Archive for 4 mars 2010
La Barbe à Papa …
Quand on fait des meringues , il nous reste des jaunes d’oeufs …
Avec le coup de pouce de Lili et le paquet de carambars parfum Barbe à papa ( si , si ça éxiste … ), j’ai popotté ça!
Crème parfum barbe à Papa
J’ai fait tout bien comme me l’a expliqué Lili …
- 10 cl de lait demi écrémé
- 30 cl de crème liquide
- 4 jaunes d’oeufs
- 2 CàS de maïzéna
- 1 CàS de sucre
- 10 Carambars parfum Barbe à Papa
Dans une casserole , faire fondre les carambars ( épluchés !!!) sur feu doux dans le lait et la créme liquide .
Dans un saladier, battre les jaunes d’oeufs, ajouter la CàS de sucre et les 2 CàS de maïzéna , mélanger .
Hors du feu , ( quand les carambars ont fondus ) verser la préparation aux oeufs dans le lait crèmé carambarisé, mélanger avec une cuillère en bois .
Sur feu doux , en mélangeant régulièrement , faire épaissir la préparation …
Verser dans 4 ramequins , mettre au frigo …
Le plus dure étant d’attendre que ça refroidisse …
On plonge sa cuillère … et on se sent tout petit , petit …
Alors , on dit quoi ??? On dit merci qui ??? On dit merci Lili !!!
Et on dit même deux fois merci Lili !!! Qui a testé ma mousse spéculoos …
Et quand ma mousse spéculoos s’invite dans la cuisine de Lili, ça donne ça …
Si comme Lili , vous testez une de mes recettes … Laissez moi une photo , je me ferai un plaisir de partager !!!
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Alors si tu veux , tu votes , si tu aimes demain aussi , tu votes demain aussi …
Comme tu veux , tu choises !!!
Qui tu veux , tu choises !!!


















