Archive for 28 août 2011
La vache qui s’marre in the kitchen …
Le retour de vacances , c’est dur …
Par contre , en rentrant on a cette fois là ,
une très jolie surprise …
The Chicken avait organisé courant juin
son premier concours …
Et moi , j’aime …
Surtout quand je reçois ,
un très joli paquet …
Tellement joliement emballé …
Alors forcément , on a envie de faire durer l’été …
De préparer quelques sablés pour l’apéro …
Biscuits sablés “qui s’marrent”
Pour tout plein à croquer !
( recette tirée des “tout-petits” de Marabout La Vache qui rit …)
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125 gr de farine
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65 gr de beurre
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4 portions de vache rigolote
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1 pincée de levure chimique
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1 càc de sel
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1 CàS de graines de Pavot
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1 CàS de graines de Sésame
Dans un saladier , mélanger la farine, la levure et le sel .
Ajouter le beurre coupé en morceaux , “sabler” du bout des doigts .
Ajouter les portions de fromage , former un rouleau de 5 cm de diamètre .
Sur le plan de travail , mélanger les graines .
Rouler le saucisson dans le mèlange de graines , filmer et mettre au congélateur pour 30 minutes .
Préchauffer le four à 180 ° .
Sortir la pâte du congélateur , couper le rouleau en rondelles d’1/2 cm .
Disposer sur la plaque du four recouvert d’une feuille de papier sulfurisé .
Mettre au four pour une douzaine de minutes .
Juste le temps de préparer l’apéro …
Une jolie façon de se croire encore en vacances …
Et faire durer l’été …
Te dire encore merci Laurent !!!

















