Archive for 4 mars 2010

La Barbe à Papa …

Quand on fait des meringues , il nous reste des jaunes d’oeufs …

Avec le coup de pouce de Lili et le paquet de carambars parfum Barbe à papa ( si , si ça éxiste … ), j’ai popotté ça!

Crème parfum  barbe à Papa

J’ai fait tout bien comme me l’a expliqué Lili …

  • 10 cl de lait demi écrémé
  • 30 cl de crème liquide
  • 4 jaunes d’oeufs
  • 2 CàS de maïzéna
  • 1 CàS de sucre
  • 10 Carambars parfum Barbe à Papa

Dans une casserole , faire fondre les carambars ( épluchés !!!) sur feu doux dans le lait et la créme liquide .

Dans un saladier, battre les jaunes d’oeufs, ajouter la CàS de sucre et les 2 CàS de maïzéna , mélanger .

Hors du feu , ( quand les carambars ont fondus ) verser la préparation aux oeufs dans le lait crèmé carambarisé, mélanger avec une cuillère en bois .

Sur feu doux , en mélangeant régulièrement , faire épaissir la préparation …

Verser dans 4 ramequins , mettre au frigo …

Le plus dure étant d’attendre que ça refroidisse …

On plonge sa cuillère … et on se sent tout petit , petit …

Alors , on dit quoi ??? On dit merci qui ??? On dit merci Lili !!!

Et on dit même deux fois merci Lili !!! Qui a testé ma mousse spéculoos …

Et quand ma mousse spéculoos s’invite dans la cuisine de Lili, ça donne ça …

Si comme Lili , vous testez une de mes recettes … Laissez moi une photo , je me ferai un plaisir de partager !!!

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Alors si tu veux , tu votes , si tu aimes demain aussi , tu votes demain aussi …

Comme tu veux , tu choises !!!

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4 mars 2010 at 21 h 45 min 38 commentaires


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