Archive for 12 janvier 2010

Le coloré …

Parce que moi , j’aime quand il y a de la couleur , avoir la cuisse rose , avoir bon caractère , être de bonne humeur et faire parler les curieux …

Le coloré gratiné

Pour 4 personnes qui en ont marre du gris !

  • Pomme de terre nature ( 8 moyennes … )
  • Carottes ( 6 moyennes … )
  • 1 gousse d’ail
  • 2 cc margarine
  • 90 gr de gruyère rapé
  • Sel
  • Poivre
  • Muscade
  • 200 ml lait demi écrémé
  • 4 cc créme fraiche allégée 15 %

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher , laver les pommes de terre , détailler en fines rondelles ( pour ça , demander de l’aide à votre robot ménager … )

Faire  éxactement  la  même  chose  avec  les  carottes (  avec  l’aide  du  même  robot … ) .

Graisser un plat allant au four .

Passer la gousse d’ail dans le fond du plat .

Alterner , une couche de pommes de terre , sel , une lichette de gruyère rapé , une couche de carottes , sel , une Re lichette de gruyère rapé , recommencer jusqu’a épuisement des stocks … Finir avec du gruyère !

Dans un bol , mélanger le lait , le sel , le poivre , la muscade et la créme fraiche .

Verser la préparation sur le coloré .

Enfourner pour 50 minutes …

Alors , elle est pas belle la vie !

12 janvier 2010 at 21 h 30 min 8 commentaires


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