Aigre douce …
6 février 2011 at 21 h 06 min 46 commentaires
Je vous avais présenté la version mignonne …
Ce soir , j’avais invité la mer …
Crevettes sauce aigre douce
Pour trois amateurs …
- 2 échalottes
- Ail
- 500 gr de crevettes décortiquées
- 8 cc de miel
- 6 cl de vinaigre balsamique
- 2 CS de sauce soja
- 1 grosses boite de dés de tomates
- Sel , Poivre
- Un bouillon cube
Dans un wok , faire revenir les échalottes et l’ail finement émincés , laisser prendre une jolie couleur .
Ajouter les crevettes au mélange échalottes + ail .
Laisser revenir 5 minutes , ajouter le miel , le vinaigre , la sauce soja et le bouillon cube .
Assaisonner , sel , poivre .
Verser les dés de tomates et laisser mijoter une bonne 20 aine de minutes .
Servir bien chaud …
Et ben moi , j’aime quand la mer et le miel se rencontrent …
Entry filed under: Légume, Poisson. Tags: Balsamique, Crevette, Légume, Miel, Sauce soja, Tomate.
1.
chloe | 24 février 2011 à 11 h 44 min
Une délicieuse sauce !
2.
patou | 21 février 2011 à 23 h 22 min
J’adore ce genre de crevettes en sauce, hummm
3.
cannelle | 21 février 2011 à 17 h 46 min
ça fait saliver ce beau mélange
4.
caroline | 21 février 2011 à 17 h 33 min
Coucou caroline
alors comment vas tu ????????????????????????????????????? Tu gingembres tjrs ???????????
Si ça te tente une p’tite action pour les restos du coeur est en route : 1 article posté = 10 repas offerts. je te laisse le lien vers mon article pour + d’ infos : http://gourmandiseetcuisine.blogspot.com/2011/02/collecte-en-faveur-des-restos-du-coeur.html
on te revoit bientôt ?????????? STP DIS MOI OUI, OH OUI !!!!!!!!!!!!!!!!
5.
Isa-Marie | 20 février 2011 à 23 h 47 min
Un petit Coucou, Caro !
Bises d’Isa-Marie
6.
Cocopassions | 19 février 2011 à 22 h 41 min
J’aime ces plats aigre doux
Bon week end
7.
annie | 18 février 2011 à 20 h 49 min
Je te croyais toujours au repos… et que vois-je???? belle recette mais quad est-ce que tu m’as piqué mon assiette?????:)
8.
Nuage de Lait | 17 février 2011 à 22 h 20 min
Un p’tit coucou en passant
bises
jojo
9.
Patricia | 17 février 2011 à 8 h 37 min
Hello Caro !!
Bientôt le retour de ta crevette ….
Et bientôt les vacances …
Très bonne fin de semaine,
Bises,
Patricia
10.
chafin | 16 février 2011 à 20 h 20 min
un coucou en passant….bizzzzzzzzzzzzz
11.
Bonpourlespapilles | 15 février 2011 à 21 h 41 min
C’est hyper appétissant ces p’tites crevettes aigres-douces
Merci pour le partage et bonne soirée 
12.
Caillebotte | 14 février 2011 à 19 h 18 min
J’arrive…les crevettes à toutes les sauces, j’en mangerais tous les jours!
bise et bonne soirée
13.
Hélène (Cannes) | 14 février 2011 à 9 h 10 min
ça supporte divinement l’aigre-doux, la crevettes ! C’est vraiment délicieux …
Bisous
Hélène
14.
pierre | 12 février 2011 à 19 h 25 min
recette wok express j’adore !!!Pierre
15.
nat@cha | 12 février 2011 à 17 h 23 min
une sauce aigre douce maison, c’est le top ça !
16.
Sirop Grenadine | 12 février 2011 à 13 h 24 min
Oula oui ça a l’air tout aussi bon !
17.
stef de fla | 11 février 2011 à 13 h 37 min
Et bien moi j’aime aussi!
18.
Nuage de Lait | 10 février 2011 à 23 h 25 min
Là, je suis comblée
bises
jojo
19.
Pillow Kitchen | 10 février 2011 à 17 h 41 min
Des crevettes avec une petite sauce savoureuse, je note vite vite vite parce que j’aime bien ce genre de plat
Bises
20.
Gen | 10 février 2011 à 17 h 19 min
Super cette sauce!
21.
payette6202 | 10 février 2011 à 14 h 26 min
J’adore les plats aigre doux!!
22.
Isa-Marie | 10 février 2011 à 14 h 00 min
Coucou Caro,
Moi aussi j’aime bien ta recette wok terre mer !
Amitiés d’Isa-Marie
23.
Chris | 10 février 2011 à 13 h 44 min
J’adore ! Et je suis d’accord avec toi, mer et miel, ça fait toujours des miracles
A bientôt
24.
CATH | 9 février 2011 à 23 h 19 min
j’adore les crevettes aigre douce merci pour cette recette
bonn soiree
Cath
25.
c-line79 | 9 février 2011 à 19 h 59 min
Zut, zut, je n’ai pas de crevettes à la maison!
26.
Boudloune | 9 février 2011 à 11 h 59 min
Et moi j’aime te “revoir” avec une telle recette.
Bisous.
Caro
27.
SOPHROCH | 8 février 2011 à 18 h 24 min
une version qui me plait beaucoup
28.
Babeth | 8 février 2011 à 16 h 21 min
j’adore les crevettes sauce aigre douce, c’est parfumé et délicieux
29.
anneauxfourneaux | 8 février 2011 à 15 h 37 min
je craque, c’est l’un de mes plats préférés !!
bises
30.
clém' | 8 février 2011 à 12 h 28 min
humm quelle délicieuse garniture! J’ai bien envie d’y goûter! =)
Bise
31.
Davy | 8 février 2011 à 10 h 09 min
Hummm des crevettes sauce aigre douce j’adore sa. Et avec un peu de retard bonne année du lapin
)
32.
christine | 8 février 2011 à 9 h 22 min
Voici des crevettes qui se trouveraient très bien dans mon assiette
bises
33.
veb | 8 février 2011 à 1 h 27 min
Ah la voici la copsdugénéral de retour, avec un la mer qui rencontre le miel qui les deux viennent s’installer dans le beau hamac (assiette) qui en fait des km pour arriver jusqu’à chez toi. Elle arrive tout droit d’un pays qui a tout révolutionné ces temps çi. Big biz et belle semaine d’une douceur mielleuse
34.
patmamy | 7 février 2011 à 20 h 40 min
j’adore l’aigre doux ta recette est divine bz patmamy
35.
Babeth59 | 7 février 2011 à 20 h 21 min
une bonne idée!….ce sera pour 2 chez nous!….tant mieux s’il en reste un peu….
36.
ManueB | 7 février 2011 à 17 h 42 min
Délicieux et parfumé, j’adore…
bonne journée
manue
)
37.
chafin | 7 février 2011 à 17 h 35 min
voilà qui va plaire à zhom…..
38.
delphcotecuisine | 7 février 2011 à 17 h 11 min
je n’y aurai pas pensé à y mettre du vinaigre balsamique
merci merci
bisous
Delphine
39.
virginie | 7 février 2011 à 15 h 48 min
hummm avec du riz bien nappé de sauce !!!
bon lundi gourmand
virginie
40.
caroline | 7 février 2011 à 15 h 02 min
hummmmm quel bonheur de te retrouver avec tes délicieuses associations de saveurs, couleurs. Ces crevettes ont du etre delicieuses. Petit à petit tu repapottes j’ suis trop contente de te retouver et tes lutins comment vont ils ???
41.
le gars astronomique | 7 février 2011 à 13 h 19 min
Crevettes aigre douce, j’adore, tu tiens un fan . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
42.
caroline | 7 février 2011 à 12 h 34 min
vive le nouvel an chinois !!!
et le sucré-salé !
43.
Cécile | 7 février 2011 à 11 h 30 min
Bonjour Caroline! Un plat comme je les aime! Hum le sucré salé, ça met en joie mes papilles! Bon début de semaine! A bientôt!
44.
Patricia | 7 février 2011 à 10 h 15 min
Coucou Caro,
C’est du pur plaisir ta jolie recette. J’aime que tu repopotte …
J’adore la cuisine aigre-douce et les crevettes, je ne t’en parle même pas !!!!
Un délicieux plat savoureux et parfumé.
Très bonne semaine,
Gros bisous,
Patricia
45.
poucinette | 7 février 2011 à 9 h 06 min
beau aigre d0uce et vive le n0uvel an chn0is ::::: et l’année du lapin ::::
bises ma miss
46.
cristaxou | 7 février 2011 à 8 h 52 min
Petit à petit notre Caro revient pour nous apporter des recettes toujours aussi alléchantes, colorées et riches en saveurs ….
Bravo ma Caro ta recette est superbe et je suis tellement contente quand je te vois sur la blogosphère …
des bisous et bonne semaine, chargée pour moi