Poulet parfumé !

8 novembre 2009 at 21 h 15 min 11 commentaires

Coloré , épicé et parfumé , ça me plait !!!

Poulet Laotien

Pour 4 personnes qui ont trés trés trés faim

  • 1 oignon
  • Aïl
  • 1 bouillon cube
  • 4 cc d’huile d’olive
  • 4 escalopes de poulet ( 100 gr chacune )
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 1 poivron
  • 1 bocal de pousses de soja
  • 3 CS de sauce soja
  • 3 CS de sauce nuoc – mâm

Laver les légumes , courgettes , carottes et poivron .

Détailler tous les légumes en bâtonnets .

Dans un wok , faire revenir l’oignon et l’aïl finement émincés .

Couper la viande en tout petit , ajouter au wok , laisser prendre une joile couleur ( 2 , 3 minutes ) .

Ajouter la totalité des légumes + le soja égoutté .

Ajouter un demi verre d’eau , le bouillon cube , la sauce soja et le nuoc – mâm .

Poivrer , laisser cuire 3 minutes .

Baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes sur feu doux .

Surveiller , ajouter un peu d’eau si nécessaire .

Servir accompagné de riz ou de pâtes chinoises …

Poulet Laos

ça ne prend pas de temps , ça sent bon , ça fait voyager , c’est chaud et ça fait du bien à mon p’tit corps coeur …

Recette piquée à la tribu Weight watchers et adoptée !!! ( fiche info de la semaine )

Compter 2,5 points la part ( si ! si ! ) + accompagnement .

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Entry filed under: Légume, Pâtes, Plat complet, Poulet, WW. Tags: , , , , , , , , .

D’épice ! En plus …

11 commentaires Add your own

  • 1. sam  |  12 novembre 2009 à 22 h 36 min

    delicieux meme avant de gouter un grand brrrrravo!!!!!

    Répondre
  • 2. mariellen  |  12 novembre 2009 à 22 h 24 min

    une belle recette, pleine de couleurs et de vitamines,
    merci et bisous

    Répondre
  • 3. Karinette  |  10 novembre 2009 à 15 h 55 min

    Des couleurs, des goûts, ça ressemble à une recette de ma popotteuse préférée ça !!
    Ah ben voui, c’est ça !
    J’achète !

    Répondre
  • 4. Karinette  |  10 novembre 2009 à 15 h 41 min

    Elle tombe bien cette recette : j’ai très très très faim !!!!!!!!

    Répondre
  • 5. Angélique-Emmanuelle  |  10 novembre 2009 à 12 h 10 min

    mon chéri adore le poulet ! merci pour cette recette exotique !!
    biz

    Répondre
  • 6. Eol  |  9 novembre 2009 à 17 h 55 min

    Dis donc peu de points pour un plat tout un saveur et plein de couleur, je pique 😉

    Répondre
  • 7. Doria  |  9 novembre 2009 à 17 h 53 min

    Un poulet bien parfumé que j’aime beaucoup !
    Bisous, Doria

    Répondre
  • 8. Iris  |  9 novembre 2009 à 17 h 39 min

    Moi qui fait beaucoup de recettes avec du poulet j’accueille avec plaisir la tienne.

    Répondre
  • 9. sab  |  9 novembre 2009 à 13 h 20 min

    j’aime beaucoup ce poulet

    Répondre
  • 10. Claire  |  9 novembre 2009 à 10 h 30 min

    Pour 2,5 points, ce n’est que du bonheur ! On peut même avoir double ration !!! 😀

    Merci pour ta recette,
    A bientôt, Claire

    Répondre
  • 11. Biscottine  |  9 novembre 2009 à 8 h 07 min

    Ca me plaît aussi!

    Répondre

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