Archive for 12 novembre 2009

Ceux là …

Il y a des choses importantes dans la vie … Comme celle des confitures , la confection des yaourts en fait partie !!!

Ce qui m’aide à me lever le matin , aprés le sniffage de mes loulous , c’est la promesse d’un bon yaourt au p’tit déjeuner …

Yaourts aux fruits secs

pour 8 pots ( yaourtière Seb )

  • 900 ml de lait entier ( soyons fous !!! )
  • 1 yaourt blanc maison ( mais un du commerce , ça marche aussi ! )
  • un pot ( de la contenance d’un yaourt ) de lait en poudre demi écrémé
  • par pot ,  2 pruneaux ,  une datte  ou un abricot

Faire bouillir le lait et le laisser refroidir totalement ( c’est comme ça que j’obtiens la consistance qui me plait . )

Dans un saladier , mélanger le lait en poudre et le yaourt blanc .

Ajouter le lait entier refroidi , à l’aide du fouet , mélanger délicatement .

Dans chaque pot , mettre selon ses goûts , 2 pruneaux coupés en morceaux , une datte coupée en tout petit ou un abricot coupé en quatre . ( Comme on préfére on choise , perso j’adore la version pruneau , ils gonflent et parfument délicatement le yaourt … )

Verser la préparation dans les 8 pots de la yaourtière .

Mettre en route , et laisser tranquille toute la nuit .

Les mettre 4 heures au frais avant d’y gouter …

yaourts fruits secs (1)

Ce qui est le mieux avec le p’tit déj , c’est que tous les matins , on recommence !!!

yaourts fruits secs

Et voila  pourquoi j’adoooooooooore les p’tits déjeuner …

Pour les Weight watchers girl’s compter 2,5 points le yaourt .

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12 novembre 2009 at 21 h 09 min 7 commentaires


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