Quand elles marinent …

Le p’tit bonheur que je partage avec mon mini …

Les crevettes !!!!

Aujourd’hui , elles marinent  !!!

Crevettes – Marinade au sirop de Liège

Pour une qui popotte et un mini qui donne pas sa part !!!

• Des crevettes ( autant que tu aimes … )
• 2 échalottes
• 2 gousses d’ail
• 2 C à S de sirop de Liège à l’abricot 
• 2  C à S de vinaigre à la pulpe de fruits de la passion ( offert par l’amie Pat … )
• 2 C à S de Nuoc Mam
• 2 C à S d’huile d’olive
• 1 Bouillon cube
• Sel , Poivre

Dans un saladier mélanger , les échalottes et l’ail finement ciselés …

Ajouter  le sirop de Liège 

Le nuoc mam , le vinaigre ” trop bon ” , mélanger .

Emietter le bouillon cube .

Assaisonner , mélanger .

Napper les crevettes , laisser mariner une heure ou deux .

Mélanger de temps en temps …

Saisir les crevettes dans un wok bien chaud !!!

Accompagnées de riz …

En mode ” j’me foule pas et je titille les papilles” …

J’aime !!! Et vu les restes , je n’ai pas été la seule !!!!!