Qui qu’en veux d’la brouillade ???

20 octobre 2010 at 21 h 15 min 49 commentaires

J’étais toute seule à la maison , j’avais pas forcément envie de cuisiner …

Pourtant il fallait bien que je me mette quelques choses dans l’bec …

Brouillade d’oeuf -poivron

Pour une toute seule :

  • 1 échalotte
  • 1 gousse d’ail
  • 1 poivron rouge
  • 2 oeufs
  • Sel, Poivre

Allumer le four à 180°.

Laver le poivron , le mettre au four , le faire roussir … (attention , surveiller !)

Dans une poêle , faire colorer l’échalotte et l’ail finement ciselés .

Sortir le poivron du four , le placer dans un sachet plastique , le laisser refroidir. ( La peau s’enlévera toute seule …)

Dans un bol , battre les deux oeufs en omelette , réserver .

« Eplucher » le poivron , l’épépiner , le couper en fines lamelles .

Ajouter le poivron à l’échalotte-ail coloré .

Verser les oeufs , cuire et  » brouiller  » l’ensemble …

Accompagnée d’une belle roquette … ( je sais , c’est une vraie passion !)

Je me suis régalée !!!

Bien contente de ne pas avoir à partager …

Entry filed under: Légume, Sur le pouce. Tags: , , , .

Brickement gourmand … Marinade marocaine …

49 commentaires Add your own

  • 1. domi  |  26 octobre 2010 à 8 h 38 min

    Nous, nous ont est là, on en veut, on en veut…..bises

    Répondre
  • 2. vebinquète  |  24 octobre 2010 à 23 h 08 min

    Où étais nounours, lechouchoudecesdames, ou la beautébis ?

    Répondre
  • 3. Sweet & Salty  |  24 octobre 2010 à 18 h 54 min

    Moi moi moi j’en veux !

    Bises et bonne soirée,
    Dan

    Répondre
  • 4. Macaronette  |  23 octobre 2010 à 8 h 56 min

    Rien qu’à voir tes photos : je répondre « moi qu’en veux »

    Répondre
  • 5. Christel  |  23 octobre 2010 à 7 h 36 min

    Moi, je t’aurais accompagnée avec grand plaisir!

    Répondre
  • 6. alexandra  |  22 octobre 2010 à 20 h 42 min

    Qui qu’en veut ? moi moi moi !

    Répondre
  • 7. alaro  |  22 octobre 2010 à 19 h 17 min

    une brouillade ensoleillée ! miam miam ;-))

    Répondre
  • 8. Doria  |  22 octobre 2010 à 18 h 17 min

    Une belle idée de recette !
    Bisous et bon week-end,
    Doria

    Répondre
  • 9. jennifer  |  22 octobre 2010 à 14 h 58 min

    Une bonne idée cette recette

    Répondre
  • 10. gourmandelise  |  22 octobre 2010 à 14 h 34 min

    Très bonne cette brouillade colorée!!

    Répondre
  • 11. Isa-Marie  |  22 octobre 2010 à 13 h 56 min

    Bonne journée Caro et à tout bientôt !
    Bises d’isa-Marie

    Répondre
  • 12. Patricia  |  22 octobre 2010 à 13 h 24 min

    Coucou p’tite Caro !!!
    T’étais toute seule à la maison !!!!! NOOoon !!! Fallait me dire de monter !!!🙂
    Ta brouillade d’oeuf avec la saveur de poivron… Ca valait la peine !!!
    Même s’ils veulent plus nous donner d’essence !!!!!!!
    Gros bisous et Bon week-end
    Patricia – La Table de Pénélope

    Répondre
  • 13. Nelly  |  22 octobre 2010 à 12 h 11 min

    J’ai tout dans ma cuisine, quelle bonne idée ! A tester peut-être ce week-end !

    Répondre
  • 14. nibele  |  22 octobre 2010 à 11 h 50 min

    moi moi moi j’en veut STP!!!!

    Répondre
  • 15. nat@cha  |  22 octobre 2010 à 9 h 20 min

    moi moi moi j’en veux !

    Répondre
  • 16. ana  |  21 octobre 2010 à 21 h 56 min

    humm, ça a l’air trop bon!bien parfumé!bises

    Répondre
  • 17. jeannice  |  21 octobre 2010 à 21 h 18 min

    Moi je suis partante pour une brouillade ^^
    gros bisous

    Répondre
  • 18. Isa-Marie  |  21 octobre 2010 à 19 h 04 min

    Hummm délicieuse cette brouillade parfumée !
    Bises d’Isa-Marie

    Répondre
  • 19. sandra  |  21 octobre 2010 à 17 h 38 min

    hum…excellent!!!

    Répondre
  • 20. Heart Of Wild  |  21 octobre 2010 à 17 h 36 min

    J’aime beaucoup ce petit plaisir tout personnel. Ca me plaît bien. Je comprends ta passion pour la roquette, un vrai délice !😉

    Répondre
  • 21. pivoine  |  21 octobre 2010 à 17 h 27 min

    Tu as bien raison, ça ne se partage pas! Miam!

    Répondre
  • 22. Davy  |  21 octobre 2010 à 14 h 04 min

    Et voila avec un peux de rien on fait des merveilles. Encore une fois tu nous le prouve.

    Répondre
  • 23. Maiwenn  |  21 octobre 2010 à 14 h 02 min

    Ca te réussit plutôt bien les repas toute seule !

    Répondre
  • 24. Marie Caroline  |  21 octobre 2010 à 14 h 02 min

    Oeufs et poivron, je fais souvent, j’adore. Bises !

    Répondre
  • 25. Hélène (Cannes)  |  21 octobre 2010 à 12 h 17 min

    Pareil chez nous … la brouillade est souvent de mise !

    Répondre
  • 26. choupette88  |  21 octobre 2010 à 10 h 24 min

    Moi je veux bien y gouter !!!
    bonne journée* bisous

    Répondre
  • 27. Mathilde  |  21 octobre 2010 à 9 h 50 min

    Oui!!
    Moi je veux de la brouillade😉

    Répondre
  • 28. lolo  |  21 octobre 2010 à 8 h 35 min

    j’aime ce genre de petite recette toutes simples mais savoureuses! surtout quand il y a des oeufs!!! bisous

    Répondre
  • 29. cristaxou  |  21 octobre 2010 à 8 h 03 min

    C’est bien de se faire des bons ptits plats …. et ta brouillade je l’aurais bien partagée avec toi ….
    Bonne journée
    bisous

    Répondre
  • 30. poucinette  |  21 octobre 2010 à 8 h 02 min

    C’est le plus simple des fois qui est le meilleur !!!!!!! bises miss !!!!!🙂

    Répondre
  • 31. Scarlet rose  |  21 octobre 2010 à 7 h 56 min

    Miam ça a l’air trop trop bon cette brouillade!! Bravo pour cette recette!
    Bonne journée bizzz😉

    Répondre
  • 32. virginie  |  21 octobre 2010 à 7 h 44 min

    miam je serais bien tentée bonne journée bisous !)

    Répondre
  • 33. babouchka  |  21 octobre 2010 à 6 h 55 min

    Il n’y a pas de mal à se faire du bien, mais toute seule quand même! tu aurais pu m’appeler!!!

    Répondre
  • 34. Miss Diane  |  21 octobre 2010 à 4 h 12 min

    Avec des oeufs, on s’en tire toujours!

    Répondre
  • 35. sab  |  21 octobre 2010 à 1 h 50 min

    moi jen veux!!! et moi aussi je fais des brouillades quan dje suis lone

    Répondre
  • 36. Babeth59  |  21 octobre 2010 à 0 h 03 min

    Quelque fois c’est bien désespoir faire sa petite tambouille pour soi toute seule!…

    Répondre
  • 37. sandyy90  |  20 octobre 2010 à 23 h 14 min

    Miam Miam j’ai faim !!! Délicieuse cette recette ! Bonne soirée ♥

    Répondre
  • 38. Lili18  |  20 octobre 2010 à 23 h 14 min

    Gourmande va ! Tout garder pour toi, c’est pas sympa !!! J’aime beaucoup ce genre de brouillade et la roquette aussi d’ailleurs ! Bises et bonne fin de soirée

    Répondre
  • 39. Boudloune  |  20 octobre 2010 à 23 h 09 min

    Il aurait été dommage de t’en priver!!!
    PS:mille merci pour ta p’tite carte.Z’adooooooooooooore.
    Gros bisous.
    Caro

    Répondre
  • 40. lou  |  20 octobre 2010 à 22 h 52 min

    un petit plaisir en solo, c’est pas mal du tout !!

    Répondre
  • 41. prici  |  20 octobre 2010 à 22 h 45 min

    très sympa cette brouillade mais sans la roquette, j’aime pas!!
    Bonne fin de soirée, Prici

    Répondre
  • 42. cecile  |  20 octobre 2010 à 22 h 22 min

    miaaaaaam !!

    Répondre
  • 43. Houria  |  20 octobre 2010 à 22 h 16 min

    ça me fait penser à une omelette brouillée que nous faisait notre mère quand elle était pressée je trouve ça très bon ^^merci pour la recette

    http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

    Répondre
  • 44. sabry  |  20 octobre 2010 à 22 h 05 min

    une brouillade bien colorée …
    une surprise t’attend sur mon blog ….
    bonne soirée .. bisous ….

    Répondre
  • 45. uston2903  |  20 octobre 2010 à 21 h 54 min

    j’adore ce genre de petit plat à préparer rapidement, ça me fait bien envie !

    Répondre
  • 46. Gen  |  20 octobre 2010 à 21 h 48 min

    Une bonne idée! J’aime bien le titre aussi!

    Répondre
  • 47. BREE  |  20 octobre 2010 à 21 h 40 min

    TROP TOP TA TIT RECETTE !

    TON TI BEC A DU BIEN SE REGALADE ?

    OUBIEN ?????????

    bisou
    BREE

    Répondre
  • 48. christèle  |  20 octobre 2010 à 21 h 30 min

    un délicieux repas solo , qui me plarait
    bonne soirée

    Répondre
  • 49. annie  |  20 octobre 2010 à 21 h 21 min

    Une vraie « brouillade » qui ressemble à s’y méprendre à notre « chekchouka »…. d’ailleurs quand on veut dire que les choses sont très embrouillées, on dit « c’est une vrair chekchouka! »

    Répondre

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


QUAND

octobre 2010
L M M J V S D
« Sep   Nov »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

RE QUAND

PARTENARIAT

Recettes de cuisine

JEUX CULINAIRES

J’Y SERAI …

FACEBOOK


%d blogueurs aiment cette page :