Archive for 14 janvier 2010

Mini !

Tous minis, ils étaient trés mignons … On ne les a pas bien vu, trés vite ils se sont fait grignoter… Il faudra recommencer!

Minis croissants jambon cru – tomate séchée – pesto

Pour 16 minis

  • 1 pâte feuilletée à dérouler
  • 1 CàS de pesto
  • Quelques tomates séchées
  • 2 tranches de jambon cru

Dérouler la pâte feuilletée, tartiner la avec la CàS de pesto.

Couper la pâte en quatre, puis, chaque quart en quatre. ( on obtient 16 parts … )

Couper les tomates séchées en petites lanières.

Couper le jambon cru en petites lanières ( aussi !).

Poser sur chaque part de pâte, quelques morceaux de tomates, quelques morceaux de jambon. ( 16 fois … )

Rouler chaque part de pâte sur elle même, de l’extérieur ( la partie la plus large ) vers l’intérieur.

Renouveller l’opération 16 fois …

Préchauffer le four à 180°.

Poser les 16 minis croissants sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.

Mettre au four pour 15 minutes …

Attendre un peu, c’est trés chaud …

Mais pas trop, elles disparaissent trés vite ces petites choses là …

14 janvier 2010 at 22 h 46 min 6 commentaires


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