En version salée , je veux !!!!
25 mars 2011 at 22 10 00 03003 45 commentaires
Rien de neuf sous le soleil , toutes les cuisines flemmardes du dimanche soir ont déja testé , mais pas moi !!!
Les enfants sont ravis quand la flemme me gagne …
Gaufres salées
Pour tout plein qui ont la flemme , mais qui ont faim !!!
- 150 grammes de farine
- 3 oeufs
- une pincée de sel
- 40 grammes de beurre fondu
- 20 cl de bière ( On fait bien la même chose pour la pâte à crêpes …)
- 3 tranches de jambon blanc
- 3 poignées de gruyère ( certaine d’ajouter “la prochaine fois , tu peux en mettre plus !” )
Dans un grand saladier , verser la farine , ajouter la pincée de sel .
Faire fondre sur feu très doux , le beurre .
Casser les oeufs un à un dans la farine , bien les mélanger .
Verser le beurre fondu , mélanger pour obtenir une pâte homogène .
Verser la bière doucement tout en continuant à mélanger .
Couvrir d’un torchon , et laisser reposer deux heures .
Couper le jambon en tout petits dés .
Ajouter à la pâte le jambon et le gruyère , mélanger …
Après , y’a plus qu’a …
Je suis certaine , qu’on peut faire plein plein de versions différentes …
Il faudra tester !
Et pourquoi , on aurait la flemme que le dimanche soir ???
Entry filed under: Apéro, Sur le pouce. Tags: Farine, Gaufre, Gruyère, Jambon, Oeufs, Salon du blog culinaire Bruxelles.
1.
Au gré du marché | 20 avril 2011 à 5 05 14 04144
Merci de ta visite sur mon blog. J’ai bien aimé me promener sur le tien. De belles recettes, de belles photos et beaucoup d’humour. J’y reviendrai.
Lou
2.
veb | 31 mars 2011 à 23 11 49 03493
Rhoo la flemmarde, ça c’est de la recette qui donne envie même à pas d’heure.
D’ailleurs la fllemme c’est pas que dimanche…même les jours z’ouvrés ils y ont droit.
Biz bien cordiale
3.
veb | 31 mars 2011 à 23 11 50 03503
Qui veut du rab en fromage et après me parle de maillot ?
4.
Margaux Elie | 30 mars 2011 à 19 07 23 03233
Heureusement que j’ai pas de gaufrier, enfin si c’est trop dommage, je penses que je me ferais des gaufres tout le temps !
5.
vanouss | 29 mars 2011 à 18 06 16 03163
sympa et ça change pour l’apéro!
biz et bonne soirée
6.
annie | 29 mars 2011 à 16 04 08 03083
Bon j’arrive en retard….. mais…… je les fais à la méchouia…. thon/ fromage, purée de petit, courgette, aubergines, tomates séchées/ olives, et…… et……….. roquette hachée menu/tomates séchées/chèvre……. et j’en oublie!!!!!
7.
Dan | 28 mars 2011 à 17 05 13 03133
J’ai l’appareil pour en faire et je n’en ai jamais fait lol
Je t’en prends une au passage… chutttt
Bisous
Dan
8.
Pauline | 28 mars 2011 à 17 05 05 03053
Je prends note de ta recette!
9.
lustine | 28 mars 2011 à 13 01 57 03573
DELICIEUX!!!!!!! merci du partage , bisous
10.
Cécile | 28 mars 2011 à 9 09 14 03143
Un très jolie recette! Ah les gaufres salées! la certitude d’un repas convivial! et si en plus c’est suivi de gaufres sucrées, c’est encore mieux!!! A bientôt!
11.
Gen | 27 mars 2011 à 21 09 04 03043
Tu as la flemme créative! C’est une bonne idée de les tester salées! A détourner à l’infini!
12.
nanoud | 27 mars 2011 à 20 08 53 03533
Voilà tout à fait le diner que mes filles auraient adoré ce soir !! remarque moi aussi !!bises
13.
clém' | 27 mars 2011 à 19 07 41 03413
J’ai toujours voulu faire des gaufres salées..
Elles sont magnifiques! =)
Bonne soirée
14.
Nuage de Lait | 27 mars 2011 à 19 07 27 03273
ça donne faim…
)
t’inquiètes, il n’y a pas que toi que la flemme gagne en fin de semaine
bises
jojo
15.
Pillow Kitchen | 27 mars 2011 à 18 06 34 03343
Moi aussi j’en veux ! Et tu as raison, c’est une recette qui donne envie d’avoir la flemme plusieurs soirs par semaine !!! Bises
16.
Kokille | 27 mars 2011 à 11 11 18 03183
Bonne idée les gaufres salées, il faut que je teste !!!
17.
Lénaïc | 27 mars 2011 à 11 11 05 03053
Je crois que je vais tester ça avec mes enfants dimanche prochain… merci pour la recette !
18.
Gourmandises&gf | 27 mars 2011 à 9 09 31 03313
Bonne idée ces gaufres salées !
19.
Mama Yeti | 27 mars 2011 à 2 02 29 03293
Bande de petits gourmands
Bises et bon dimanche!!
20.
coco | 26 mars 2011 à 22 10 56 03563
j’adore aussi depuis que j’ai goûté aux gaufres salés c’est adopté ici aussi !! bizz coco
21.
bblinou83 | 26 mars 2011 à 22 10 29 03293
hey, j’ai pire, la préparation pour gauffres salées que j’ai toujours dans mon placard avec celle pour les gauffres sucrées.
22.
Christel | 26 mars 2011 à 20 08 50 03503
Moi aussi j’en suis fan, ces petites choses arrivent à satisfaire tout le monde, pour le goût, pour l’organisation, c’est parfait! C
23.
djaj | 26 mars 2011 à 20 08 44 03443
arf, je n’ai plus d’oeufs… Mais ça me tente bien, tes gauffres salées !
24.
Babeth59 | 26 mars 2011 à 20 08 21 03213
je suis aussi une grande flemmarde du dimanche soir mais je n’ai pas encore testé!
25.
virginie | 26 mars 2011 à 20 08 04 03043
ah très bonne idée cette version salée bisous bisous
26.
Heart Of Wild | 26 mars 2011 à 18 06 30 03303
A faire à toutes les “sauces”, un vrai délice. J’aime beaucoup avoir la flemme aussi, accompagné de salade c’est parfait !
27.
yo | 26 mars 2011 à 18 06 09 03093
y a la version aux pommes de terre qui est encore plus gouramnde!!! ouf c’est demain dimanche vais pouvoir en faire!!!
28.
Isa-Marie | 26 mars 2011 à 16 04 52 03523
Ca me plairait beaucoup mais je n’ai pas e moule à gauffres (ectoplasme, bachibouzouc et coetera)…
J’ai pensé à toi, je viens de greliner une planche de fraisiers !
Bises d’Isa-Marie
29.
christèle | 26 mars 2011 à 16 04 49 03493
un repas qui est souvent le bienvenu chez moi aussi
bon samedi
30.
anneauxfourneaux | 26 mars 2011 à 16 04 26 03263
je crois que je vais m’inviter chez toi la prochaine fois que tu as la flemme de cuisiner ! ;o)
bon week-end
bises
31.
Patricia | 26 mars 2011 à 15 03 47 03473
Coucou Caro !!!
…
Ben moi aussi j’en veux des gaufres et plein.. des salées, des sucrées.
Les Ch’tis sont doués pour ça (et pour beaucoup d’autres choses …
Bravo Caro, elles sont belles tes gaufres…. J’arriiiiiive !!!!!!!
J’ai pas encore de gaufrier …
Excellent week-en
Bises,
Patricia
32.
Roland | 26 mars 2011 à 15 03 20 03203
Coucou ,
Tes gaufres salées seraient les bienvenues pour l’apéro de ce soir .
Superbe recette .
Amitiés de Liège et bon week-end ,
Roland
33.
bree | 26 mars 2011 à 12 12 38 03383
coucou CARO !
c’est vrai !
ça à l’air terriblement délicieux
surtout moi qui préfère le salé !
bise
excellent week end à vous tous
BREE
34.
mitokola | 26 mars 2011 à 12 12 23 03233
Coucou Caroline,
Les gaufres salées, j’adore, j’en fais régulièrement au saumon, c’est fabuleux !!! bravo et merci à toi pour cette idée originale…. je les préfère d’ailleurs salées que sucrées, une très savoureuse recette que tu nous présentes, tes p’tits loups ont dû être particulièrement heureux….
Je te souhaite un excellent week-end mon amie, un tout gros bisou
Jacqueline
35.
Caro | 26 mars 2011 à 10 10 30 03303
Bien gourmandes tes gauffres.
Bisous.
Caro
36.
pierre | 26 mars 2011 à 10 10 13 03133
c’est bon de feignasser de temps en temps !!pierre
37.
babouchka | 26 mars 2011 à 9 09 56 03563
Mhuumm, je n’ai jamais testé en salé, ya plus qu’à…
38.
postit dady | 26 mars 2011 à 9 09 42 03423
attention aux plomb … au fait Mena a cramé l’aspirateur … il y avait tant de fumées qu’elle est sortie en courant sans penser à débrancher : )
39.
cristaxou | 26 mars 2011 à 8 08 40 03403
HA OUI ALORS POUR LE DIMANCHE SOIR,,,, j’ai toujours une grosse flemme et ces gaufres sont donc les bienvenues …. Mais c’est quand même du travail pour un soir de flemme …… Hum quel délice, j’adore les gaufres, bonne idée ma caro
40.
Cricridam | 25 mars 2011 à 23 11 46 03463
Je me sers au passage j’adore l’idée !!!
bonne nuit ma belle
41.
prici | 25 mars 2011 à 23 11 07 03073
Hum, un régal les gaufres salées!!
bonne soirée Prici
42.
RiriColibri | 25 mars 2011 à 22 10 42 03423
merci à toi, je n’ai jamais testé!!! Si si, bien vrai! Et chez nous aussi, c’est gaufres le dimanche soir
Bisous!
43.
Lolo | 25 mars 2011 à 22 10 35 03353
On adore ça à la maison ! L’ajout de bière est intéressant! Bisous
44.
chocolatatout | 25 mars 2011 à 22 10 34 03343
ah moi j’aime les gaufres salées avec plein plein de fromage !
45.
poucinette | 25 mars 2011 à 22 10 16 03163
Salée c’est divin aussi mais je préfère sucré bises ma belle