Pour accompagner ma salade …
1 avril 2010 at 20 08 20 04204 50 commentaires
Souvent , je cherche à accompagner ma feuille de chêne … Seule dans mon assiette , elle aime pas . Alors aujourd’hui je lui ai trouvé une p’tite chose pour lui tenir compagnie …
Tarte au fromage blanc – cumin et comté
Fond de tarte ( soufflé par Sagweste … )
- 140 gr de farine
- 10 gr de beurre
- 1 sachet de levure
- 100 gr de fromage blanc à 0%
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Pour la garnir …
- 300 grammes de fromage blanc
- 4 oeufs
- 1 CàS de cumin
- 200 grammes de comté
Dans un saladier , mélanger 140 gr de farine ,1 pincée de sel , 10 gr de beurre , 1 oeuf et 1 sachet de levure .
Incorporer le fromage blanc à 0% petit à petit pour obtenir une jolie boule .
Couvrir et laisser tranquille une bonne demie heure …
Dans un ( autre !) saladier , battre les oeufs en omelette.
Ajouter le fromage blanc , mélanger .
Assaisonner, verser le cumin et mélanger .
Ajouter le comté rapé et mélanger à nouveau ( je sais ! c’est une tarte ou il faut savoir mélanger … )
Préchauffer le four à 180° .
Etendre la pâte ( qui se reposait tranquillement) dans un plat à tarte .
Verser la préparation et mettre au four pour 30 minutes …
Laisser tiédir avant de servir.
Juste le temps de faire belle ma feuille de chêne …
On la réinvitera … On pourra même y ajouter quelque dés de volailles , ou des allumettes de jambon !
Et puis , Sandra …
veut que je lui raconte six choses sur moi …
Un signe particulier : Je met du vinaigre sur mes frites , et j’adore ça !
Un mauvais souvenir : L’avocat …
Un souvenir d’enfance : L’avocat …
Un de mes défauts : Certaines choses me parraissent insurmontable , les macarons par exemple …
Un film bonne mine : “Soul kitchen” à l’affiche en ce moment …
Une meilleure amie : La coriandre !!!
Voila !!!!
Moi, j’aimerai connaitre six petites choses de :
Alors , vous nous racontez tout plein de trucs …
CL quipopotte est inscrit au classement des blogs culinaires 2010
Alors si tu veux , tu votes , si tu aimes demain aussi , tu votes demain aussi …
Comme tu veux , tu choises !!!
Qui tu veux , tu choises !!!
Entry filed under: Sur le pouce, Tarte quiche. Tags: Cumin, Epice, Fromage, Quiche, Tarte.
1.
Mathilde | 19 avril 2010 à 19 07 04 04044
Mmmh cette tarte toute dore me plait beaucoup, en plus elle contient du comté, mo fromage préféré :p
2.
Miamana | 4 avril 2010 à 18 06 41 04414
Bises pascales!
3.
loulou | 4 avril 2010 à 8 08 33 04334
mmmm il est claire qu’avec une tarte pareil, ta salade se sent moins seul et en plus tu te regales !! miam miam
bisous
4.
gourmandelise | 3 avril 2010 à 17 05 07 04074
Elle doit etre très agréable cette quiche!
5.
clquipopotte | 3 avril 2010 à 18 06 13 04134
je te le confirme …
Bon week end chocolaté …
CLquipopotte♥♥♥
6.
CoCO | 3 avril 2010 à 11 11 39 04394
Ca fait longtemps que je n’ai pas fais de tarte salée … ben tu vois, la tienne me donne bien envie !
Les macarons sont insurmontables pour toi ? Je compatis avec toi
Mais maintenant j’ai trouvé ma recette “kamarché” =)
bises
7.
sandra | 3 avril 2010 à 8 08 56 04564
merci d’avoir répondu à mes petites questions !! passe une bon long weekend de pâques !! bise sandra
8.
miamana | 2 avril 2010 à 20 08 39 04394
Bien appétissant yummy!
9.
chloe | 2 avril 2010 à 19 07 48 04484
comment résister ?!!
10.
Stef_o_fourneaux | 2 avril 2010 à 19 07 32 04324
elle devait avoir le sourire ta feuille de chêne !!! lol
bises
bonne soirée
11.
lilousine | 2 avril 2010 à 17 05 02 04024
ça donne faim!!
12.
chaudronnette | 2 avril 2010 à 15 03 54 04544
très réussis bravo
chaudronnette
13.
laurette82 | 2 avril 2010 à 14 02 18 04184
ça aurait été dommage de laisser ta salade toute seule en effet!!!!
14.
Fantaisie | 2 avril 2010 à 12 12 58 04584
Une bonne idée cette tarte !
Bon week-en de Pâques
15.
ana | 2 avril 2010 à 12 12 47 04474
humm, une tarte au fromage blanc et comté, extra!passe un bon weekend!bises
16.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 13 01 44 04444
Toi aussi … N’abuses pas de chocolat …
CLquipopotte♥♥♥
17.
Eol | 2 avril 2010 à 11 11 57 04574
Une tarte rustique belle et que mon homme apprécierait beaucoup. Dis donc ils t’on fait quoi les avosats…?
18.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 13 01 45 04454
On m’a forcé à en manger … C’est la seule chose que je ne puisses pas avaler !!!
Je n’ai jamais forcé mes loulous et ils mangent de tout …
CLquipopotte♥♥♥
19.
Mistikris | 2 avril 2010 à 11 11 25 04254
Et bien voilà ta salade a trouvé une magnifique quiche.
Passe un bon WE Bises Misti
20.
clemence | 2 avril 2010 à 11 11 10 04104
très bonne idée cette garniture salée…
21.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 13 01 47 04474
Bon week end , vive le chocolat !!!
CLquipopotte♥♥♥
22.
chafin | 2 avril 2010 à 10 10 34 04344
une tarte qui me parle…..
)
23.
tattoo | 2 avril 2010 à 10 10 32 04324
très belle tarte salée !
maintenant pour les macarons j’ai posté il y a quelques jours plein d’astuces pour les réussir !!
24.
virginie | 2 avril 2010 à 10 10 29 04294
ah la coriandre, un bonheur en cuisine !!!!
jolie tarte pour accompagner une salade
bises
virginie
25.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 10 10 43 04434
J’adore ça !!!
CLquipopotte♥♥♥
26.
christine | 2 avril 2010 à 10 10 15 04154
Hum, avec une petite feuille de chêne délicieux
Les macarons j’ai essayé. Pas facile mais pas insurmontable
bises
27.
Doria | 2 avril 2010 à 10 10 11 04114
Tu as trouvé de quoi accompagner ta salade !
Une petite part ne serait pas de refus !
Très bon vendredi,
Bisous, Doria
28.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 10 10 49 04494
Merci de tes coucous réguliers .. Bon week end et Bon chocolat …
CLquipopotte♥♥♥
29.
payette6202 | 2 avril 2010 à 10 10 01 04014
Sympa cette recette pour que ta salade se sente moins seule, j’adore le comté!!
30.
fanny | 2 avril 2010 à 7 07 47 04474
merci pour ce questionnaire, j y répondrais dans la journée
bises
31.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 7 07 51 04514
Alors , on t’attend …
CLquipopotte♥♥♥
32.
cristaxou | 2 avril 2010 à 7 07 35 04354
déjà je vais voter ce matin 91ème ensuite je viens chez toi je vois une magnifique tarte qui me fait de l’oeil, le cumin j’adore
bonne journée
33.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 7 07 53 04534
Merci !!! Je pense que tu es celle qui vote le plus …Merci ma Christine …
CLquipopotte♥♥♥
34.
bricetcroc | 2 avril 2010 à 7 07 03 04034
bonjour du matin et moi aussi j’aime la coriandre biz
35.
Lulu | 2 avril 2010 à 6 06 39 04394
Super cette tarte, et c’est génial d’apprendre des choses sur toi !
36.
babouchka | 2 avril 2010 à 6 06 16 04164
Comment résister à ce joli mariage?
37.
lolo | 2 avril 2010 à 4 04 30 04304
je compter justement en faire une la semaine prochaine! tu viens de me confirmer mon idée!!! bisous et bonne journée!
38.
stef de fla | 1 avril 2010 à 23 11 23 04234
Moi je voudrais savoir: cette pâte allégée (que tu rends totalement inutile avec les 1200 calories des 200 g de comté soit dit en passant), est-ce qu’elle vaut la vraie? Elle a l’air bien à 1ère vue.
Merci pour ton attention. Je vais te répondre ici sans continuer la chaîne parce que la dernière fois que j’ai décerné un prix à 7 bloggeuses, 6 ont été ingrates et ne m’ont même pas remerciée…
Un signe particulier : J’ai une cicatrice sur la joue gauche (ScarStef!)
Un mauvais souvenir : Le pain d’épice Brossard à la récré mais depuis j’ai appris à aimer le pain d’épices belge.
Un souvenir d’enfance : Le gâteau creusois (:P)
Un de mes défauts : Je suis perfectionniste. Je prends des tonnes de photos pour mon blog et après c’est atroce de choisir.
Un film bonne mine : « Un poisson nommé Vanda”
Une meilleure amie : La datte medjool en ce moment. Elle contient du chrome qui paraît-il ferait passer l’envie de goût sucré. Pour l’instant elle me fait pas trop passer l’envie d’autres dattes… C’est peut-être à long terme, après avoir pris 3 kilos.
39.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 5 05 12 04124
Moi j’aime bien quand tu papottes rien que pour moi … Merci d’avoir joué le jeu …
Le pain d’épices , je l’aime fait maison , la datte , je me suis calmée , on ne peut pas faire des pâtes allégée ( tout a fait bonne !!! ) plomber ces tartes de comté et se goinffrer de dattes toute la journée !!! Moi , je dis , vive pâques et le chocolat !!!!
CLquipopotte♥♥♥
40.
clém' | 1 avril 2010 à 22 10 16 04164
Oh merci énormément!!! =) Ton prix me touche beaucoup, surtout venant de ta part!!
Je le mettrai sur mon blog avec d’autre prix bientôt!
Au fait je t’ai mis dans mes favoris, je me suis rendu compte que je ne l’avais pas fait, quelle erreur!
Bisous & Bonne soirée
41.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 5 05 18 04184
Merci de tes passages réguliers , de tes com gentils et de faire partie toi aussi de mes favoris …
Bonnes Pâques et Bon chocolat …
CLquipopotte♥♥♥
42.
Lili18 | 1 avril 2010 à 21 09 56 04564
Et pour l’accompagnement de la salade, je suis preneuse…tu me mets une part au frigo et je viens me servir pendant ton absence…Bises
43.
Lili18 | 1 avril 2010 à 21 09 55 04554
Merci Mme CLquipopotte, c’est gentil d’avoir pensé à moi…je viens de relayer ta curiosité…Bises et bonne nuit…A demain
44.
prici | 1 avril 2010 à 21 09 39 04394
Moi, perso, j’aime pas trop le cumin…mais bon pourquoi pas! J’essaie de répondre aux petites questions…
45.
Myriam | 1 avril 2010 à 21 09 31 04314
ouf, ta salade ne se sentira plus seule !
46.
La Fée Réglisse | 1 avril 2010 à 21 09 11 04114
une tarte simple mais bien relevée !
47.
clquipopotte | 2 avril 2010 à 5 05 26 04264
Bonne camarade avec ma feuille de chêne …
CLquipopotte♥♥♥
48.
pierre | 1 avril 2010 à 20 08 59 04594
à mon tour de te laisser un comm !! et oui la petite salade qui s’ennuie sympa la petite tarte fromage cumin joli mariage !! bizz (et à demain!) pierre
49.
Boudloune | 1 avril 2010 à 20 08 54 04544
Waouh,s’il y a du cumin,je ne peux qu’aimer!!!En plus,ultra léger avec du fromage blanc.
Bisous.
Caro
50.
anneauxfourneaux | 1 avril 2010 à 20 08 47 04474
quelle gentille attention d’accompagner aussi délicieusement ta feuille de chêne !! ;o)