Archive for 25 août 2010
La Courgette , le tartare et les graines germées sans germoir …
C’est l’histoitre d’une courgette géante arrivée dans ma cuisine …
2kg 500 … Il va falloir se creuser pour la manger entiérement à deux …
Même pas peur , question courgette , j’ai de la ressource !
Dans la même histoire , il y a le tartare …Chez moi , c’est beaucoup , passionément , à la folie !
Je vous l’ai déja proposé sous différentes versions :
Et aussi , dans la même histoire …
Les graines germées , mélange soleil levant ( Quinoa, Tournesol , Lentilles vertes et Sésame ) offertes par mon partenaire …
Alors là , normalement tu t’interroges …
Comment elle fait pour faire germer des graines sans germoir ????
Elle fait comme ça , et c’est impeccable !
Pour faire ta jolie assiette , tu tranches ta courgette en tout fin , tout fin … Tu sales , tu réserves .
et tu rajoutes tes graines germées au Tartare de saumon …
Aprés , tu t’appliques , et tu fais une jolie présentation …
Si je m’écoutais , je mangerai aussi l’assiette de mon Ours …
mais il est pas d’accord …
Dernière minute …
Cristaxou pour me donner un coup de pouce et pour m’aider à venir à bout de ma courgette généreuse , publie ce matin deux jolies assiettes à base de courgette …
Merci Cristaxou !!!!
