Colorée , j’aime !!!

17 avril 2011 at 22 h 00 min 52 commentaires

Je l’ai avoué ici … , j’ai une flemme terrible le dimanche soir !!!!

Pourtant , on avait faim et envie de couleur , alors ?

Alors on recommence , mais autrement !!!

Gaufres carotte – mimolette

Pour ceux qui aiment la couleur …

  • 150 grammes de farine
  • 3 oeufs
  • une pincée de sel
  • 40 grammes de beurre fondu
  • 20 cl de bière
  • 1 carotte rapée
  • 100 grammes de mimolette rapée

Dans un grand saladier , verser la farine , ajouter la pincée de sel .

Faire fondre sur feu très doux , le beurre .

Casser les oeufs un à un dans la farine , bien les mélanger .

Verser le beurre fondu , mélanger pour obtenir une pâte homogène .

Verser la bière doucement tout en continuant à mélanger .

Couvrir d’un torchon , et laisser reposer deux heures .

Laver , éplucher et raper la carotte .

Ajouter 100 grammes de mimolette et la carotte rapée , mélanger …

Après , y’a plus qu’a …

Depuis mes dernières flemmes , j’ai changé de gauffrier ( tu as vu Dame Boudloune …) et j’ai bien fait , elles sont … A croquer !!!

Je connais un Félix qui ce soir là , a préféré croquer plutôt que de dessiner la recette …

Tant pis , on sera obligé de recommencer !

Entry filed under: Apéro, Légume, Sur le pouce. Tags: , , , , .

Udon … Irish Pâques

52 commentaires Add your own

  • 1. doudoute  |  3 octobre 2011 à 12 h 00 min

    elles ont l’air délicieuses, il se régale le petit🙂

    Répondre
  • 2. Cécile  |  3 octobre 2011 à 8 h 15 min

    On ne peut pas en douter! A voir la bouille réjouie de Félix, ces gaufres devaient être bien délicieuses! Le nouveau gaufrier a donné des gaufres à l’allure encore plus moelleuse, je croquerais bien dedans, moi! Bonne journée! Biz!

    Répondre
  • 3. Patricia  |  3 octobre 2011 à 8 h 06 min

    Coucou Caro
    Huummm !!! Des gaufres, mon pêché mignon, même si je dois passer devant sans les toucher… là je ne résiste pas !!
    J’serais bien venue déguster une petite.
    Les carottes et la mimolette… J’adore
    En plus j’ai pas encore essayé de faire des salées…..
    Ahh !!! qu’il est beau ton p’tit homme.
    Je vous embrasse bien fort
    Pat.

    Répondre
  • 4. Patricia  |  3 octobre 2011 à 8 h 05 min

    Coucou Caro😉
    Huummm !!! Des gaudres, mon pêché mignon, même si je dois passer devant sans les toucher… là je ne résiste pas !!
    J’serais bien venue déguster une petite. Les carottes et la mimolette… J’adore🙂
    En plus j’ai pas encore essayé de faire des salées…..
    Ahh !!! qu’il est beau ton p’tit homme.
    Je vous embrasse bien fort
    Pat.

    Répondre
  • 5. Isabelle  |  3 octobre 2011 à 7 h 57 min

    Il faut que j’investisse dans un gaufrier…ta recette est franchement originale, et parfaite pour le dimanche soir…pour une flemmarde du dimanche, tu t’en sors rudement bien quand même!
    Ceci dit quand on a un bout de chou à régaler ça motive!

    Répondre
  • 6. cecile en balade  |  16 mai 2011 à 22 h 41 min

    j’adore cette idée colorée !
    bises

    Répondre
  • 7. zouncuisine  |  23 avril 2011 à 10 h 29 min

    T’en pis , on en referra😉

    Répondre
  • 8. katoo  |  22 avril 2011 à 12 h 13 min

    Très belles tes gauffres ! En salé, je n’ai jamais essayé et ça me donne bien envie….

    À bientôt BONWEEK !!!!!

    Répondre
  • 9. Milie  |  21 avril 2011 à 16 h 09 min

    oh des gaufres salées ! elles ont l’air délicieuses !!

    Répondre
  • 10. chafin  |  21 avril 2011 à 15 h 25 min

    eh bien dis donc qu’est-ce que ça doit être quand tu n’es pas atteinte de flemmingite…. ça à l’air trop bon… mmmmmmmmmmiam

    Répondre
  • 11. Véb  |  21 avril 2011 à 11 h 01 min

    La glycine a attendu et personne aux ongles peinturlurés n’est venue !!!!

    Répondre
  • 12. Laurent  |  20 avril 2011 à 21 h 25 min

    Figure toi, je n’ai jamais gouté de gaufres salées… Mais je pense, à voir tes images, qu’elles ont eu beaucoup de succès !

    Répondre
  • 13. caroline  |  20 avril 2011 à 17 h 16 min

    belle recette !
    j’ai déjà testé carotte-orange-safran, un régal aussi !

    Répondre
  • 14. payette6202  |  20 avril 2011 à 14 h 51 min

    Hmm carottes mimolette ca donne bien dans une petite gaufre miam!

    Répondre
  • 15. 29999  |  20 avril 2011 à 11 h 21 min

    J’aime beaucoup ! Bisous !

    Répondre
  • 16. Véb  |  20 avril 2011 à 10 h 39 min

    J’en fais jamais car j’ai un grauffrier Barbie tu vois le style, toi t’a investi et pas qu’à LEROY….

    Répondre
  • 17. Véb  |  20 avril 2011 à 10 h 37 min

    Sinon pour la recette, bière fraîche ok pour le goût de la mimolette et la carotte tu m’envoies un stock, comme ça rend aimable, je pourrais en avoir besoin mais pas que c’est bon pour le teint « pêche » que j’aimerai pour 7été et le tour de taille lui aime sans condition la carotène.
    Belle journée sous le soleil my good on va s’y habituer à force

    Répondre
  • 18. Véb  |  20 avril 2011 à 10 h 35 min

    Il a les yeux révolver, il a le regard qui tu….

    Répondre
  • 19. prici  |  19 avril 2011 à 21 h 04 min

    Superbe recette, j’adore!!

    Répondre
  • 20. Nadji  |  19 avril 2011 à 20 h 58 min

    A voir la tête de Félix, je n’ai aucun doute sur ces gaufres.
    A tester rapidement.
    A très bientôt.

    Répondre
  • 21. virginie  |  19 avril 2011 à 12 h 29 min

    la flemmingite te réussit plutot bien je trouve !!!!

    bisous et bon mardi gourmand

    virginie

    Répondre
  • 22. SOPHROCH  |  19 avril 2011 à 7 h 56 min

    elles sont à croquer et parfaite pour se mettre de bonne humeur….
    bonne journée

    Répondre
  • 23. sagweste  |  19 avril 2011 à 5 h 56 min

    elles sont belles: mais c quoi le nouveau gauffier?
    bisou
    sag

    Répondre
  • 24. Michèle  |  18 avril 2011 à 23 h 18 min

    Avec ta dernière photo on ne peut pas en douter! Elles étaient délicieuses tes gaufres!!

    Répondre
  • 25. zahra  |  18 avril 2011 à 21 h 09 min

    .bonsoir elles sont spendides ces gaufres bonne soirée

    Répondre
  • 26. Gen  |  18 avril 2011 à 21 h 07 min

    Oh dis donc elles sont l’air bonnes ces gaufres!

    Répondre
  • 27. toutoune  |  18 avril 2011 à 20 h 06 min

    très jolie ces gauffres et j’en suis sur délicieuse, bravo j’aime beaucoup
    bisous
    toutoune

    Répondre
  • 28. Pauline  |  18 avril 2011 à 19 h 52 min

    J’adore tes idées!

    Répondre
  • 29. Doudoute  |  18 avril 2011 à 19 h 19 min

    mais des gaufres c’est déjà faire à manger🙂 et c’est trop bon ^^ alors la flemme oui mais en toute gourmandise miiiam

    Répondre
  • 30. Babeth59  |  18 avril 2011 à 19 h 10 min

    Un repas complet dans une gaufre bien croustillante!… Le rêve!…

    Répondre
  • 31. christèle  |  18 avril 2011 à 19 h 07 min

    chez moi on est fan de gaufres salés
    j’adore le duo que tu as mis
    bonne soirée

    Répondre
  • 32. Françoise  |  18 avril 2011 à 16 h 41 min

    Non seulement c’est très original cette association carottes/mimolette dans une gaufre mais c’est aussi très appétissant : ces oranges donnent une belle couleur ensoleillée qui donne envie de croquer dedans ! Bises, Françoise

    Répondre
  • 33. Heart Of Wild  |  18 avril 2011 à 16 h 18 min

    J’aime beaucoup ces gaufres orangés. J’en mangerais volontiers. Par contre à la photo, on ne dirait pas de la roquette mais plutôt de la mâche en accompagnement, je me trompe ?😉

    Répondre
  • 34. Caro  |  18 avril 2011 à 15 h 36 min

    Ravie d’avoir pu t’être utile Dame Caro!!!
    Alors Félix,j’aime bien tes dessins moi!!!
    Bisous.
    Caro

    Répondre
  • 35. ana  |  18 avril 2011 à 13 h 27 min

    j’ai une belle flemme aussi les dimanches, normal!!ça sent la reprise!!en tout cas très sympa ces gaufres, j’adore!bises

    Répondre
  • 36. bree  |  18 avril 2011 à 12 h 24 min

    superbe caro !

    Répondre
  • 37. mitokola  |  18 avril 2011 à 11 h 43 min

    J’adore ce genre de gaufres Caroline, elles sont excellentes cuisinées ainsi et changent un peu de la traditionnelle gaufre… une très belle et bonne idée que tu as eue là, bravo à toi !!
    Je te souhaite une très belle journée ensoleillée, gros bisousù
    Jacqueline

    Répondre
  • 38. anneauxfourneaux  |  18 avril 2011 à 11 h 19 min

    super idée !! il faut absolument que je tente les gaufres salées !

    Répondre
  • 39. yo  |  18 avril 2011 à 10 h 38 min

    tout orange, moi j’aime! je le comprends le petit Félix…

    Répondre
  • 40. Christel  |  18 avril 2011 à 9 h 43 min

    J’adore!! Les couleurs, la simplicité, la gourmandise et surtout ce regard bleu comblé! Bonne journée. C

    Répondre
  • 41. Clemence  |  18 avril 2011 à 9 h 36 min

    J’aime beaucoup les gaufres salées et a la mimolette : hmmm !

    Répondre
  • 42. Patricia  |  18 avril 2011 à 9 h 26 min

    Hello Caro !

    Hummm !!! Encore des gaufres … Comme elles sont tentantes, dorées (…par le soleil … non !!!) et croustillantes.
    J’aurais volontiers « gaufrer » avec Félix qui n’a pas dû en laisser une seule miette … pour les copinautes !!!🙂

    … Quand tu recommence … appelle moi !!! J’apporte les carottes !!!😉
    Ta dernière photo est splendide, Félix a le regard enchanteur…
    Gros bisous,
    Pat

    Répondre
  • 43. Cécile  |  18 avril 2011 à 9 h 20 min

    Ce nouveau gaufrier te réussit à merveille!!! Elles ont une belle couleur et une texture douce! Je comprends tout à fait Félix qui a préféré les manger plutôt que de dessiner la recette, j’aurais fait pareil! Bonne journée!

    Répondre
  • 44. Davy  |  18 avril 2011 à 8 h 26 min

    Des gaufres sucré en voila une de bonne idée.

    Répondre
  • 45. la nonna  |  18 avril 2011 à 7 h 07 min

    dans la semaine j en avais fait au jambon cumin!!!c est bien les gaufre salé ça se croque sans faim(fin) lol

    Répondre
  • 46. samia  |  18 avril 2011 à 7 h 00 min

    des flemmes comme ça ,tout le monde en veux!!
    biz,samia

    Répondre
  • 47. poucinette  |  18 avril 2011 à 6 h 38 min

    oh les belles gaufres !!!!!! miammmm ma belle

    http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

    merci de m’aider en votant mille bises

    Répondre
  • 48. lolo  |  18 avril 2011 à 5 h 49 min

    j’adore ces petites gaufres! le top le soir avec une salade! bisous

    Répondre
  • 49. Pillow Kitchen  |  18 avril 2011 à 3 h 01 min

    Tres chouettes ces gaufres salees ! En plus, elles preparent la peau pour l’ete🙂 Bises et bonne journee !

    Répondre
  • 50. annie  |  17 avril 2011 à 23 h 14 min

    Les gaufres salées c’est mon truc……. bien meilleures et surprenantes que les sucrées!!!

    Répondre
  • 51. virginie  |  17 avril 2011 à 22 h 35 min

    rooh on a eu la même idée mais chez moi les gaufres sont sucrées !!!!
    j’adore ta version salée

    Répondre
  • 52. Toque et Popote  |  17 avril 2011 à 22 h 04 min

    J’envie ton Félix! Délicieuse gaufre!

    Répondre

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