Pour accompagner ma salade …
1 avril 2010 at 20 h 20 min 50 commentaires
Souvent , je cherche à accompagner ma feuille de chêne … Seule dans mon assiette , elle aime pas . Alors aujourd’hui je lui ai trouvé une p’tite chose pour lui tenir compagnie …
Tarte au fromage blanc – cumin et comté
Fond de tarte ( soufflé par Sagweste … )
- 140 gr de farine
- 10 gr de beurre
- 1 sachet de levure
- 100 gr de fromage blanc à 0%
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Pour la garnir …
- 300 grammes de fromage blanc
- 4 oeufs
- 1 CàS de cumin
- 200 grammes de comté
Dans un saladier , mélanger 140 gr de farine ,1 pincée de sel , 10 gr de beurre , 1 oeuf et 1 sachet de levure .
Incorporer le fromage blanc à 0% petit à petit pour obtenir une jolie boule .
Couvrir et laisser tranquille une bonne demie heure …
Dans un ( autre !) saladier , battre les oeufs en omelette.
Ajouter le fromage blanc , mélanger .
Assaisonner, verser le cumin et mélanger .
Ajouter le comté rapé et mélanger à nouveau ( je sais ! c’est une tarte ou il faut savoir mélanger … )
Préchauffer le four à 180° .
Etendre la pâte ( qui se reposait tranquillement) dans un plat à tarte .
Verser la préparation et mettre au four pour 30 minutes …
Laisser tiédir avant de servir.
Juste le temps de faire belle ma feuille de chêne …
On la réinvitera … On pourra même y ajouter quelque dés de volailles , ou des allumettes de jambon !
Et puis , Sandra …
veut que je lui raconte six choses sur moi …
Un signe particulier : Je met du vinaigre sur mes frites , et j’adore ça !
Un mauvais souvenir : L’avocat …
Un souvenir d’enfance : L’avocat …
Un de mes défauts : Certaines choses me parraissent insurmontable , les macarons par exemple …
Un film bonne mine : « Soul kitchen » à l’affiche en ce moment …
Une meilleure amie : La coriandre !!!
Voila !!!!
Moi, j’aimerai connaitre six petites choses de :
Alors , vous nous racontez tout plein de trucs …
CL quipopotte est inscrit au classement des blogs culinaires 2010
Alors si tu veux , tu votes , si tu aimes demain aussi , tu votes demain aussi …
Comme tu veux , tu choises !!!
Qui tu veux , tu choises !!!
Entry filed under: Sur le pouce, Tarte quiche. Tags: Cumin, Epice, Fromage, Quiche, Tarte.
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Clquipopotte 
1.
Mathilde | 19 avril 2010 à 19 h 04 min
Mmmh cette tarte toute dore me plait beaucoup, en plus elle contient du comté, mo fromage préféré :p
2.
Miamana | 4 avril 2010 à 18 h 41 min
Bises pascales!
3.
loulou | 4 avril 2010 à 8 h 33 min
mmmm il est claire qu’avec une tarte pareil, ta salade se sent moins seul et en plus tu te regales !! miam miam
bisous
4.
gourmandelise | 3 avril 2010 à 17 h 07 min
Elle doit etre très agréable cette quiche!
5.
clquipopotte | 3 avril 2010 à 18 h 13 min
je te le confirme …
Bon week end chocolaté …
CLquipopotte♥♥♥
6.
CoCO | 3 avril 2010 à 11 h 39 min
Ca fait longtemps que je n’ai pas fais de tarte salée … ben tu vois, la tienne me donne bien envie !
Les macarons sont insurmontables pour toi ? Je compatis avec toi 😉
Mais maintenant j’ai trouvé ma recette « kamarché » =)
bises
7.
sandra | 3 avril 2010 à 8 h 56 min
merci d’avoir répondu à mes petites questions !! passe une bon long weekend de pâques !! bise sandra
8.
miamana | 2 avril 2010 à 20 h 39 min
Bien appétissant yummy!
9.
chloe | 2 avril 2010 à 19 h 48 min
comment résister ?!!
10.
Stef_o_fourneaux | 2 avril 2010 à 19 h 32 min
elle devait avoir le sourire ta feuille de chêne !!! lol
bises
bonne soirée
11.
lilousine | 2 avril 2010 à 17 h 02 min
ça donne faim!!
12.
chaudronnette | 2 avril 2010 à 15 h 54 min
très réussis bravo
chaudronnette
13.
laurette82 | 2 avril 2010 à 14 h 18 min
ça aurait été dommage de laisser ta salade toute seule en effet!!!!
14.
Fantaisie | 2 avril 2010 à 12 h 58 min
Une bonne idée cette tarte !
Bon week-en de Pâques
15.
ana | 2 avril 2010 à 12 h 47 min
humm, une tarte au fromage blanc et comté, extra!passe un bon weekend!bises
16.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 13 h 44 min
Toi aussi … N’abuses pas de chocolat …
CLquipopotte♥♥♥
17.
Eol | 2 avril 2010 à 11 h 57 min
Une tarte rustique belle et que mon homme apprécierait beaucoup. Dis donc ils t’on fait quoi les avosats…?
18.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 13 h 45 min
On m’a forcé à en manger … C’est la seule chose que je ne puisses pas avaler !!!
Je n’ai jamais forcé mes loulous et ils mangent de tout …
CLquipopotte♥♥♥
19.
Mistikris | 2 avril 2010 à 11 h 25 min
Et bien voilà ta salade a trouvé une magnifique quiche.
Passe un bon WE Bises Misti
20.
clemence | 2 avril 2010 à 11 h 10 min
très bonne idée cette garniture salée…
21.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 13 h 47 min
Bon week end , vive le chocolat !!!
CLquipopotte♥♥♥
22.
chafin | 2 avril 2010 à 10 h 34 min
une tarte qui me parle….. :o)
23.
tattoo | 2 avril 2010 à 10 h 32 min
très belle tarte salée !
maintenant pour les macarons j’ai posté il y a quelques jours plein d’astuces pour les réussir !!
24.
virginie | 2 avril 2010 à 10 h 29 min
ah la coriandre, un bonheur en cuisine !!!!
jolie tarte pour accompagner une salade
bises
virginie
25.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 10 h 43 min
J’adore ça !!!
CLquipopotte♥♥♥
26.
christine | 2 avril 2010 à 10 h 15 min
Hum, avec une petite feuille de chêne délicieux
Les macarons j’ai essayé. Pas facile mais pas insurmontable
bises
27.
Doria | 2 avril 2010 à 10 h 11 min
Tu as trouvé de quoi accompagner ta salade !
Une petite part ne serait pas de refus !
Très bon vendredi,
Bisous, Doria
28.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 10 h 49 min
Merci de tes coucous réguliers .. Bon week end et Bon chocolat …
CLquipopotte♥♥♥
29.
payette6202 | 2 avril 2010 à 10 h 01 min
Sympa cette recette pour que ta salade se sente moins seule, j’adore le comté!!
30.
fanny | 2 avril 2010 à 7 h 47 min
merci pour ce questionnaire, j y répondrais dans la journée
bises
31.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 7 h 51 min
Alors , on t’attend …
CLquipopotte♥♥♥
32.
cristaxou | 2 avril 2010 à 7 h 35 min
déjà je vais voter ce matin 91ème ensuite je viens chez toi je vois une magnifique tarte qui me fait de l’oeil, le cumin j’adore
bonne journée
33.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 7 h 53 min
Merci !!! Je pense que tu es celle qui vote le plus …Merci ma Christine …
CLquipopotte♥♥♥
34.
bricetcroc | 2 avril 2010 à 7 h 03 min
bonjour du matin et moi aussi j’aime la coriandre biz
35.
Lulu | 2 avril 2010 à 6 h 39 min
Super cette tarte, et c’est génial d’apprendre des choses sur toi !
36.
babouchka | 2 avril 2010 à 6 h 16 min
Comment résister à ce joli mariage?
37.
lolo | 2 avril 2010 à 4 h 30 min
je compter justement en faire une la semaine prochaine! tu viens de me confirmer mon idée!!! bisous et bonne journée!
38.
stef de fla | 1 avril 2010 à 23 h 23 min
Moi je voudrais savoir: cette pâte allégée (que tu rends totalement inutile avec les 1200 calories des 200 g de comté soit dit en passant), est-ce qu’elle vaut la vraie? Elle a l’air bien à 1ère vue.
Merci pour ton attention. Je vais te répondre ici sans continuer la chaîne parce que la dernière fois que j’ai décerné un prix à 7 bloggeuses, 6 ont été ingrates et ne m’ont même pas remerciée…
Un signe particulier : J’ai une cicatrice sur la joue gauche (ScarStef!)
Un mauvais souvenir : Le pain d’épice Brossard à la récré mais depuis j’ai appris à aimer le pain d’épices belge.
Un souvenir d’enfance : Le gâteau creusois (:P)
Un de mes défauts : Je suis perfectionniste. Je prends des tonnes de photos pour mon blog et après c’est atroce de choisir.
Un film bonne mine : « Un poisson nommé Vanda »
Une meilleure amie : La datte medjool en ce moment. Elle contient du chrome qui paraît-il ferait passer l’envie de goût sucré. Pour l’instant elle me fait pas trop passer l’envie d’autres dattes… C’est peut-être à long terme, après avoir pris 3 kilos.
39.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 5 h 12 min
Moi j’aime bien quand tu papottes rien que pour moi … Merci d’avoir joué le jeu …
Le pain d’épices , je l’aime fait maison , la datte , je me suis calmée , on ne peut pas faire des pâtes allégée ( tout a fait bonne !!! ) plomber ces tartes de comté et se goinffrer de dattes toute la journée !!! Moi , je dis , vive pâques et le chocolat !!!!
CLquipopotte♥♥♥
40.
clém' | 1 avril 2010 à 22 h 16 min
Oh merci énormément!!! =) Ton prix me touche beaucoup, surtout venant de ta part!!
Je le mettrai sur mon blog avec d’autre prix bientôt! 😉
Au fait je t’ai mis dans mes favoris, je me suis rendu compte que je ne l’avais pas fait, quelle erreur!
Bisous & Bonne soirée
41.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 5 h 18 min
Merci de tes passages réguliers , de tes com gentils et de faire partie toi aussi de mes favoris …
Bonnes Pâques et Bon chocolat …
CLquipopotte♥♥♥
42.
Lili18 | 1 avril 2010 à 21 h 56 min
Et pour l’accompagnement de la salade, je suis preneuse…tu me mets une part au frigo et je viens me servir pendant ton absence…Bises
43.
Lili18 | 1 avril 2010 à 21 h 55 min
Merci Mme CLquipopotte, c’est gentil d’avoir pensé à moi…je viens de relayer ta curiosité…Bises et bonne nuit…A demain
44.
prici | 1 avril 2010 à 21 h 39 min
Moi, perso, j’aime pas trop le cumin…mais bon pourquoi pas! J’essaie de répondre aux petites questions…
45.
Myriam | 1 avril 2010 à 21 h 31 min
ouf, ta salade ne se sentira plus seule !
46.
La Fée Réglisse | 1 avril 2010 à 21 h 11 min
une tarte simple mais bien relevée !
47.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 5 h 26 min
Bonne camarade avec ma feuille de chêne …
CLquipopotte♥♥♥
48.
pierre | 1 avril 2010 à 20 h 59 min
à mon tour de te laisser un comm !! et oui la petite salade qui s’ennuie sympa la petite tarte fromage cumin joli mariage !! bizz (et à demain!) pierre
49.
Boudloune | 1 avril 2010 à 20 h 54 min
Waouh,s’il y a du cumin,je ne peux qu’aimer!!!En plus,ultra léger avec du fromage blanc.
Bisous.
Caro
50.
anneauxfourneaux | 1 avril 2010 à 20 h 47 min
quelle gentille attention d’accompagner aussi délicieusement ta feuille de chêne !! ;o)