J’ai encore craqué …

27 juin 2011 at 21 h 00 min 42 commentaires

C’est pas d’ma faute mais celle de

Et de son dernier livre …

Livre que Trish Deseine , nous avait présenté au Salon du chocolat de Lille

J’avais eu l’occasion de tester

Sucré

Mais aussi Salé …

Cette fois ci recette sucrée , classique et partagée à Bruxelles …

Pruneaux truffés

Pour une cinquantaine …

  • 50 pruneaux
  • 20 cl de crème fleurette
  • 200 gr de chocolat noir

Commencer par dénoyauter les pruneaux , les ouvrir en papillon …

Faire bouillir la crème , verser sur le chocolat coupé en morceaux .

Laisser le chocolat fondre et mélanger pour obtenir un mélange lisse et brillant .

Fouetter le mélange au batteur électrique , le mélange devient mousseux .

Remplir une poche à douille , mettre au frais .

Remplir les pruneaux , les refermer délicatement .

Mettre au frais , jusqu’au moment de les mettre dans ton bec !

Et bien , j’aime les pruneaux , je le savais déja depuis longtemps …

Maintenant , en plus je sais que l’association chocolat – pruneaux est à mon goût …

Je m’en doutais un peu !

Entry filed under: Sucré. Tags: , , , .

Encore !!!!!!!! Roulé Tikka …

42 commentaires Add your own

  • 1. Véb  |  16 septembre 2011 à 9 h 26 min

    Dattes, dattes, veux tu sortir de cet écran dis et venir tenir compagnie à mon café ?

    Répondre
  • 2. le gars astronomique  |  4 juillet 2011 à 23 h 03 min

    Et est ce qu’à la faim du livre le chocolat se fait manger ?
    au fait pour Soissons . . .
    C’est NON ! ! ! . . . Retiens ta joie . . .
    Ciaooooooooooooooooooooo

    Répondre
  • 3. Nadji  |  1 juillet 2011 à 20 h 56 min

    Une gourmandise qui me tente énormément.
    Je note et je t’en pique un ou deux.
    A très bientôt.

    Répondre
  • 4. chafin  |  1 juillet 2011 à 16 h 06 min

    j’en veuxxxxxxxxxxxxxxxxxx

    Répondre
  • 5. Isa-Marie  |  1 juillet 2011 à 12 h 32 min

    Petit coucou !
    Bon week-end !
    Amitiés d’Isa-Marie

    Répondre
  • 6. Laurent  |  1 juillet 2011 à 8 h 39 min

    C’est TOUJOURS de sa faute ! Si elle pouvait aussi prendre nos kilos en trop… ;))

    Répondre
  • 7. Pillow Kitchen  |  1 juillet 2011 à 3 h 33 min

    Ne culpabilise pas, je crois que j’aurais craquer aussi ! Ces pruneaux sont superbement garnis🙂 Bises

    Répondre
  • 8. boljo  |  30 juin 2011 à 10 h 43 min

    Je me doute aussi très fortement que cette association va être à mon goût. Amitiés, Boljo

    Répondre
  • 9. zahra  |  30 juin 2011 à 0 h 19 min

    bonsoir très bel association pour un bon résultat

    Répondre
  • 10. antilles  |  29 juin 2011 à 23 h 30 min

    moi aussi, je craque, passe un excellent jeudi, kiss**

    Répondre
  • 11. Heart Of Wild  |  29 juin 2011 à 16 h 32 min

    Étonnant comme association pruneaux-chocolat. Je me laisserais bien tenter😉

    Répondre
  • 12. Dan  |  29 juin 2011 à 13 h 59 min

    C’est original comme association ! De plus j’aime beaucoup Trish ! J’ai quelques-uns de ces livres😉

    Bisous
    Dan

    Répondre
  • 13. BLOGA2  |  29 juin 2011 à 13 h 08 min

    C’était toi !!!!!
    J’en ai mangé au moins six d’un seul coup tellement j’ai aimé , moi qui ne jure que par le salé .
    C’est super bon, je suis complètement fan et je vais en faire très très souvent .

    Répondre
  • 14. stef de fla  |  28 juin 2011 à 23 h 20 min

    Tiens j’ai jamais testé!

    Répondre
  • 15. Isa-Marie  |  28 juin 2011 à 22 h 17 min

    Je suis venue regouter tes pruneaux au chocolat !
    Bises d’Isa-Marei

    Répondre
  • 16. lolo  |  28 juin 2011 à 17 h 32 min

    je craque à mon tour! bisous

    Répondre
  • 17. michelle  |  28 juin 2011 à 16 h 39 min

    c’était délicieux, nous avons gouté, merci pour la recette. bonne journée

    Répondre
  • 18. Sabrina  |  28 juin 2011 à 15 h 12 min

    Une gourmandise de plus dans mon cahier de recettes😉

    Répondre
  • 19. ana  |  28 juin 2011 à 14 h 33 min

    humm, trop bon!je pense que ça serait à mon goût aussi!!merci pour cette recette!bises

    Répondre
  • 20. virginie  |  28 juin 2011 à 14 h 03 min

    Oh l’excuse toute trouvée !!!! Je suis comme toi j’adore plonger dans son livre il est superbe
    Les pruneaux j’adore bisous

    Répondre
  • 21. francis  |  28 juin 2011 à 11 h 38 min

    cela devient de la gourmandises mais comment ne pas y resister
    bravo

    Répondre
  • 22. mitokola  |  28 juin 2011 à 11 h 25 min

    Coucou Caroline,
    Pruneaux/chocolat, pourquoi pas, je n’ai jamais essayé mais de la façon dont tu en parles…. cela ne saurait tardé !!! la recette est gourmande, alléchante et facile à réaliser, c’est une excellente idée, et comme je connais ta gourmandise légendaire… y’a plus qu’à…. merci Caro, belle recette !! je te souhaite une excellente journée, bisous
    Jacqueline

    Répondre
  • 23. anneauxfourneaux  |  28 juin 2011 à 10 h 55 min

    tu as bien fait de craquer ! ;o)
    bises

    Répondre
  • 24. Domi  |  28 juin 2011 à 10 h 36 min

    moi j’aime pas les pruneaux mais j’verrais bien ça dans des dates😉
    bizzz

    Répondre
  • 25. clém'  |  28 juin 2011 à 9 h 41 min

    Les recettes m’ont l’air très originales!😉
    Oui je te raconterai tout ça …
    Bise et bonne journée !

    Répondre
  • 26. annie  |  28 juin 2011 à 8 h 34 min

    Hé je viens de voir sur FB ya una nana qui est allée à Bruxelles et qui cherche désespérement la recette!!!!!!

    Répondre
  • 27. cristaxou  |  28 juin 2011 à 8 h 29 min

    hou la la quelle gourmandise, pruneaux et chocolat je les aime ces deux là, belle association
    Merci Caro
    des bisous

    Répondre
  • 28. Christel  |  28 juin 2011 à 7 h 35 min

    Quelle mine de gourmandise ce livre… à utiliser avec modération cet été!!! C

    Répondre
  • 29. Michèle  |  28 juin 2011 à 6 h 36 min

    Mhumm, un délice à tester très vite.

    Répondre
  • 30. veb  |  27 juin 2011 à 23 h 36 min

    J’ai un problème, je crois bien que je l’aime oh j’ai un problème…il s’appelle newsletter…
    C’est quand il a envie, quand il veut, mon amie qui a créé le blog à tout vu, tout vérifié, me dit que tout est ok, juste qu’il est capricieux…J’en perds mon latin, elle aussi…si tu pouvais lui chanter une chanson douce comme te chantait ta maman..peut être que…

    Répondre
  • 31. veb  |  27 juin 2011 à 23 h 32 min

    Oh l’excuse, j’aime pas trop le choco mais c’est elle qui …bla bla bla, et qui a trempé ses fraises métis, et m’a donné envie de tremper dans ma recettes de financiers des cerises pour les trempouiller ensuite dans mon ti café pris sous mon arbre en me disant que Cellekifaittoutbien aurait aimé. Qui dit ?
    J’adore les pruneaux et j’ai des mi-cuits qui s’ennuient mais je sens pas pour longtemps.

    Répondre
  • 32. prici  |  27 juin 2011 à 23 h 08 min

    Moi je les ai bien aimés!!!
    Tu pourras encore m’en refaire!!!
    Bonne fin de soirée PRici

    Répondre
  • 33. Doudoute  |  27 juin 2011 à 22 h 37 min

    je ne connaissais pas, ça à l’air bon !

    Répondre
  • 34. Patricia  |  27 juin 2011 à 22 h 20 min

    Coucou Caro,
    Des pruneaux et une ganache à tomber …
    Trop bon pour partager …
    Ce livre je l’ai repéré il y a quelques temps et suis décidée à l’acheter … Pour me délecter de chocolat,
    Gros bisous,
    Pat.

    Répondre
  • 35. cojocano  |  27 juin 2011 à 22 h 09 min

    d’après la bataille sur face book pour trouver la recette ça a l’air démentiel!

    Répondre
  • 36. Nuage de Lait  |  27 juin 2011 à 21 h 57 min

    Aucun doute …. j’aimerais aussi cette association
    Il me tente bien ce livre, j’ai râté Trish Deseine à Lille ;-))
    bises
    jojo

    Répondre
  • 37. barbara  |  27 juin 2011 à 21 h 54 min

    haaaaaaaaaaaaaaaa !!! grand cri d’extase !!!!!!!! MERCI !!!

    Répondre
  • 38. Françoise  |  27 juin 2011 à 21 h 30 min

    Ah tu ne peux pas t’imaginer comme je râle ! Je suis passée à côté… Mes pupilles avaient avisé ces délicatesses mais je ne sais plus pour quelles mauvaises raisons j’ai dû retourner très vite à l’intérieur sans avoir la main suffisamment preste pour chiper tes pruneaux truffés… Je me doute un peu bcp que moi aussi j’aimerais l’association ! Bizou, Françoise

    Répondre
  • 39. Gen  |  27 juin 2011 à 21 h 21 min

    Moi aussi j’ai craqué, rien que les images me font rêver!

    Répondre
  • 40. Isa-Marie  |  27 juin 2011 à 21 h 18 min

    Magnifique association !
    Ta recette est plus que gourmande !
    Amitiés d’Isa-Marie

    Répondre
  • 41. Cricridam  |  27 juin 2011 à 21 h 13 min

    Perso j’ai adoré !!!! une association détonnante c’est le cas de le dire mais j’ai beaucoup aimé

    Répondre
  • 42. poucinette  |  27 juin 2011 à 21 h 07 min

    tu as bien fais de craquer !!!!!

    Répondre

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


QUAND

juin 2011
L M M J V S D
« Mai   Juil »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

RE QUAND

PARTENARIAT

Recettes de cuisine

JEUX CULINAIRES

J’Y SERAI …

FACEBOOK


%d blogueurs aiment cette page :