ça shmoukte !
16 février 2010 at 22 10 45 02452 28 commentaires
Vous connaissez :
Aujourd’hui le p’tit dernier le “qui shmoukte!” !
Clafoutis aux pommes de terre – munster et cumin
Pour 4 qui n’ont peur de rien
- 200 grammes de munster
- 8 belles pommes de terre
- 2 oeufs
- 2 tranches de jambon
- 25 cl de lait demi écrémé
- 25 cl de crème liquide
- 1 CàS de maïzena
- Cumin ( comme tu aimes , tu choises !)
- Sel, poivre
Eplucher les pommes de terre, les couper en fines rondelles ( demander de l’aide à votre meilleur ami , le robot !)
En tapisser la moitié dans le fond d’un plat à gratin.
Recouvrir avec la moitié du munster coupé en fines lamelles .
Saupoudrer de cumin et renouveller l’opération ( finir les pommes de terre et le munster !) .
Préchauffer le four à 180 °.
Dans un saladier , battre les oeufs en omelette .
Couper le jambon en dés, l’ajouter aux oeufs.
Ajouter la crème liquide, le lait et la maïzéna, mélanger le tout .
Verser la préparation sur les pommes de terre – munster – cumin .
Mettre au four pour une 40 aine de minutes …
Juste le temps de préparer une belle feuille de chêne …
Pour aider à finir l’hiver , c’est parfait!
Ok, ça shmoukte ! mais pas que …
Entry filed under: Légume, Sur le pouce. Tags: Clafoutis, Cumin, Fromage, Munster, Pomme de terre.
1.
Elo | 19 février 2010 à 15 03 52 02522
Oh je j’adore!!
2.
gourmandelise | 19 février 2010 à 14 02 47 02472
Hum!!
Un vrai délice ce plat plein de fromage!!
3.
Boudloune | 19 février 2010 à 14 02 00 02002
Chez moi c’est sans jambon mais ça “pokémon” quand même!!!
Poque=poquer=puer d’où pokémon!!!
Oui oui je sais,mais j’suis blonde…
Bisous.
Caro
4.
Miamana | 18 février 2010 à 16 04 45 02452
Je veux que ça shmoukte dans ma cuisine quand je vois ton plat!
5.
Bénédicte | 18 février 2010 à 11 11 53 02532
j’aime bien ce genre de plat qui rechauffe l’atmosphère en plein hiver Bonne journée
6.
Mistikris | 18 février 2010 à 11 11 27 02272
J’aime beaucoup ce fromage. Dans un gratin comme cela doit être bon… Miam Miam. Bonne journée Misti
7.
stellla | 18 février 2010 à 11 11 16 02162
j’adore ce genre de plat qui embaume ma maison et réchauffe par le froid de cet hiver !
bz
8.
christine | 17 février 2010 à 21 09 39 02392
Un bon parfum d’ambiance
qui shmouklte
en tout cas ça devait être bon
bises
9.
Patouillette | 17 février 2010 à 21 09 01 02012
Pour un bon gratin plein de fromage on pardonne l’odeur!! Bonne soirée bizz
10.
stef de fla | 17 février 2010 à 20 08 13 02132
du qui pue comme ça j’en redemande
11.
Stef_o_fourneaux | 17 février 2010 à 18 06 49 02492
hummmmm du munster j’adore, c’est un de mes fromages préférés … en même temps j’en mange depuis toute petite, c’est de ma région.
bises
12.
virginie | 17 février 2010 à 17 05 44 02442
mais c’est quoi cette odeur ?????
hihihi il y a des plats comme la tartiflette, ton qui pue qu’il vaut mieux manger seul ou bien accompagné !!!!
bises
….
…..
……….
ouvre tes fenêtres !!!
13.
sagweste | 17 février 2010 à 14 02 54 02542
ca sent mais en bouche souvent ça ne sent rien, juste du plaisir ;o))))
au fait j’ai fait ton gateau choco dimanche, sauf que j’ai voulu le faire ds mon moule nounours…et que ça m’a donné des cookies looolllll
tu es sure qu’il n’y a que 25gr de farine???
bisou
sag
14.
clquipopotte | 17 février 2010 à 21 09 12 02122
Sure … 25 grammes de farine !!!! C’était quand même bon ???? A tout bien tôt , dans ma popotterie ou dans ta cuisine!
15.
Léontine | 17 février 2010 à 14 02 36 02362
J’en veux quand même bien une part!! Miam!!
16.
Doria | 17 février 2010 à 14 02 21 02212
Ton qui put et qui fouette est l’un de mes fromages préférés, le munster !!!! Jel l’adore ! Il est tellement doux au palais ! Lorsque je vais en Alsace, je vais dans ma fromagerie près de Strasbourg pour m’en acheter mais du fermier.
Ton plat est un régal pour moi !
Très bon mercredi,
Bisous, Doria
17.
ilo | 17 février 2010 à 13 01 02 02022
Moi j’aime quant il shmoukte le fromage ! mdrrr
et j’adore le munster j’en ai déja mangé au cumin un munster jeune, c’était très bon, donc le cumin dans ta recette c’est super !
Bises à bientôt
18.
ana | 17 février 2010 à 12 12 03 02032
Humm, ben moi j’adore le fromage qui fouette!!et ton plat me fait saliver!!bises
PS: ton lien ne marche pas sur mon blog, quand je clic dessus, je n’accède pas à ton blog!
Bises et bonne journée
19.
cristaxou | 17 février 2010 à 11 11 47 02472
ça pue mais que c’est bon ….. et beau ….
20.
ness | 17 février 2010 à 11 11 12 02122
Peut-être que ça sent fort mais c’est si bon ^^
21.
mariellen | 17 février 2010 à 10 10 54 02542
hummm, bien parfumé ce petit clafoutis avec ce bon fromage, Miamm, bisous …Mariellen
22.
maiwenn | 17 février 2010 à 10 10 13 02132
Sans l’odeur, ça me plait ! Bonne journée, bises !
23.
AgnèsCuisine | 17 février 2010 à 9 09 59 02592
Bien qu’il doit vraiment shmoukter ce plat me plait beaucoup.
24.
Eol | 17 février 2010 à 9 09 42 02422
Trop rigolo de lire cette expression que ma meilleure cops et moi on utilisait à l’école! En tous les cas ce genre d’odeurs dans un tel plat ne me dérange absolumnet pas… Ca plairait beaucoup ds ma maisonnée!
25.
tallula | 17 février 2010 à 8 08 52 02522
mmmm…. tant pis pour l’odeur, je prends !!!
26.
lolo | 17 février 2010 à 8 08 49 02492
Avec plein de bon fromage j’adore!!!!
27.
clemence | 17 février 2010 à 6 06 40 02402
hmmmmmmm, j’adore avec ce fromage !
28.
chocolatatout | 16 février 2010 à 23 11 28 02282
je dis oui ! et avec le cumin (mes lointaines origines alsaciennes m’attirent vers le plat qui shmoukte)