Fondant …

25 octobre 2009 at 20 h 22 min 5 commentaires

Parce qu’il y a des soirs comme ça , des soirs où on a besoin de réconfort , de douceur , de moelleux …

Fondant tomates coriandre

pour 4 personnes

  • 4 grosses tomates
  • 2 oignons
  • aïl
  • 1 oeuf
  • 100 gr de fromage blanc à 0%
  • 1/2 CS de maïzena
  • coriandre fraiche
  • sel , poivre

Préchauffer le four à 180° .

Dans un saladier , mélanger les oignons et l’aïl finement émincés , ajouter les tomates coupées en quartiers .

Saler , poivrer et ajouter la coriandre hachée .

Dans un bol , battre l’oeuf , ajouter le fromage blanc et la maïzena , mélanger et incorporer à la préparation aux légumes .

Verser dans des ramequins et mettre au four pour 40 minutes .

C’est prêt !

fondant tomate

Ce soir , accompagné d’une tranche de jambon fumé …

On m’a suggéré de l’accompagner d’un poisson ou d’une viande blanche …

Encore une recette soufflée par les cop’s de Weight watchers !

1 point / personne ( si , si j’ai vérifié !!!!! Et à ce prix là , on aurait tort de s’en priver !!! )

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Kaki … Crémeuse …

5 commentaires Add your own

  • 1. Cricri  |  27 octobre 2009 à 12 h 50 min

    alors ça j’adore

    Réponse
  • 2. tallula  |  26 octobre 2009 à 20 h 39 min

    effectivement… aucune raisin de s’en priver !!

    Réponse
  • 3. Eol  |  26 octobre 2009 à 18 h 56 min

    Un fondant salé et peu de points en plus, une nouvelle fois, j’adhère à 100%!

    Réponse
  • 4. Karinette  |  26 octobre 2009 à 9 h 42 min

    Ben alors, c’était un dimanche-tristesse ?
    J’espère qu’il t’a bien réconforté ce fondant…
    Si un autre dimanche tristesse se profilait, je suggère une douceur chocolatée ou une cuillérée de confiture chapeauté ! à prendre à chaque repas, en dessert !
    Et sinon, pour ta recette du jour je te dirais « mais… c’est pas de la peau de tomates que je vois là sur la photo ???????? elle était donc pas émondée cette tomate ???!!!!!!!!!! » OH MY GOD !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Réponse
  • 5. martine,bachabou  |  26 octobre 2009 à 5 h 28 min

    c est bien appétissant tout ça,a faire pour peu de pts,hum…..
    bonne journée
    martine

    Réponse

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