Archive for 23 septembre 2009

L’automne …

L’automne vient de nous montrer le bout du nez , comme je peux , j’éssaye de retenir l’été …Une nouvelle rencontre ce week end : des tomates vertes , belles , rondes , colorées et jouflues , je les ai trouvé bien à mon gôut …

tomate verte

Salade de tomates vertes

  • 4 belles tomates vertes
  • 1 échalotte
  • 1/2 CS d’huile
  • 1/2 CS de vinaigre balsamique
  • 1/2 CS de sauce soja
  • Sel , Poivre

Dans un saladier , mettre les tomates coupés en quartiers .

Assaisonner avec l’huile , le vinaigre balsamique , la sauce soja , le sel et le poivre .

Servir bien frais avec une belle tranche de pain , saucer ….

tomate verte (1)

C’était dimanche soir , il faisait bon et on avait l’impréssion d’être encore un peu en vacances …

Et n’oubliez pas de me faire vos propositions ! Le 1 er octobre , mon potiron passe à la casserole … A suivre …

CLquipopotte vous plait , pensez à vous abonner

23 septembre 2009 at 20 h 35 min 6 commentaires


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