Archive for 1 juillet 2010

Madeleine est invitée à pique niquer …

On avait envie de soleil , de verdure , de pique nique et de déjeuner sur l’herbe …

On avait fini sur un coin de nappe dans le salon !

Pour accompagner …

Le tachoulé

Madeleines pesto – tomate séchée – parmesan

pour 4 sur la nappe :

  • 2 oeufs
  • 3 CàS d’huile d’olive
  • 80 grammes de farine
  • 1/2 càc de levure chimique
  • 40 grammes de tomate séchée
  • 40 grammes de parmesan
  • 1 grosse CàS de pesto
  • Sel, poivre

Dans un saladier , battre les oeufs en omelette .

Ajouter la farine, la levure , le sel et le poivre , mélanger bien .

Ajouter au mélange , les tomates séchées , le parmesan et le pesto , mélanger.

Laisser reposer la préparation pendant une heure au réfrigérateur .

Plus tard …

Beurrer les moules , répartir la préparation et enfourner pour 15 minutes …

A la sortie du four , laisser refroidir avant de mordre …

Et , Madeleine invitée à pique niquer …

s’est fait croquer …

1 juillet 2010 at 21 h 01 min 50 commentaires


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