu me diras , qu’est ce qu’elle n’aime pas ??? ( Si tu suis un peu les commentaires que je laisse trainer dans les cuisines amies , tu dois savoir !!!)

Revenons à nos poivrons …

Poivrons confits à l’huile

Parce que j’aime mettre en bocaux …

• Plein de beaux poivrons ( quand j’aime , je ne compte pas !)
• Ail
• Herbes aromatiques ( comme tu aimes , tu choises !)
• Thym frais
• Laurier
• Huile d’olive

Allumer le four à 180° .

Laver et sécher les poivrons , les poser sur la grille du four .

Surveiller de temps en temps et tourner les poivrons réguliérement pour qu’ils ne brulent pas ( oui , tu fais gaffe à tes mimines , ça brûle !)

Quand les poivrons sont cuits , les sortir du four et les laisser refroidir dans un sac plastique  ( tu verras , c’est tout bête à éplucher …)

Laver et ébouillanter les bocaux .

Eplucher et nettoyer les poivrons, les couper en fines laniéres .

Eplucher l’ail .

Remplir les bocaux en  plaçant les poivrons , les herbes , les aromates et l’ail …

Une fois bien rempli , couvrir la préparation d’huile , fermer le bocal et …

le cacher !!!!

ça se mange plus vite qu’on ne croit ces p’tites choses là !!!

Pour faire plus joli …

Tu peux mettre plein de couleurs …

Avec une jolie étiquette , un joli chapeau , j’suis certaine que ça peut faire partie d’un panier gourmand pour Noël …

Si il arrive jusque là !

Au fait … Pour ceux qui suivent … C’est quoi qu’elle aime pas la celle qui popotte ?

Je te met un indice , t’as déja la couleur !