Curry …autrement !!!

6 novembre 2011 at 21 h 00 min 51 commentaires

J’ai chez moi un fan de la mer et une autre qui préfère le ….Chocolat

Pour celle qui aime le chocolat , c’est  que ça se passe …

Pour l’autre , c’est le samedi midi , qu’on partage en tête à tête …

Spaghettis aux Pétoncles

Pour 4 personnes ( parce que je prévois mes « gamelles » de la semaine …)

  • 200 gr de noix de Pétoncle
  • 1 oignon
  • aïl
  • 3 blancs de poireau
  • 140 gr de spaghettis
  • 1 c à c de curry
  • sel , poivre
  • 4 C à S de crème fraiche allégée
  • 2 c à c de margarine

Faire blondir l’oignon et l’aïl finement émincés .

Nettoyer les blancs de poireau , les détailler finement , les faire « fondre » dans le mélange oignon – aïl , ajouter 1 c à c de curry et les 4 C à S de crème fraiche , laisser mijoter doucement pendant 10 minutes .

Faire cuire les spaghettis .

Dans une poêle , faire revenir les noix de Pétoncle une minute de chaque coté .

Servir bien chaud , accompagnés des spaghettis et de la fondue de poireau .

Joliement colorée …

J’aime les têtes à têtes avec mon Loulou …

Entry filed under: Légume, Pâtes, Poisson. Tags: , , , , , , .

La belle rousse … Et si on la re – Fisée …

51 commentaires Add your own

  • 1. Pauline  |  29 novembre 2011 à 16 h 12 min

    Je bave devant ta recette!

    Répondre
  • 2. wattoote  |  17 novembre 2011 à 21 h 50 min

    quelle belle assiette la saison des coquilles commence chouette !!!

    Répondre
  • 3. Payette cuisine  |  17 novembre 2011 à 19 h 39 min

    Hmm un curry bien sympa!!

    Répondre
  • 4. sophroch  |  15 novembre 2011 à 8 h 14 min

    Quand on aime le chocolat et la mer, on peux venir aussi ?
    bises

    Répondre
  • 5. titoulematou  |  14 novembre 2011 à 21 h 47 min

    ca c »est une bonne idée: je ne tolère pas le lait de coco !!!!
    merci

    Répondre
  • 6. papillonmyosotis  |  14 novembre 2011 à 21 h 09 min

    délicieux !

    Répondre
  • 7. Nadji  |  12 novembre 2011 à 20 h 54 min

    Très bon week-end et à bientôt.

    Répondre
  • 8. cannelle  |  11 novembre 2011 à 19 h 09 min

    cette recette me fait saliver!

    Répondre
  • 9. Nadji  |  10 novembre 2011 à 19 h 38 min

    Bon long week-end et j’espère à très bientôt.

    Répondre
  • 10. ana  |  10 novembre 2011 à 17 h 32 min

    Bon weekend prolongé, waouh!!bises

    Répondre
  • 11. stef de fla  |  10 novembre 2011 à 9 h 52 min

    Je me damnerais pour trouver des pétoncles fraiches avec corail. Difficile de résister à ce genre de plat.

    Répondre
  • 12. boljo  |  10 novembre 2011 à 1 h 01 min

    J’aime les tête à tête avec les pétoncles ou les st Jacques, je crois qu’à choisir, ce serait vite fait, et une assiette de spaghettis crémeux aux pétoncles qui roule ! Y’a du rab ?

    Répondre
  • 13. Hélène de l'Ile Maurice  |  9 novembre 2011 à 18 h 23 min

    Huuummmmmmmmm, ça a l’air « mari bon » comme on dit ici.
    Bonne soirée

    Répondre
  • 14. chafin  |  9 novembre 2011 à 16 h 50 min

    pour moi ce sera les deux…. comment çà j’ai plus ka!!!!!! :o)))))

    Répondre
  • 15. missbretzel  |  8 novembre 2011 à 23 h 43 min

    J’ai cru que tu allais mélanger du curry et du chocolat!!!

    Répondre
  • 16. Chris  |  8 novembre 2011 à 10 h 56 min

    Hummm c’est le genre de plats réconfortants dont j’ai envie en ce moment…

    Répondre
  • 17. mtv  |  8 novembre 2011 à 9 h 48 min

    Une recette comme je les aime !
    Mon cher et tendre aussi…Avec le chocolat pour terminer lol

    Amicalement de la vallée

    Répondre
  • 18. domicuisine  |  8 novembre 2011 à 9 h 12 min

    en effet c’est chouette ces p’tits têtes à têtes et en plus quand ils sont gourmands comme ça 😉
    bizzz

    Répondre
  • 19. patchouka67  |  7 novembre 2011 à 23 h 28 min

    hummmmmmmm un vrai régal…

    Répondre
  • 20. Kayababouch  |  7 novembre 2011 à 22 h 29 min

    Merci pour ce merveilleux partage !!!! Bisous

    Répondre
  • 21. Nadji  |  7 novembre 2011 à 22 h 26 min

    Un tête à tête très gourmand. Un plat délicieux.
    A très bientôt

    Répondre
  • 22. antilles  |  7 novembre 2011 à 22 h 15 min

    miam, ça doit être trop bon, passe une agréable journée, kiss.

    Répondre
  • 23. coriandre-et-cie  |  7 novembre 2011 à 21 h 47 min

    hummm … une recette qui me tente vraiment

    Répondre
  • 24. alaro  |  7 novembre 2011 à 21 h 46 min

    miam miam quelle délicieuse assiette ! 😉

    Répondre
  • 25. Nat  |  7 novembre 2011 à 20 h 16 min

    Jolie assiette de pâtes, ça donne faim !! bises

    Répondre
  • 26. Heart Of Wild  |  7 novembre 2011 à 18 h 12 min

    Moi je prends les pâtes à la fondue de poireaux, c’est tout bête, mais avec un peu de crème, je me régale 😉

    Répondre
  • 27. tattoo  |  7 novembre 2011 à 18 h 10 min

    des pâtes très bien accompagnées

    Répondre
  • 28. christine  |  7 novembre 2011 à 15 h 59 min

    C’est si bon
    et j’aime aussi le chocolat
    alors
    bises

    Répondre
  • 29. Rahima  |  7 novembre 2011 à 14 h 45 min

    une recette qui me semble bien savoureuse ! biz biz

    Répondre
  • 30. ana  |  7 novembre 2011 à 14 h 33 min

    ton plat de spaghettis me fait rêver!!tout ce que j’aime!bonne semaine!

    Répondre
  • 31. kola  |  7 novembre 2011 à 14 h 04 min

    Coucou Caro,
    Les spaghettis présentées ainsi, oui oui sans souci !! une délicieuse recette et je serais même tentée de laisser les pâtes pour les coquillages, j’en suis folle !! bravo !! j’adore cette recette !!!
    Je te souhaite une très belle journée, gros bisous
    Jacqueline

    Répondre
  • 32. toutoune  |  7 novembre 2011 à 13 h 18 min

    j’adore le chocolat même plus encore lol mais ton assiette de pétoncle hummm elle me donne bien envie!! et elle est bien plus raisonable pour mon régime! très belle recette merci beaucoup!
    bisous
    toutoune

    Répondre
  • 33. anneauxfourneaux  |  7 novembre 2011 à 10 h 35 min

    superbe recette !!

    Répondre
  • 34. poucinette  |  7 novembre 2011 à 10 h 07 min

    un beau curry original

    Répondre
  • 35. Michèle  |  7 novembre 2011 à 7 h 03 min

    Un tête à tête bien gourmand!

    Répondre
  • 36. lolo  |  7 novembre 2011 à 6 h 58 min

    humm avec ces pétoncles… extra ton petit plat de pâtes! bisous bisous

    Répondre
  • 37. Caroline  |  7 novembre 2011 à 6 h 34 min

    un plat comme je les aime !
    du parfum jusqu’ici …

    Répondre
  • 38. Caro  |  7 novembre 2011 à 5 h 37 min

    Désolée mais tu n’auras pas ta gamelle cette semaine.J’ai tout fini!!!
    Bisous.
    Caro

    Répondre
  • 39. Patricia  |  7 novembre 2011 à 0 h 56 min

    HellOOoo CarOOoo !!
    Des pétoncles …. aux spaghettis-poireaux … Wahouu !!!
    J’aurais bien fait la 3ème … 😉
    Un plat trop bon !!! Tu me donne envie de pétoncler aussi…
    Chris a raison … le compte à rebours à commencé …
    Bientôt les belles rencontres et les parties de rigolades !!!
    Bon début de semaine … 2 jours ça devrait le faire !! 😉
    Gros bisous
    Pat.

    Répondre
  • 40. cecile en balade  |  6 novembre 2011 à 23 h 37 min

    j’adore !
    bisous

    Répondre
  • 41. la nonna  |  6 novembre 2011 à 23 h 07 min

    vachement (je peux dire vachement chez toi,) joli!!! miamm

    Répondre
  • 42. veb  |  6 novembre 2011 à 23 h 01 min

    Je peux accueillir aussi le loulouFpour une partie mer. Belle recette que la tienne, j’avoue que je n’y pense pas souvent les noix de pétoncle et faudrait que ça change.
    Et dire que je vais spéculooser à l’infini, sucré, salé damePeinturlurle. Les 10 me parlent…chouette chouette les paquets remenés cet été du nord je vais te les réveiller m’dame.
    Bec sucré file voir le choco chez zounette. Bon début de semaine courage pour demain, mais la semaine sera chouette 4 jours de boulot pour 3 de repos yes !

    Répondre
  • 43. prici  |  6 novembre 2011 à 22 h 26 min

    Hum, excellent plat!
    Bonne soirée, Prici

    Répondre
  • 44. nanoud  |  6 novembre 2011 à 22 h 22 min

    Sympa ton tête à tête je viendrais bien un samedi midi mais de toute façon on se voit bientôt !!bises

    Répondre
  • 45. michelle  |  6 novembre 2011 à 21 h 56 min

    une belle assiette de pétoncles, j’aime beaucoup. bonne semaine Caroline et a trés bientot peut-être !

    Répondre
  • 46. Doudoute  |  6 novembre 2011 à 21 h 41 min

    un délice ces pâtes !

    Répondre
  • 47. Christel  |  6 novembre 2011 à 21 h 35 min

    Moi la samedi à midi ça me va bien! Très belle assiette de la mer… Bonne soirée. C

    Répondre
  • 48. Nuage de Lait  |  6 novembre 2011 à 21 h 32 min

    je crois que j’aimerais bien un tête à tête avec ton loulou
    et puis après
    un p’tit tête à tête avec Zoun.. pour une douceur au chocolat;-)
    bizzzzz
    à très vite
    Soissons est là…..
    jojo

    Répondre
  • 49. samia  |  6 novembre 2011 à 21 h 17 min

    tu sais gâtée tout le monde et ça c’est imparable!
    biz,samia

    Répondre
  • 50. cristaxou  |  6 novembre 2011 à 21 h 16 min

    hum hum hum elle me fait de l’oeil ta recette, pétoncles, curry, poireaux pâtes tout ce que j’aime, c’est sur que je vais la tester cette recette, j’adore les pâtes aux fruits de mer
    cette semaine c’est poissonnier et la recette de Caro fera partie de mes recettes de la semaine
    merci ma Caro
    dis, on peut mettre le compte à rebours en marche …. chouette je me réjouis d’avance
    des bisous

    Répondre
  • 51. Babeth59  |  6 novembre 2011 à 21 h 09 min

    moi j’aime les 2!….et ça plaira aussi pour un tête à tête!;..

    Répondre

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