Archive for 3 mai 2010

Le 29 Avril …

 Rappelez vous …

J’avais rendez vous, je ne pouvais plus reculer …

Et ben , j’ai bien fait , parce que j’ai adoré !!! C’était trop bien , je crois que c’est pour des moments comme ça que je fais de la cuisine . Tellement de bonnes choses , de chouettes énergies , de belles rencontres , de fous rire , de bonne humeur et un peu de bouffe aussi … Que j’ai du mal à descendre de mon nuage , par quel bout , je commence ????

Je suis d’un tempéramment plutôt vif , impatient , angoissé … Antoine a la faculté de calmer tout ça , et ce jour là , j’avais rendez vous avec Antoine …  Forcément , ça simplifie …

Nico , aussi , qui a bien voulu nous pretter sa cuisine … Même pas peur !

Jacqueline , qui forte de mon envie de rouge a décoré la table , a fait les courses , a toujours eu le sourire , le mot gentil …

Aussi Caroline qui a deux qualités , aimer voyager , aimer le Mali et avoir un joli prénom …

Aussi ,Elodie , Manu qui ont été d’une aide précieuse .

Et Sandrina qui a adoré ma musique …

Juste avant de commencer , vous dire que dans la précipitation , je n’ai pas fait beaucoup de photos , que celles que j’ai faite , faute à l’éclairage au néon , ne sont pas fameuses , et que sur ce coup là j’ai été sauvé par Laetitia ( du blog C du beau … ) ! Eh oui , le Maroilles , ça raproche ! Alors c’était l’occasion de se rencontrer … Une petite pensée pour Stef qui déconne pas avec la bouffe qui n’a pas pû venir … Promis , c’est partie remise!!!

Tout ce p’tit monde avait rendez vous à 20 heures …

Rencontre , apéro , grignotage …

Cocktail à la violette ( Merci Jackie !)

et grignotage …

Alors , on passe à table ?

Y’avait même du monde …

La table , j’y suis pas pour grand chose , c’est jackie qui a tout fait , j’avais demandé rouge , pour le coup , ça l’était , et c’était drôlement joli , Merci Jackie et Elodie …

Du poivron , si t’en veux y’en a !

 Quand le poivron s’enroule autour du chêvre …

Roulé de poivron au chêvre

Quand le caramel et l’ail confit s’amourache de  trois poivrons , chapeautés de marjolaine …

Confit de poivrons

Quand le persil frisé se jette dans la friture pour accompagner tout ce p’tit monde!

Quand le poivron rouge et la framboise décident de graniter ensemble …

Rougaïl saucisse Aïe ! Aïe ! Aïe !

 En cuisine …

Rougaïl Saucisse

Ebrabhur et son ami Emomadrac

 Ou plus simplement …

En cuisine …

Crumble de rhubarbe et son caramel cardamomement bon

Encore ???

Et voila …

 

 

 

 

 

 

 

 

Les bonnes choses ont une fin …

Le plus compliqué , c’était peut être de partir …

Merci encore à toutes l’équipe des Des grandes tables …

Vous dire aussi , que les prochaines brigades auront lieu le Mardi 11 Mai pour une cuisine Laotienne , le jeudi 20 Mai pour une cuisine Polonaise …

Pensez à réserver !!!

Les grandes Tables de la Condition Publique

14 place Faidherbe à Roubaix
Tél. : 03 20 83 42 11
Courriel : alimentation@lesgrandestables.com

Je manque un peu de temps , je pars cette semaine en Italie à Côme pour mon boulot , je ne serais pas trés présente sur vos blogs et n’aurai connaissance de vos commentaires qu’à mon retour … Promis dés que je rentre , je retourne en cuisine !!!

A tout bientôt!!!

CLquipopotte est inscrit au classement des blogs culinaires 2010

Alors si tu veux , tu votes , si tu aimes demain aussi , tu votes demain aussi …

Comme tu veux , tu choises !!!

Qui tu veux , tu choises !!!

classement blog culinaire

3 mai 2010 at 12 h 25 min 57 commentaires


QUAND

mai 2010
L M M J V S D
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

RE QUAND

PARTENARIAT

Recettes de cuisine

JEUX CULINAIRES

J’Y SERAI …

FACEBOOK