On la réinvitera !!!

28 septembre 2009 at 20 h 13 min 5 commentaires

Attendue , elle s’est mis à table , colorée , parfumée …

On a pas été déçus , elle revient quand elle veut …

Pissaladière

  • 1 botte d’oignons nouveaux
  • 1 botte de carottes
  • aïl
  • 1 cc d’huile
  • thym frais
  • 1 oeuf
  • 260 gr de pâte à pizza
  • 2 CS de parmesan rapé ( 20 gr )
  • 1 bouquet de coriandre
  • sel , poivre
  • Herbe de Provence
  • Origan

Préchauffer le four à 240° .

Dans un wok , faire revenir l’oignon et l’aïl finement émincés , laisser prendre une jolie couleur .

Ajouter les carottes pélées et finement coupées en rondelles , saupoudrer de thym , saler , poivrer , mélanger , couvrir et laisser cuire à feu doux une quinzaine de minutes .

Dans un bol , fouetter l’oeuf , ajouter le parmesan rapé et le bouquet de coriandre haché , mélanger aux légumes .

Dérouler la pâte , étaler la préparation aux légumes saupoudrer d’herbe de provence et d’origan .

Mettre au four pour 10 , 15 minutes ( surveiller , en fonction de la pâte à pizza la cuisson est plus ou moins rapide … )

Déguster , chaud ou tiède en apéro …

Pissaladiére

Allez , laissez vous convaincre …

recette empruntée ( et adoptée … ) à la tribu Weight watchers !

recette pour 4 personnes , 5 points / personne

Et n’oubliez pas de me faire vos propositions ! Le 1 er octobre , mon potiron passe à la casserole … A suivre …

CLquipopotte vous plait , pensez à vous abonner

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Entry filed under: Apéro, Légume, Sur le pouce, Tarte quiche, WW. Tags: , , , , .

Cook book … Moussaka …

5 commentaires Add your own

  • 1. cannelle68540  |  29 septembre 2009 à 16 h 42 min

    super repas!

    Répondre
  • 2. Franny  |  29 septembre 2009 à 15 h 07 min

    Bonjour, je viens de connaitre ton blog par ton message sur le forum de ww
    bravo! ça a l’air pas mal du tout!
    juste une question pr la pissaladiére: comment faire revenir les oignons sans mg et qu’ils soient malgré tout tendres et pas trop secs?
    merci pour ta réponse

    Répondre
  • 3. Karinette  |  29 septembre 2009 à 13 h 28 min

    Alors là je dis chapeau !
    Et… jeudi, sera-ce une pissaladière au Potiron ?????

    Répondre
  • 4. Babeth  |  29 septembre 2009 à 10 h 32 min

    coucou je viens de chez Karinette, ton blog est super, hier j’ai justement fait une pissaladière(lol) d’ailleurs ça sent encore l’oignon, bises

    Répondre
  • 5. clemence  |  29 septembre 2009 à 4 h 11 min

    un peu plus de légumes dans ce grand classique, j’aime beaucoup !

    Répondre

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