Archive for 30 mars 2010

Tablette et chocolat …

Je vous assure , c’est pas ma faute …

 Il y a dans vos cuisines , un moule à gateaux qui me nargue , me fait de l’oeil …

C’est Boudloune qui a fini de me convaincre !!!!

Il me fallait ce moule , il me fallait le même genre de gourmandise !!!

C’est à ce moment là , qu’intervient Lili ( quand je vous dis qu’ils se sont tous ligués contre moi … ) qui m’indique comment me procurer ce moule … ( Message perso pour Lili : « ça y est , j’ai de l’Ovomaltine crunchy !!!! Y’a plus qu’a …)

Et là , je rencontre Prunille et LE moule Tablette ….

Par un hasard gourmand , le même jour dans la cuisine de Tallula une gourmandise au chocolat …

Rappellez vous

Y’avait plus qu’a …

Fondant chocolat

  • 100 grammes de fromage blanc 0%
  • 250 grammes de chocolat noir patissier
  • une tablette de chocolat Newtree parfumé à la cannelle
  • 15 grammes de maïzéna
  • 4 oeufs
  • 35 grammes de sucre en poudre

Faire fondre les 250 grammes de chocolat patissier au bain marie .

Dans un saladier battre les 4 jaunes d’oeufs et le sucre en poudre , pour obtenir un mélange mousseux.

Ajouter au mélange jaune – sucre , la maïzéna , mélanger .

Incorporer à la préparation le fromage blanc , mélanger .

Une fois le chocolat fondu , le verser dans la préparation , mélanger .

Battre les 4 blancs en neige bien ferme , les mélanger délicatement à la préparation chocolatée .

Préchauffer le four à 180° .

Verser la moitié de la préparation dans le moule ( Tablette aujourd’hui !!!) .

Disposer sur la préparation la tablette chocolat Newtree parfumé à la cannelle ( soyons fous et totalement gourmands !!!) .

Verser le reste de la préparation , mettre au four pour 15 minutes …

Ce moule n’a jamais si bien porté son nom …

Moelleux , fondant , chocolaté …

Drôlement gourmand …

Alors , soyons fous !!!!

Et , pour ceux qui suivent le feuilleton …

Eh , oui , comme certaines l’ont trouvé … il s’agit bien de germes de radis roses …

Et c’est délicieux aussi bien en accompagnement de :

 Ou comme ça …

C’est comme tout , on fait comme ça nous plait …

Aujourd’hui encore , j’ai éte gaté !!!

Merci , Anne aux fourneaux !!!

J’aimerai , sincérement partager cette jolie marguerite avec toutes les personnes qui flânent ici , qui prennent le temps de laisser un p’tit mot , celles aussi qui passent juste le bout du museau … Merci à toutes !

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Comme tu veux , tu choises !!!

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30 mars 2010 at 22 h 09 min 41 commentaires


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