Chocolatement …

16 mai 2010 at 21 h 27 min 83 commentaires

Est ce que ça vous arrive aussi ???  Une grosse , grosse envie de chocolat …

Il ne faut surtout pas essayer de sous estimer ce genre d’envie … Il vaut mieux se laisser faire … C’est ce que j’ai fait !

Tarte chocolat poivre rose Newtree – framboises

Pour 4 amateurs:

Pour la pâte sablée:

  • 250 grammes de farine
  • 50 grammes de sucre
  • 1 oeuf
  • 120 grammes de beurre ramolli ( à T° ambiante )
  • 1 pincée de sel

Pour la garniture:

  • 1 plaque de 50 grammes de chocolat poivre rose Newtree ( 73% de cacao)
  • 150 grammes de chocolat noir patissier
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 barquette de 125 grammes de framboises

La pâte sablée:

Dans un saladier , mélanger la farine , le sucre et la pincée de sel .

Ajouter l’oeuf et le beurre ramolli , pétrir le tout en « sablant  » .

Former une boule , filmer et réserver 1 heure au réfrigérateur.

Une heure plus tard …

Préchauffer le four à 180°.

Etendre la pâte et garnir le fond d’un moule à tarte .

Enfourner , juste le temps de faire dorer le fond de tarte .

Quand le fond de tarte à pris une belle couleur , le sortir du four et réserver .

Pour la garniture :

Dans une casserole , faire chauffer la crème liquide … Surveiller !

Hors du feu , ajouter le chocolat coupé en morceaux , mélanger pour obtenir une préparation homogéne.

Verser la préparation sur le fond de tarte .

Disposer les framboises , laisser reposer à température ambiante une demie heure .

Réserver au réfrigérateur , servir bien frais…

Chocolatement framboisé …

Framboisement chocolaté !!!

CLquipopotte est inscrit au classement des blogs culinaires 2010

Alors si tu veux , tu votes , si tu aimes demain aussi , tu votes demain aussi …

Comme tu veux , tu choises !!!

Qui tu veux , tu choises !!!

classement blog culinaire

Publicités

Entry filed under: Sucré, Tarte quiche. Tags: , , , , , .

Y’a des jours comme ça … Lasagne light pour bikini rikiki !!!

83 commentaires Add your own

  • 1. Christophe  |  10 juin 2010 à 11 h 05 min

    Moi aussi je tends mon assiette !
    Très jolie tarte, bravo pour ta deuxième place !
    Bonne journée.

    Christophe

    Réponse
  • 2. CUPCAKISTA  |  9 juin 2010 à 21 h 42 min

    Bravo pour ta 2ième place avec cette belle recette parfaitement à mes goûts. Je testerai!

    Réponse
    • 3. clquipopotte  |  9 juin 2010 à 21 h 46 min

      Bravo à toi !!!!Merci de ton détour par ma cuisine , tu repasses quand tu veux … avec quelques cupcakes …
      Bonne soirée …

      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 4. RiriColibri  |  9 juin 2010 à 17 h 01 min

    bravo pour cette place, bien méritée!!! j’ai reçu de ce chocolat, je vais la tenter prochainement!!!
    a bientot!
    bisous

    Réponse
    • 5. clquipopotte  |  9 juin 2010 à 17 h 08 min

      Merci de ton passage dans ma cuisine , tu repasses quand tu veux , tu y seras la bienvenue …
      Bonne journée …

      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 6. martine  |  27 mai 2010 à 23 h 31 min

    Je craque pour ta tarte !!!!!!Merci pour votre passage chez moi!!

    Réponse
  • 7. talons hauts & cacao  |  26 mai 2010 à 9 h 15 min

    là tout de suite j’ai comme qui dirait une énorme envie de chocolat ! c’est grave docteur
    La texture est démente

    Réponse
  • 8. domi  |  26 mai 2010 à 8 h 18 min

    Le chemin du bonheur est pavé de framboises……..

    Réponse
  • 9. nounoutte59  |  24 mai 2010 à 19 h 16 min

    vraiment superbe ta tarte, les saveurs me plaisent beaucoup et ce fameux moule à tarte, j’en rêve !!!!
    ta tarte est digne d’un vrai pâtissier bravo
    bisous !

    Réponse
  • 10. christele  |  21 mai 2010 à 18 h 25 min

    je craque pour ta tarte
    belle association tes photos donne envie de croquer dedans
    bravo
    bonne soirèe

    Réponse
  • 11. Fantaisie  |  21 mai 2010 à 13 h 23 min

    Merci pour cette bonne tarte, j’adore !

    Bisous et bon week-end

    Réponse
  • 12. lou  |  19 mai 2010 à 22 h 25 min

    olala!!!! je note car ça donne trop envie !!! biz Lou

    Réponse
  • 13. Lolo B  |  19 mai 2010 à 19 h 34 min

    J’en veut!!!!!

    Réponse
  • 14. stef de fla  |  19 mai 2010 à 17 h 58 min

    Encore la frime avec ton moule rectangulaire à ce que je vois. Très belle texture ta ganache.

    Réponse
    • 15. clquipopotte  |  19 mai 2010 à 22 h 02 min

      Et j’ai pas fini de frimer … La reine du moule rectangulaire , je deviendrai !!!
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 16. chloe  |  19 mai 2010 à 15 h 56 min

    elle est superbe !!

    Réponse
  • 17. Cookies  |  19 mai 2010 à 11 h 54 min

    Olala qu’est ce qu’elle est belle cette tarte, elle à l’air délicieuse!

    Réponse
  • 18. jeannice  |  18 mai 2010 à 21 h 32 min

    alors je dis fond pour ta tarte au chocolat miam
    bisous et bonne soirée =D

    Réponse
  • 19. Isa-Marie  |  18 mai 2010 à 21 h 19 min

    Hello ma Belle,
    Je vois que tu fais des merveilles avec ton super chouette moule à tarte !
    Alors pour moi la tarte chocolat framboise c’est un pur bonheur ! Je l’aurais bien goutée et j’imagine très bien cmbien elle doit être délicieuse.
    Quel régal !
    Bises
    Isa-Marie

    Réponse
    • 20. clquipopotte  |  18 mai 2010 à 21 h 27 min

      J’aurai dû t’écouter et en prendre deux !!!!
      A trés bientôt …
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 21. laure  |  18 mai 2010 à 20 h 23 min

    miam!!!!!!!

    Réponse
  • 22. La Table de Pénélope  |  18 mai 2010 à 20 h 21 min

    Bonsoir Caro,
    Bien sûr que ça m’arrive des grosses envies de chocolat et je ne me prive pas pour les satisfaire !!!
    Ta tarte chocolat framboises est un appel au délire !!! elle est superbe..Irrésistible !!!
    Moi aussi, j’ai le même moule que toi et j’ai également fait une tarte à la rhubarbe (j’adore ça à un point pas possible)… Je suis en période rhubarbe !!!
    Est-ce qu’il est chouette le magazine « Elle à Table » je ne connais pas du tout…. Et le livre de Mr Paul Bocuse ? C’est un livre généraliste ???? Car je ne mange pas de viande et évite d’acheter de livres où il y a beaucoup de recettes avec toutes les viandes …

    Voila !!! La pipelette !!
    Très bonne soirée,
    Bises,
    Patricia – La Table de Pénélope

    Réponse
    • 23. clquipopotte  |  18 mai 2010 à 21 h 05 min

      Patricia , J’aime tes bavardages … merci de tes visites réguliéres et de tes gentils commentaires !!! Comme toi , j’adore la rhubarbe , je teste trés vite le gateau que tu proposes aujourd’hui … j’ai deux revues que j’apprécie particuliérement , « Elle à table  » et « saveurs » et bien sur tout plein de bouquins de cuisine …
      A très vite …
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 24. kayababouch  |  18 mai 2010 à 20 h 21 min

    Mmmm, c’est merveillleux, j’ai toujous envie de chocolat !!! Bisous

    Réponse
  • 25. claudiachocolat  |  18 mai 2010 à 19 h 37 min

    Cette ganache brillante ça donne envie!!!!
    Le mélange chocolat-framboises Mmmm quel délice!
    Cette tarte est sûrement délicieuse =)

    Réponse
  • 26. Babeth59  |  18 mai 2010 à 19 h 35 min

    Tu tombes bien, j’avais une grosse envie de chocolat ET de framboises!…..

    Réponse
  • 27. Marie  |  18 mai 2010 à 19 h 34 min

    aie aie aie, j en salive déjà!

    Réponse
    • 28. clquipopotte  |  18 mai 2010 à 21 h 11 min

      merci de ton passage dans ma cuisine … Tu repasses quand tu veux !!!! Je viens de passer dans ta cuisine , je t’ai piqué une bouchée saumon wasabi … Mais pas moyen de te mettre un commentaire … Dommage , j’ai bien aimé le détour …
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 29. Doria  |  18 mai 2010 à 19 h 13 min

    Très bonne soirée,
    Bisous, Doria

    Réponse
  • 30. darna  |  18 mai 2010 à 14 h 18 min

    tout ce que j’aime est dans cette tarte
    bravo!
    bises()

    Réponse
  • 31. Mag  |  18 mai 2010 à 13 h 06 min

    Très très jolie tarte!!!!

    Réponse
  • 32. Nadji  |  18 mai 2010 à 9 h 23 min

    Un plaisir pour les yeux.
    Cette tarte est magnifique et certainement délicieuse.
    Bonne semaine.

    Réponse
  • 33. lanonna  |  18 mai 2010 à 9 h 18 min

    sans les framboises pour moi lol juste l epaisse couche de choco!!!bisous

    Réponse
  • 34. vebeyre  |  18 mai 2010 à 9 h 05 min

    A l’heure où j’arrive tout à été dis ou presque sur ta tarte, je rajoute, association choco-framboise c’est toujours comme dirais oncle bens « du succès » te fais une biz bonne journée

    Réponse
  • 35. Mickéla  |  18 mai 2010 à 8 h 57 min

    Elle a l’air délicieuse et ce chocolat brillant mmhhh!!

    Réponse
  • 36. khadija  |  18 mai 2010 à 0 h 59 min

    olalalala
    chocolat framboise trop bon comme association
    bisou

    Réponse
  • 37. Myriam  |  18 mai 2010 à 0 h 23 min

    Je suis très sucré en ce moment… et là je craque complètement !

    Réponse
  • 38. fimère  |  17 mai 2010 à 22 h 41 min

    voilà une tarte bien gourmande qui me fait de l’œil…..il m’est impossible d’y résister
    bonne soirée

    Réponse
  • 39. audrey  |  17 mai 2010 à 21 h 12 min

    waouh! cette petite douceur me tente bien!!!bisous:)

    Réponse
  • 40. prici  |  17 mai 2010 à 20 h 37 min

    Mon dieu que le chocolat a l’air crèmeux!!! Je bave devant mon ordi, c’est vraiment pas bien!!

    Réponse
  • 41. lilousine  |  17 mai 2010 à 20 h 30 min

    superbe…..bises

    Réponse
  • 42. Lili Végétatout  |  17 mai 2010 à 20 h 22 min

    Rhoo ça a l’air trop bon ! *__*
    J’adore le chocolat au poivre rose, et avec les framboises, ça doit très bien se marier !

    Je l’ai aussi ce moule, j’adore ^^

    Réponse
  • 43. Alexandra  |  17 mai 2010 à 19 h 41 min

    CHO CO LAAAAAT

    Réponse
  • 44. Catherine  |  17 mai 2010 à 19 h 17 min

    superbe ! moi aussi je craque pour cette association !
    bisous

    Réponse
  • 45. anneauxfourneaux  |  17 mai 2010 à 18 h 52 min

    oh oui, ça m’arrive souvent une envie de chocolat !! ;o))))
    Avec des framboises en plus, trop top !

    Réponse
  • 46. cannelle68540*  |  17 mai 2010 à 18 h 44 min

    avec cette belle photo tu nous fais envie, belle recette!

    Réponse
  • 47. Eva  |  17 mai 2010 à 18 h 09 min

    Oh miam, trop belle cette tarte, j’adore !
    Bisous

    Réponse
  • 48. Maiwenn  |  17 mai 2010 à 17 h 50 min

    Subitement j’ai envie de croquer dans ta tarte !!! Bises !

    Réponse
  • 49. mitokola  |  17 mai 2010 à 17 h 34 min

    Une très très belle recette.. et vraiment bravo à toi.. j’ai toujours un peu de mal à cuisiner le chocolat… (peut-être parce que je n’en mange jamais…. mais alors c’est affreux…)
    toujours est-il que ta recette est merveilleusement réalisée et très appétissante, si tu le permets, je vais essayer de la faire… (pour les autres bien sur…) et je t’en reparle après,
    Merci à toi… bisous

    Réponse
    • 50. clquipopotte  |  17 mai 2010 à 21 h 09 min

      Elle est vraiment trés facile à réaliser … Testes et racontes moi … Si tu m’envoies une photo de ta réalisation , je me ferai un plaisir de te mettre à l’honneur dans ma cuisine !
      A très vite !
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 51. chaudronnette  |  17 mai 2010 à 17 h 18 min

    super beau, je vais allée voir le site que tu conseillais hier
    bis chaudronnette

    Réponse
  • 52. gourmandelise  |  17 mai 2010 à 16 h 17 min

    Quelle belle tarte ave cette garniture crémeuse et fondante!!
    Hum… Un délice!!

    Réponse
  • 53. yo  |  17 mai 2010 à 15 h 59 min

    c’est bien connu que le rouge et le noir vont bien ensemble, la preuve…
    allez aujourd’hui ce sera 60041 😉

    Réponse
  • 54. Mathilde  |  17 mai 2010 à 15 h 20 min

    La ganache a l’air hyper crémeuse, trop bon !

    Réponse
  • 55. Heart Of Wild  |  17 mai 2010 à 15 h 15 min

    Quelle gouramndise ! Je la déclinerais bien en version praliné..

    Réponse
    • 56. clquipopotte  |  17 mai 2010 à 15 h 56 min

      Essayes et racontes nous …
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 57. laurette82  |  17 mai 2010 à 14 h 06 min

    hmmm je connais ces tablettes et là, mises en oeuvre comme ça, c’est top, et voilà que moi aussi j’ai une envie de chocolat!

    Réponse
  • 58. fanny10  |  17 mai 2010 à 13 h 31 min

    oh, quelle belle tarte, avec plein plein de chocolat, ca fait du bien au moral en attendant ce soleil qui ne vient pas 😉

    Réponse
  • 59. nanoud  |  17 mai 2010 à 13 h 17 min

    Cette couche de ganache est à tomber sa texture a l’air terrible !!!

    Réponse
  • 60. ana  |  17 mai 2010 à 12 h 52 min

    oh la la quelle tuerie cette tarte!!miam miam!et en voyant ça, j’ai une grosses envie de chocolat!!bises

    Réponse
    • 61. clquipopotte  |  17 mai 2010 à 12 h 58 min

      Laisses toi faire …
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 62. Nelly  |  17 mai 2010 à 11 h 30 min

    Il est impossible de résister au chocolat. Surtout quand on voit ta recette… Il nous aura tous… (et nos kilos !)

    Réponse
  • 63. ilocuisine  |  17 mai 2010 à 11 h 16 min

    Ca y est j’ai envie de chocolat ! normal en voyant cette tarte qui tente énormement 😉 bisous

    Réponse
    • 64. clquipopotte  |  17 mai 2010 à 12 h 51 min

      Il ne faut jamais résister à une envie … Il faut assumer …
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 65. severine lustucrubleu  |  17 mai 2010 à 10 h 54 min

    Quelle belle et gourmande tarte miam!!

    Réponse
  • 66. payette6202  |  17 mai 2010 à 9 h 54 min

    Hmm trop bonne cette petite tarte chocolat framboise!!

    Réponse
  • 67. Doria  |  17 mai 2010 à 9 h 17 min

    Oh que oui cela m’arrive et très souvent !
    Cette tarte avec les framboises sur le dessus, quelle belle gourmandise !
    Très bon début de semaine,
    Bisous, Doria

    Réponse
  • 68. cristaxou  |  17 mai 2010 à 7 h 42 min

    Avec ce mélange de saveurs elle doit être top, toujours aussi jolie la présentation ….

    Réponse
  • 69. Sylvie  |  17 mai 2010 à 6 h 26 min

    Tu as bien raison d’avoir eu une grosse envie de chocolat car ta tarte est un vrai régal pour les yeux !

    Réponse
  • 70. Chouya  |  17 mai 2010 à 6 h 24 min

    Toutes les photos sont terriblement appétissantes mais mention spéciale à la dernière ! quelle tentation ! et j’adore cette association !

    *** Bises et belle journée

    Réponse
  • 71. Yolande  |  17 mai 2010 à 5 h 09 min

    framboises… chocolat… j’adore le mélange… alors je prends 😉
    bizzzzzz

    Réponse
  • 72. chocolatatout  |  16 mai 2010 à 23 h 00 min

    alors moi je ne résiste pas au chocolat et encore moins à ta jolie tarte…

    Réponse
  • 73. tattoo  |  16 mai 2010 à 22 h 51 min

    superbe !

    Réponse
  • 74. sabry  |  16 mai 2010 à 22 h 32 min

    j’adore l’assocaition framboise chocolat …..
    elles sont magnifiques bravooooo
    bonne soirée bisous ….

    Réponse
  • 75. Sweet & Salty  |  16 mai 2010 à 22 h 26 min

    C’est une magnifique et délicieuse tarte ! j’arriveeeeeeeee

    Bises
    Dan

    Réponse
  • 76. sab  |  16 mai 2010 à 22 h 10 min

    avec les framboises ça doit etre superbon en plus

    Réponse
    • 77. clquipopotte  |  16 mai 2010 à 22 h 22 min

      Toujours pas ta participation …
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 78. Lulu  |  16 mai 2010 à 22 h 09 min

    Wahou, qu’est ce qu’elle est belle ta tarte !

    Réponse
  • 79. Pillow Kitchen  |  16 mai 2010 à 21 h 54 min

    Au moins une fois par jour j’ai envie de déguster une bonne dose de chocolat ! Et là je suis toute affamée devant tes superbes photos avec ce chocolat tout fondant et ces petites framboises qui trônent dessus c’est magnifique ! Quand il fait froid, le chocolat se conserve bien dans les placards :-))

    Réponse
    • 80. clquipopotte  |  16 mai 2010 à 21 h 59 min

      En tout cas , je ne lui laisse pas le temps de fondre …
      CLquipopotte♥♥♥

      Réponse
  • 81. lolo  |  16 mai 2010 à 21 h 47 min

    je veux bien frmaboiser avec toi! Franboisement tentante ta petite tarte! Bisous et bonne soirée!

    Réponse
  • 82. Sophie  |  16 mai 2010 à 21 h 47 min

    Magnifique, c’est parfait pour mes envies régulières de chocolat !!!

    Réponse
  • 83. caroline  |  16 mai 2010 à 21 h 47 min

    tu devais avoir aussi super envie d’utiliser ton nouveau moule rectangulaire …
    en tout cas, ta tarte est magnifique.
    bonne soirée
    Caro.

    Réponse

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


QUAND

mai 2010
L M M J V S D
« Avr   Juin »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

RE QUAND

PARTENARIAT

Recettes de cuisine

JEUX CULINAIRES

J’Y SERAI …

FACEBOOK


%d blogueurs aiment cette page :