Archive for 23 mars 2010

Galettes ou sablés …

Plein de petits biscuits à amener pour un goûter avec les copains de classe … Peu importe le nom, galettes ou sablés, l’important était d’en faire beaucoup et de les partager !

Biscuits trop trop bons

Pour une 60 aine de biscuits

  • 300 grammes de farine
  • 2 oeufs
  • 160 grammes de sucre
  • 170 grammes de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 cc de cannelle

Dans un saladier, verser la farine, faire un puit, verser le sucre et les oeufs, mélanger avec le bout des doigts.

Ajouter le beurre ramolli coupé en morceaux, ajouter le sel et la cannelle.

Mélanger le tout et former une belle boule de pâte, réserver 1 heure au frais.

Préchauffer le four à 150°.

Etaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, découper les biscuits à l’emporte pièce.

Disposer les biscuits sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.

Mettre au four pour 15 minutes, juste le temps que les biscuits prennent une jolie couleur…

Alors, galettes ou sablés ?

Chut … j’en avais mis quelques uns de coté, avec un café, c’était top !!!

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Alors si tu veux , tu votes , si tu aimes demain aussi , tu votes demain aussi …

Comme tu veux , tu choises !!!

Qui tu veux , tu choises !!!

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23 mars 2010 at 21 h 34 min 61 commentaires


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