Archive for 8 octobre 2010

Au saumon …

Quand tu as compris , que tu as déja testé en version ratatouille , tu fais comme tu aimes …

Lasagne saumon – fondue de poireau

Pour 4 qui aiment sans complexe

  • 1 botte de poirreaux
  • 2 courgettes
  • 4 pavé de saumon
  • 8 plaques de lasagnes
  • Aneth
  • Gruyère

Laver les poireaux à grande eau , couper les légumes en gros tronçons .

Dans un wok , mettre les poireaux à fondre dans un fond d’eau .

Laver les courgettes , les couper en rondelles .

Les ajouter aux poireaux .

Couvrir et laisser compoter une 20 aine de minutes .

Couper le saumon en fines tranches .

Préchauffer le four à 180°.

Dans un plat allant au four , disposer une fine couche de fondue de légumes .

Recouvrir avec 4 plaques de lasagne .

Poser le saumon , saupoudrer d’aneth et recouvrir du reste des légumes .

Recouvrir le tout de gruyère rapé , enfourner pour une 20 aine de minutes …

Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm …

 On a qu’une envie , inventer plein de nouvelles versions pour nous régaler …

8 octobre 2010 at 21 h 12 min 59 commentaires


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