Merci Denise !!!
15 mars 2011 at 22 h 00 min 45 commentaires
J’avais aimé chez Denise , je m’étais promise de la refaire une fois installée , posée …
Exactement ce dont j’avais envie , de la couleur , des vitamines et autant de peps et de bonne humeur qu’en a Denise !!!!
Soupe Carotte – orange
Pour tout plein de bols …
- 1 échalotte
- 1 kg de carottes
- 500 ml de jus d’orange frais ( c’est mieux , mais tu fais comme tu veux !)
- 1 belle CàS de crème fraiche
- Un bouillon cube
- 1 càc de cumin ( parce que carotte et cumin , j’aime bien !)
- Sel, poivre
Dans une casserole , colorer l’échalotte finement émincée .
Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles .
Ajouter les carottes à l’échalotte , laisser colorer 2 minutes .
Ajouter le jus d’orange , émietter le bouillon cube .
Ajouter le cumin , mélanger .
Quand les carottes sont cuites …
Ajouter une belle cuillère de crème fraiche , donner un coup de girafe …
Sortir les bols , y’a plus qu’a !
Moi , je le redis …
Merci Denise !
Entry filed under: Légume, Soupe. Tags: Carotte, Crème fraiche, Cumin, Légume, Orange, Soupe, Velouté.
1.
RiriColibri | 20 mars 2011 à 1 h 33 min
on adore cette soupe, j’en fais souvent et ça permet de préparer son bronzage
)
Bisous et bonne nuit!
2.
caroline | 19 mars 2011 à 20 h 30 min
je connais pas denise mais je lui dit merci aussi à denise, me plaissent bien ces petits bols à moi aussi.
3.
Bonpourlespapilles | 18 mars 2011 à 22 h 51 min
J’en ai fait une ya pas longtemps, trop bon le maraige carotte orange !!!! Bonne soirée
4.
Isa-Marie | 18 mars 2011 à 19 h 26 min
Bon début de weeek-end ma Caro !
Bises d’isa-Marie
5.
Véb | 18 mars 2011 à 15 h 43 min
On dit que les carottes donnent bonne mine et qu’avec la carotène contenue elle prépare au soleil qui va nous innonder ce we.
Tu dis que ça met aussi de bonne humeur (je vais en distribuer au bureau dès lundi) par Toutatix.
Si c’est l’amie Denise qui te l’a refilé, on peut lui faire confiance.
Donc on vote : à l’unanimité j’offre une tournée de sousoupe bonne humeur à tous.
Ps : comment tu n’as pas trouvé l’aspi à Ikéa ? A Bordeaux face aux caisses, je pénètre l’épicerie sans porte et là à gauche dernier rayonnage, se trouvent les imprononçables punscherellar.
Pâte d’amande verte avec les jointures choco
6.
Patricia | 18 mars 2011 à 15 h 29 min
Un petit coucou pour te souhaiter un excellent week-end.
… C’est pas demain qu’on va avoir les cuisses bronzées … il pleut, il fait froid, les grenouilles sont heureuses…
Gros bisous
Patricia
7.
Nat | 18 mars 2011 à 15 h 22 min
Oranges et carottes ça fonctionne très bien, ta petite soupe doit être extra !! bises
8.
choupette88 | 18 mars 2011 à 12 h 22 min
Une bonne soupe par ce temps là, ça réchauffe !
bonne journée
bisous
9.
Pauline | 18 mars 2011 à 11 h 56 min
C’est une association que j’aime beaucoup!
10.
SOPHROCH | 18 mars 2011 à 8 h 03 min
le mélange carotte orange marche toujours…bises et bonne journée
11.
Macaronette | 18 mars 2011 à 0 h 49 min
Ta soupe elle doit être extra : j’en veux la confiture orange et carotte que j’ai faite il y a très longtemps et que l’on avait adoré.
Bises
12.
Nadji | 17 mars 2011 à 23 h 34 min
J’aime.
Un bol bien chaud m’aurait bien fait plaisir ce soir.
A très bientôt.
13.
Babeth | 17 mars 2011 à 22 h 49 min
c’est délicieux le mélange de carotte et jus d’orange
14.
ana | 17 mars 2011 à 21 h 58 min
froid en été ou chaud en hiver, un pur délice!bises
15.
Dan | 17 mars 2011 à 19 h 28 min
Quelle savoureuse soupe !
Bisous et bonne soirée,
Dan
16.
Heart Of Wild | 17 mars 2011 à 18 h 16 min
Original avec l’orange, j’avais déjà vu cela quelque part et cela m’intéressait. Je goûterais bien !
17.
pivoine | 17 mars 2011 à 17 h 29 min
j’ai jamais osé avec l’orange mais ça doit être bien!
18.
Du côté de chez nous ... | 17 mars 2011 à 17 h 18 min
J’ adore cette soupe je la connais , elle remporte un franc succès à chaque fois !!!
Belle journée à toi, bisous
19.
Isa-Marie | 17 mars 2011 à 15 h 39 min
Merci à vous deux, Denise et toi, ca a l’air délicieux !
En ce moment j’ai une grosse envie d’agrumes !
Bises d’Isa-Marie
20.
virginie | 17 mars 2011 à 14 h 18 min
hummm une belle soupe bien colorée pour faire le plein de vitamines !!!
bisous et bon jeudi gourmand
virginie
21.
bblinou83 | 17 mars 2011 à 12 h 00 min
coucou, dis moi, t’as pas facebook?
22.
Nuage de Lait | 17 mars 2011 à 11 h 11 min
Voilà une soupe bien tentatrice avec sa jolie couleur orangée
bises
bonne journée
jojo
23.
caroline | 17 mars 2011 à 8 h 48 min
Merci Denise !
très belle soupe vitaminée, je suis d’accord avec toi pour le cumin, un régal avec les carottes
bisous bisous
24.
alaro | 16 mars 2011 à 23 h 07 min
allez hop je plonge ma cuiller !
25.
chafin | 16 mars 2011 à 19 h 36 min
je prends une assiette de soupe mais je la dégusterais bien avec le confit de spéculoos…:o))) comment ça ça ne va pas ensemble… mais j’en veuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ;o)))))
26.
Pillow Kitchen | 16 mars 2011 à 16 h 45 min
C’est une recette d’actualite avec les temperatures qui font du yoyo… et puis cette idee d’ajouter de l’orange, moi j’aime bien
Bises
27.
yo | 16 mars 2011 à 16 h 34 min
très appétissant! moi j’ai essayé butternut-orange… drôlement bon aussi!
28.
sagweste | 16 mars 2011 à 15 h 00 min
intriguée par ce gout là !
bisou
sag
29.
Christel | 16 mars 2011 à 13 h 29 min
Tout ce que j’aime, coloré,vitaminé, réconfortant et qui donne bonne mine! C
30.
zouncuisine | 16 mars 2011 à 13 h 06 min
Ben on était pas là nous ?
J’y gouterai bien pourtant ^^
31.
anneauxfourneaux | 16 mars 2011 à 11 h 29 min
miam, quelle belle couleur !
32.
mitokola | 16 mars 2011 à 10 h 29 min
Bonjour Caroline,
C’est vrai que cette soupe est vraiment savoureuse, onctueuse et gourmande, une bien belle idée que de l’avoir réalisée, j’imagine que vous avez du vous régaler…..
Je te souhaite une excellente journée, gros bisous
Jacqueline
33.
cristaxou | 16 mars 2011 à 8 h 29 min
un pur délice et le plein de vitamines et de carotènes …. avant les beaux jours, elle tombe à point cette recette …. Merci ma Caro
34.
poucinette | 16 mars 2011 à 7 h 48 min
je suis 1 grande adepte de cette soupe !!!! miammm bises ma CLquip0p0tte
35.
babouchka | 16 mars 2011 à 7 h 26 min
Que du plaisir dans tes bols!
36.
lolo | 16 mars 2011 à 6 h 36 min
une bien jolie petite soupe! bisous
37.
bree | 16 mars 2011 à 1 h 20 min
moi qui aime tant les potages !
bises
BREE
38.
Lili18 | 15 mars 2011 à 23 h 52 min
Merci Denise et CLQuipopotte pour cette cure de vitamines ! Bises et bonne fin de soirée
39.
cojocano | 15 mars 2011 à 23 h 45 min
l’orange s’associe très bien avec la carotte j’aime aussi beaucoup
40.
coco | 15 mars 2011 à 23 h 39 min
Jolie petite soupe!!! Bizz coco
41.
chocolatatout | 15 mars 2011 à 23 h 26 min
cette soupe orange est vraiment parfaite…
42.
Françoise | 15 mars 2011 à 23 h 16 min
Orange, carottes, cumin… d’excellents parfums, une couleur très chaleureuse et le plein de vitamines : un régal la soupe de Denise Merci de nous transmettre la recette !
43.
Patricia | 15 mars 2011 à 22 h 43 min
Coucou Caro !!!
J’adore les soupes et potages à la carotte. Associée à l’orange, c’est un mélange délicieux.
… C’est bon, on dit que ça rend aimable et que ça donne les cuisses roses..
Je ne sais pas si le résultat est pareil avec l’orange en plus .. ??
Gros bisous
Patricia
44.
Cricridam | 15 mars 2011 à 22 h 11 min
oh et bien merci à Denise alors !
A bientôt j’espère !
Je me suis inscrite pour le salon de Bruxelles on verra bien….
45.
prici | 15 mars 2011 à 22 h 10 min
voilà une soupe plein de vitamines!!!
Bonne soirée Prici