Archive for 31 mars 2010
Au citron confit !
Une p’tite papillotte ?
Quelques crevettes ?
Un citron confit ?
Papillotte de crevettes au citron confit
Pour 4 papillottes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 citron confit
- 36 queues de crevettes
- 1càc de curcuma
- un bouquet de coriandre
- un jus de citron
- Sel, poivre
Préchauffer le four à 210° .
Peler et émincer finement l’oignon et l’ail , réserver.
Rincer le citron confit, le couper en 4.
Couper 4 carrés de papier sulfurisé .
Poser sur chaque carré, 9 queues de crevettes , un quartier de citron confit .
Saupoudrer de curcuma , verser un peu de jus de citron .
Assaisonner , disposer quelques feuilles de coriandre finement ciselées.
Fermer les papillottes et enfourner pour 15 minutes .
Juste le temps de faire cuire le riz ou des pommes vapeur …
des p’tites bêtes qui se laissent déguster …
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Alors si tu veux , tu votes , si tu aimes demain aussi , tu votes demain aussi …
Comme tu veux , tu choises !!!
Qui tu veux , tu choises !!!
















