Rouge et jaune …

21 septembre 2009 at 20 h 32 min 3 commentaires

Parce que je l’ai trouvé à mon goût sur le blog de Sagweste , je l’ai invité dans mon assiette …

Clafoutis de tomate cerise

pour 4 personnes

  • 500 gr de tomate cerise ( pour faire joli , il y en avait des rouges et aussi des jaunes … )
  • 1 CS d’huile
  • 3 oeufs
  • 3 CS de farine
  • 300 ml de lait demi écrémé
  • 40 gr de gruyère rapé
  • Sel , Poivre , Muscade

Préchauffer le four à 180 °

Laver et sécher les tomates .

Dans un saladier mélanger les oeufs , battus en omelette , avec la farine .

Ajouter le lait tiède .

Assaisonner , Muscader …

Mélanger le tout , et ajouter le gruyère rapé .

Huiler légérement  un plat allant au four , disposer les tomates et verser la préparation .

Mettre au four pour 40 minutes .

clafoutis tomate cerise (1)

Le clafoutis que l’on fait plus vite que son ombre …

clafoutis tomate cerise

Inspirée par la recette de Sagweste mais piquée au cop’s de Weight watchers

5 points / personne

Et n’oubliez pas de me faire vos propositions ! Le 1 er octobre , mon potiron passe à la casserole … A suivre …

CLquipopotte vous plait , pensez à vous abonner

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Le parfait … Epicé …

3 commentaires Add your own

  • 1. Boudloune  |  25 septembre 2009 à 14 h 53 min

    Arghhhhhh!!!Miam miam!!!
    Bisous.
    Caro

    Répondre
  • 2. cathy  |  22 septembre 2009 à 18 h 02 min

    Il serait tout à fait à mon goût également ce clafoutis de tomates cerises, c’est si savoureux!
    Bonne soirée

    Répondre
  • 3. Karinette  |  22 septembre 2009 à 7 h 41 min

    J’achète !!!!!!!!!!
    Et pour ce potiron, voyons…
    Heu…
    Un clafoutis au potiron ???? (au fait, on a droit à combien de participations ????!!!!)

    Répondre

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