De Nice ou d’ailleurs …
25 février 2010 at 22 10 46 02462 23 commentaires
De Dijon, De Cambrai, De Toulouse … Peu importe, ce poulet là venait de Nice, il était tout bronzé, il sentait bon le sable chaud , il était gorgé de soleil et il était bien accompagné …
Poulet à la niçoise
Pour 4 amateurs
- 4 cuisses de poulet
- 3 courgettes
- 1 poivron
- 1 aubergine
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 boite de tomates pelées
- 2 càc d’herbes de provence
- Origan
- 1 bouillon cube
Dans une cocotte, faire dorer les cuisses de poulet , laisser prendre une jolie couleur.
Laver tous les légumes, épépiner le poivron, couper tous les légumes en morceaux.
Ajouter au poulet, l’oignon et l’ail finement émincés, colorer.
Ajouter l’ensemble des légumes, mélanger.
Emietter le bouillon cube, verser la boite de tomates pelées et le jus.
Assaisonner, saupoudrer d’herbes de Provence et d’origan.
Laisser mijoter à couvert une bonne heure.
Servir bien chaud accompagné de riz…
Joliement coloré
Alors, vous le trouvez comment ? …
Et puis , ils nous ont bien dit 5 fruits et légumes par jour, ce poulet là peut nous y aider …
CLquipopotte est inscrit au classement des blogs culinaires 2010
Alors si tu veux , tu votes , si tu aimes demain aussi , tu votes demain aussi …
Comme tu veux , tu choises !!!
Qui tu veux , tu choises !!!
Entry filed under: Légume, Plat complet, Poulet. Tags: Aubergine, Courgette, Légume, Mijoté, Poivron, Poulet, Tomate.
1.
Pillow Kitchen | 1 mars 2010 à 19 07 36 03363
Oui, peu importe d’où ce poulet vient, il a l’air très bon ! Vraiment délicieux ! Super recette ! Bonne soirée !
2.
ilo | 28 février 2010 à 13 01 40 02402
hummm av le soleil cette recette me donne très envie d’y goûter !!!!
bon dimanche bisous !!
3.
Miamana | 26 février 2010 à 22 10 10 02102
Cette recette ensoleille les papilles!
4.
Babeth59 | 26 février 2010 à 19 07 31 02312
je veux du soleil et du sable!….bon, à Nice, ce sont des galets je crois..tant pis, je prends quand même ce poulet!
5.
alaro | 26 février 2010 à 19 07 27 02272
ohhhh j’entends les cigales… !! c trop réconfortant !! délicieuse ta recette
) bizz et bon WE
6.
Stef_o_fourneaux | 26 février 2010 à 18 06 59 02592
une belle recette bien savoureuse aux accents du sud… humm
bises
7.
Nadjibella | 26 février 2010 à 18 06 53 02532
Un plat savoureux,.
je hume les odeurs d’ici.
A bientôt.
8.
Fantaisie | 26 février 2010 à 17 05 20 02202
Un mélange de saveurs que j’aime !
9.
Boudloune | 26 février 2010 à 16 04 46 02462
Muuuuuuuum,tu sens?L’iode,la mer,le sable chaud,les churros…Arghhhhhhhhhhh!!!
Bisous.
Caro
10.
lilousine | 26 février 2010 à 14 02 19 02192
j’adore ce bon ptit plat! merci!!
11.
chaudronnette | 26 février 2010 à 14 02 08 02082
très beau ton plat, bravo
chaudronnette
12.
christine | 26 février 2010 à 13 01 05 02052
Une jolie recette pour nous amener un peu de soleil
bises
13.
payette6202 | 26 février 2010 à 12 12 51 02512
Ha voila du soleil dans nos assiettes!! Ca fait plaisir!!!!
14.
fimère | 26 février 2010 à 12 12 15 02152
ton poulet mon donne envie de passer de suite à table, c’est parfait
bonne jurnée
15.
maiwenn | 26 février 2010 à 11 11 06 02062
Rhooo tu me fais saliver !!!!
16.
mariellen | 26 février 2010 à 10 10 43 02432
un bon poulet bien épicé, et surtout bien accompagné avec tous ses petits légumes, miammm, bisous, Mariellen
17.
tattoofood | 26 février 2010 à 10 10 24 02242
un poulet-ratatouille !
18.
Eol | 26 février 2010 à 10 10 02 02022
Si il sentait bon le sable chaud alors…. Ca rappelle l’été avec ces jolis légumes!
19.
Dom | 26 février 2010 à 9 09 30 02302
Des ouleurs qui sentent bon l’été….Vivement. Marre de la pluie…. Bref tout cela fait très envie!!!! Biz DoM
20.
nanoud | 26 février 2010 à 8 08 55 02552
Voilà une assiette bien colorée qui met de bonne humeur pour finir la semaine .
21.
lolo | 26 février 2010 à 8 08 31 02312
Un plat de poulet mijoté aux belles saveurs! Un peu de soleil cela fait du bien!!! Ton petit poulet me plaît bien! Je retiens la recette!
Bonne journée, bisousss
22.
clemence | 26 février 2010 à 7 07 30 02302
ce plat qui sent bon l’été a l’air trop trop bon !
23.
Lili18 | 25 février 2010 à 23 11 18 02182
Et bien il a de la chance d’être aussi bronzé le coucou…enfin, le poulet ! Très belle recette pleine de vitamines pour nous donner un peu de couleur…Bises