Yassa , y’a plus qu’à …
26 septembre 2010 at 7 h 00 min 104 commentaires
C’est aujourd’hui …
Comme depuis quelques mois déja , j’ai rendez vous
pour une chouette ballade gourmande organisée par Plaisirs gourmands …
Delphine vient popotter dans ma cuisine …
Les gourmandises de Delphine
Et c’est chez Pépit 86, que je suis venue grignotter…
Annesogood
J’ai aimé sa cuisine , j’ai aimé qu’ elle me parle comme ça …
Poulet Yassa
Pour 4 qui ne demandent que ça :
-
4 cuisses de poulet
-
2 citrons
-
1 CàS de moutarde
-
1 CàS de vinaigre balsamique
-
6 beaux oignons
-
1 filet d’huile d’olive
-
1 bouillon cube
-
Sel, poivre
La veille préparer la marinade …
Eplucher et émincer finement les 6 oignons .
Presser les 2 citrons .
Dans un plat allant au four , verser les oignons émincés, le jus des 2 citrons , ajouter la CàS de moutarde et la CàS de vinaigre .
Assaisonner et mélanger .
Disposer le poulet , le recouvrir de la marinade , filmer le plat .
Attendre le lendemain …
Dans une cocotte, verser le filet d’huile d’olive .
Faire colorer le poulet ( égoutté …) une bonne dizaine de minutes .
Réserver le poulet …
Dans la cocotte, verser les oignons égouttés une 15zaine de minutes pour qu’ils fondent et qu’ils prennent une jolie couleur .
Ajouter le poulet , verser la marinade .
Emietter le bouillon cube et cuire à feux doux 1 bonne heure …
Accompagner de riz …
Le poulet yassa , y’a plus qu’à …
Entry filed under: Plat complet, Poulet. Tags: Citron, Interblog, Marinade, Oignon, Poulet, Riz.
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1.
domi | 29 septembre 2010 à 21 h 48 min
J’ ai mis mes lunettes mais je ne vois rien…..y’a qu’ à regarder mais …y’ a rien, du riz et des oignons, panne de photos???
2.
Sweet & Salty | 29 septembre 2010 à 17 h 44 min
Un plat plein de saveurs !
Bises
Dan
3.
Roseline | 29 septembre 2010 à 16 h 31 min
j’adore ! ça fait bien lgtps que je n’en ai pas fait pourtant…
4.
anneauxfourneaux | 28 septembre 2010 à 17 h 39 min
plein de saveurs, quel bonheur !!
5.
poucinette | 28 septembre 2010 à 9 h 09 min
E bien 100 commentaires !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bravo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises et bon mardi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
6.
Maiwenn | 28 septembre 2010 à 7 h 57 min
Hummm voilà qui est tentant ! bonne journée !
7.
Fourchette | 28 septembre 2010 à 7 h 19 min
Ya plu ka manger…
8.
Isa-Marie | 28 septembre 2010 à 7 h 18 min
Délicieux, bien parfumé, exactement le plat d’automne idéal en ce moment !
Bises d’Isa-Marie
9.
fimère | 27 septembre 2010 à 23 h 09 min
ça a l’air super bon je note
bonne soirée
10.
Nuage de Lait | 27 septembre 2010 à 22 h 57 min
Très bon choix!!
j’adore ça en plus
bises
jojo
11.
vebkicourtsecoucher | 27 septembre 2010 à 22 h 55 min
Nous sommes chez Juju de questions pour un champignon il nous lit sa fiche : « Elle tape, claque, bat et frappe… Elle a le tempo à fleur de peau et l’envie de tout métisser : les cultures et les modes d’expression. De l’humour, de la poésie, de la joie de vivre, de la mélodie et de la variété, pour tous, petits, grands et encore plus grands ! Elle est à la musique ce que le Yassa est à la cuisine un mélange de goûts, de saveurs et d’originalité ! » Elle s’appelle ….
12.
Lili18 | 27 septembre 2010 à 22 h 20 min
Comme tu dis, y’a plus qu’à ! Cette recette est délicieuse, comme j’aime !
Concernant mon week-end…pas de pluie mais pas le moral au top pour ce genre de soirée…j’aurai dû rester sous ma couette…
Bises et bonne fin de soirée
13.
samia | 27 septembre 2010 à 21 h 36 min
une belle recette africaine mise à l’honneur à la perfection.
biz,samia
14.
payette6202 | 27 septembre 2010 à 20 h 23 min
Miam c’est bon le poulet yassa! Super réalisation!!
15.
Patricia | 27 septembre 2010 à 19 h 59 min
Très bonne soirée,
Bisous,
Patricia – La Table de Pénélope
16.
mitokola | 27 septembre 2010 à 18 h 28 min
Coucou Caro,
Tu aimes les recettes du Sénégal ? j’ai quelques petites superbes et inédites recettes de ce pays fabuleux…. alors je vais essayer un prochain jour d’en poster quelques unes… (lol),
Je te souhaite une très belle soirée, bisous
Mitokola
17.
Pauline | 27 septembre 2010 à 16 h 36 min
superbe idée!
ça me donne envie d’y gouter!
18.
Scarlet rose | 27 septembre 2010 à 15 h 32 min
Très belle recette!!
Je continue ma ronde
Bonne journée bizzz ;-*
19.
Mickéla | 27 septembre 2010 à 15 h 27 min
Je ne résiste pas à un bon poulet yassa!
Bonne journée
20.
christine | 27 septembre 2010 à 15 h 25 min
Je fais une découvert
ça doit etre délicieux
bravo pour ton choix
bises
21.
tattoo | 27 septembre 2010 à 14 h 47 min
oh ! un poulet voyageur !
22.
Orne | 27 septembre 2010 à 13 h 59 min
Avec une si belle recette, on ne peut qu’avoir envie de tester.
Bonne journée.
Bise.
23.
fabienne | 27 septembre 2010 à 12 h 24 min
je ne connais pas mais ca m’a l’air appétissant…. et simple à faire en plus ce qui ne gâte rien. bisous. Fabienne
24.
Gatzi | 27 septembre 2010 à 11 h 21 min
Ah le poulet Yassa ! Et dire que je n’en mange qu’au restaurant… Comme tu as dû te régaler !
25.
Doria | 27 septembre 2010 à 11 h 05 min
Très bon début de semaine,
Bisous, Doria
26.
Caly | 27 septembre 2010 à 10 h 34 min
une recette pleines de saveurs…. miam
27.
BREE | 27 septembre 2010 à 10 h 21 min
superbe rectte AFRICAINE !
j’ai eu la chance d’en manger ….à DAKAR en janvier dernier!
c’est un délice !
merci pour ce partage
belle semaine à toi
bise
BREE
28.
Eliane | 27 septembre 2010 à 10 h 14 min
Bonjour , merci pour cet excellent poulet que je ne connaissais pas !
-ce matin,le soleil est présent mais que 13 ° –
excellente semaine
29.
anneso | 27 septembre 2010 à 9 h 56 min
hum, ça me donne envie d’en refaire !
ravie que tu ai aimé, je continue ma ronde, j’ai du boulot !
bonne journée
annesophie
30.
Cécile | 27 septembre 2010 à 9 h 23 min
Très bon choix qui plait à mes papilles! Y a pas à dire, tu sais leur parler! Et avec ça on voyage, que demander de plus! Bonne journée!
31.
La griotte bleue | 27 septembre 2010 à 9 h 12 min
Ce doit être très parfumé, comme j’aime.
32.
sigrid | 27 septembre 2010 à 8 h 17 min
miam miam un bon choix bon lundi
33.
ana | 27 septembre 2010 à 7 h 51 min
humm, c’est un délice ce yassa, j’aime beaucoup vous avez du vous régaler!bonne journée!
34.
vebàlabour | 27 septembre 2010 à 0 h 00 min
Après avoir bullé au soleil derrière ma vitre, me voici à goûter virtuellement au yassa et suis rassurée que personne ne soit oubliée puisque la copine du général a cuisiné pour 4, précision importante moi qui tient les stats de son blog pour savoir si je mets la recette dans la colonne famille, ou dans celle des tête à tête avec Fauxcharmantesconfidences ou oursauxairscharmeurs. Donc bonne nuit aux 4
35.
Babeth59 | 26 septembre 2010 à 22 h 52 min
Avec plein d’oignons….huuumm….j’aime…
36.
Gen | 26 septembre 2010 à 22 h 20 min
Hum un plat que j’adore! Et ces oignons confits!
37.
petitegentiane25 | 26 septembre 2010 à 21 h 22 min
jamais goûté mais ça à l’air sympathique ! je poursuis ma ronde . bizzz!
38.
charmela | 26 septembre 2010 à 20 h 59 min
il va falloir que j’essaie cette recette!!!
39.
Math | 26 septembre 2010 à 20 h 44 min
appetissant ton choix
Bisous
40.
Patricia | 26 septembre 2010 à 20 h 31 min
Hello Caro,
Comment ça fonctionne le jeu interblog… Je vois ça partout,
tu choisis une recette ??? Tu es choisie ???
En tous les cas bravo pour cette marinade, qui peut se prêter aussi à certains poissons.
J’espère que tu as passé un excellent w.e.
Ici c’était vent, vent, vent et pluie, pluie …
Gros bisous,
Patricia – La Table de Pénélope
41.
sabrina049 | 26 septembre 2010 à 20 h 23 min
miammmmmmmmmm
42.
mariellen | 26 septembre 2010 à 20 h 06 min
c’est trop bon !!! bisous, mariellen
43.
Nadège | 26 septembre 2010 à 20 h 02 min
Mmmhhh ce choix m’a l’air très bon. Bizzz et bonne soirée
44.
sagweste | 26 septembre 2010 à 20 h 00 min
yassa, yapluka …miammiam!!
biosu
sag
45.
alaro | 26 septembre 2010 à 19 h 54 min
trop bon ! très bon choix ;-))
46.
Crissou | 26 septembre 2010 à 19 h 31 min
une nouvelle idée pour accommoder le poulet! Super! A bientôt!
47.
chloe | 26 septembre 2010 à 19 h 16 min
Ca m’a tout l’air exellent !
48.
cecile | 26 septembre 2010 à 19 h 13 min
ça me plait beaucoup … à tester donc !!
bises
49.
Caillebotte | 26 septembre 2010 à 19 h 13 min
Miam, miam, le poulet yassa!
cette semaine j’adapte une de tes recettes à ma ptite cantine
bises et bonne semaine
50.
La cuisine des minis | 26 septembre 2010 à 18 h 30 min
Mmm du poulet j’adore!
j’ai aussi choisi une recette de poulet!
Bon choix
Bonne soirée
51.
Heart Of Wild | 26 septembre 2010 à 18 h 28 min
Je ne connaissais pas le terme ‘Yassa’ Mais moutarde et vinaigre balsamique (+ oignons) ce en peut pas être mauvais 😉
52.
rdv gourmand | 26 septembre 2010 à 18 h 06 min
super ce plat, trés réussi!
53.
Dodie | 26 septembre 2010 à 17 h 42 min
miam, présente à table pour gouter 😉 !!!
54.
Fanie | 26 septembre 2010 à 17 h 39 min
Un poulet cuisiné de cette façon, je dis oui!!!
Bisous ma belle
Fanie
55.
RiriColibri | 26 septembre 2010 à 17 h 09 min
ça a l’air tout bon comme j’aime!!! Bisous et bonne ronde la belle!
56.
Marie | 26 septembre 2010 à 16 h 48 min
Ce poulet semble délicieux! Et j’adore les oignons!
57.
Pauline | 26 septembre 2010 à 16 h 37 min
Huuuummmm, appétissant ce choix!!!!
58.
cojocano | 26 septembre 2010 à 16 h 21 min
merci pour ta participation
59.
Andy | 26 septembre 2010 à 16 h 18 min
Très bon choix !!! Et voilà maintenant j’ai envie de poulet yassa 🙂
Bonne ronde !!!
Bisous
60.
Doria | 26 septembre 2010 à 15 h 58 min
Un mijoté bien parfumé et bien délicieux !
Je te souhaite un très bon dimanche,
Bisous, Doria
61.
fanfan | 26 septembre 2010 à 15 h 48 min
miam miam!!!
bon dimanche
62.
yo | 26 septembre 2010 à 15 h 38 min
ça a l’air bien bon et parfumé ce petit plat…
63.
Marie | 26 septembre 2010 à 15 h 31 min
J’aime bcp les recettes salées qui sont en général trés peu selectionnées dans ce jeu lol !!
Bravo ma belle, super bon choix.
Gros bisous et à trés vite
Je continue ma ronde
64.
christèle | 26 septembre 2010 à 15 h 23 min
miam miam un bon poulet bien marinés , j’adore
bon choix de recette
bon dimanche
65.
mapopotegourmande | 26 septembre 2010 à 15 h 23 min
beau choix se poulet
66.
clemence | 26 septembre 2010 à 15 h 22 min
c’est un plat que j’aime beaucoup !
67.
mitokola | 26 septembre 2010 à 15 h 01 min
Fabuleuse et magnifique recette que j’ai apprise à cuisiner au Sénégal…. elle a toute les qualités et plus encore, bravo et mille mercis à toi, une excellente et superbe idée,
belle fin de journée mon amie, gros bisous
Jacqueline
68.
caroline | 26 septembre 2010 à 14 h 27 min
Terrible le poulet Yassa, j’adore ça me rappelle de chouettes vacances au senegal. Trop bon !!!
69.
nanie | 26 septembre 2010 à 14 h 02 min
yassa miam miam !!!
ça à l’air super bon !!
70.
marielou | 26 septembre 2010 à 13 h 55 min
bravo belle recette bonne ronde biss
71.
Anna | 26 septembre 2010 à 13 h 40 min
Hum trop bon choix !
72.
Lulu | 26 septembre 2010 à 13 h 32 min
Très très bon choix, ça a l’air trop bon ! Bisous, je continue ma ronde ! Bisous
73.
Nadège | 26 septembre 2010 à 12 h 54 min
Des oignons bien fondant, ça doit être un délice !!
Bonne journée
74.
lou | 26 septembre 2010 à 12 h 48 min
hummm une belle participation, je poursuis la ronde!
75.
Boudloune | 26 septembre 2010 à 12 h 43 min
Ah ya,ssa z’aime!!!
Bisous.
Caro
76.
Mamouzette | 26 septembre 2010 à 12 h 23 min
Miam, trop bon,
je continue la ronde,
bisous, Mamouzette
77.
chocolatatout | 26 septembre 2010 à 11 h 57 min
ya ça me tente ce poulet, très bon choix !
bon dimanche
78.
Sorcilili | 26 septembre 2010 à 11 h 52 min
Ca a l’air super bon !
Merci pour ta participation 😉
79.
Nad0511 | 26 septembre 2010 à 11 h 37 min
C’est malin maintenant j’ai faimmmmmm!
80.
chafin | 26 septembre 2010 à 11 h 21 min
bon ben yapluska……miam miammmmmmmmmm
81.
Cécilia | 26 septembre 2010 à 11 h 16 min
miam miam
82.
Leene | 26 septembre 2010 à 11 h 13 min
Ca a l’air bon ce petit poulet ^^
83.
plumedange | 26 septembre 2010 à 11 h 12 min
miam!!! une très belle recette, bien choisie, bien réalisée!!
je continue mon tour et te souhaite une excellente journée!
bisous
84.
Zaza | 26 septembre 2010 à 11 h 02 min
Je connais cette recette de poulet de nom mais je n’ai encore jamais essayé!
Ce qui est bien avec ce jeu c’est que l’on découvre plein de blog sympa (je ne connaissais pas le tien!) et des recettes bien sympas!
Bises et bon dimanche!
85.
kaouthar de tunis | 26 septembre 2010 à 10 h 55 min
Excellent choix!! et bon wend..je continue ma ronde! bizou
86.
sandra | 26 septembre 2010 à 10 h 55 min
j’ai bien envie de tester cette recette!
87.
marjorie93 | 26 septembre 2010 à 10 h 49 min
Merci pour le partage!!
Bon dimanche
Bises
88.
stef o fourneaux | 26 septembre 2010 à 10 h 39 min
miam miam j’ai jamais essayé d’en cuisiné mais j’adore le manger.
Bises et bon dimanche
89.
Isma | 26 septembre 2010 à 10 h 26 min
J’aime beaucoup ce plat, un délice ! bon dimanche
90.
buddlehia | 26 septembre 2010 à 10 h 26 min
très bon choix, bisous et bonne ronde
buddlehia
91.
Therbia | 26 septembre 2010 à 10 h 16 min
Superbe, tu as bien choisi
Bises
92.
MelleBanane | 26 septembre 2010 à 10 h 11 min
t’es prête pour masterchef j’en ai vu un faire un truc ds le genre cette semaine lol
93.
olga03 | 26 septembre 2010 à 10 h 07 min
Bonjour,
j’ai vu le mot YASSA et mes papilles sesont réveillées…..
Il y a des mots comme ça, ou des photos qui font surgir des parfums et des saveurs familiers, nostalgiques, troublants, inoubliables .
Très bon choix cette recette et bien réalisée…
Très bon week end à vous qui passez par ici…
94.
stellla | 26 septembre 2010 à 9 h 41 min
joli !!!
ça me fais penser que j’ai une recette similaire au brouillon sur mon blog et pas encore postée ( je dois encore travailler les photos lol )
bz
95.
sandyy90 | 26 septembre 2010 à 9 h 35 min
Un délicieux plat mijoté, j’adore ! Bravo pour ce choix et bonne ronde ♥
96.
poucinette | 26 septembre 2010 à 9 h 24 min
Aux fourneaux maintenant !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! beau partage de recettes !!!! bises !!!!!!!!!!!!!!!
Excellent dimanche !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 🙂
97.
nadine | 26 septembre 2010 à 9 h 22 min
miam super choix .. je continue ma ronde
98.
Ma cuisine du Placard | 26 septembre 2010 à 9 h 14 min
Il n’est que 9h.. mais tu me met l’eau à la bouche… BiZzz
99.
sabry | 26 septembre 2010 à 9 h 11 min
très bon choix , bravo …!!!
aller je continue ma ronde ….
bonne journée .. bisous …
100.
prici | 26 septembre 2010 à 9 h 06 min
Très joli ce poulet!!
101.
chilubru | 26 septembre 2010 à 8 h 58 min
je n’ai jamais goute ce jeu est aussi l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs sympa
102.
Christel | 26 septembre 2010 à 8 h 36 min
Encore une belle déclinaison autour du poulet, je prends!! Bon dimanche. C
103.
Hélène de l'Ile Maurice | 26 septembre 2010 à 8 h 35 min
Une recette simple et appétissante. Thanks.
Bon dimanche.
104.
babouchka | 26 septembre 2010 à 7 h 14 min
Miaamm!!