Poulet parfumé !
8 novembre 2009
Coloré , épicé et parfumé , ça me plait !!!
Poulet Laotien
Pour 4 personnes qui ont trés trés trés faim
- 1 oignon
- Aïl
- 1 bouillon cube
- 4 cc d’huile d’olive
- 4 escalopes de poulet ( 100 gr chacune )
- 2 courgettes
- 2 carottes
- 1 poivron
- 1 bocal de pousses de soja
- 3 CS de sauce soja
- 3 CS de sauce nuoc – mâm
Laver les légumes , courgettes , carottes et poivron .
Détailler tous les légumes en bâtonnets .
Dans un wok , faire revenir l’oignon et l’aïl finement émincés .
Couper la viande en tout petit , ajouter au wok , laisser prendre une joile couleur ( 2 , 3 minutes ) .
Ajouter la totalité des légumes + le soja égoutté .
Ajouter un demi verre d’eau , le bouillon cube , la sauce soja et le nuoc – mâm .
Poivrer , laisser cuire 3 minutes .
Baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes sur feu doux .
Surveiller , ajouter un peu d’eau si nécessaire .
Servir accompagné de riz ou de pâtes chinoises …
ça ne prend pas de temps , ça sent bon , ça fait voyager , c’est chaud et ça fait du bien à mon p’tit corps coeur …
Recette piquée à la tribu Weight watchers et adoptée !!! ( fiche info de la semaine )
Compter 2,5 points la part ( si ! si ! ) + accompagnement .
Entry Filed under: Légume, Plat complet, Poulet, Pâtes, WW. Mots-clefs: Carotte, Courgette, Légume, Pâtes, Poivron, Poulet, Riz, Soja, Weight watchers.
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1.
sam | 12 novembre 2009 at 22 10 36 1136
delicieux meme avant de gouter un grand brrrrravo!!!!!
2.
mariellen | 12 novembre 2009 at 22 10 24 1124
une belle recette, pleine de couleurs et de vitamines,
merci et bisous
3.
Karinette | 10 novembre 2009 at 15 03 55 1155
Des couleurs, des goûts, ça ressemble à une recette de ma popotteuse préférée ça !!
Ah ben voui, c’est ça !
J’achète !
4.
Karinette | 10 novembre 2009 at 15 03 41 1141
Elle tombe bien cette recette : j’ai très très très faim !!!!!!!!
5.
Angélique-Emmanuelle | 10 novembre 2009 at 12 12 10 1110
mon chéri adore le poulet ! merci pour cette recette exotique !!
biz
6.
Eol | 9 novembre 2009 at 17 05 55 1155
Dis donc peu de points pour un plat tout un saveur et plein de couleur, je pique
7.
Doria | 9 novembre 2009 at 17 05 53 1153
Un poulet bien parfumé que j’aime beaucoup !
Bisous, Doria
8.
Iris | 9 novembre 2009 at 17 05 39 1139
Moi qui fait beaucoup de recettes avec du poulet j’accueille avec plaisir la tienne.
9.
sab | 9 novembre 2009 at 13 01 20 1120
j’aime beaucoup ce poulet
10.
Claire | 9 novembre 2009 at 10 10 30 1130
Pour 2,5 points, ce n’est que du bonheur ! On peut même avoir double ration !!!
Merci pour ta recette,
A bientôt, Claire
11.
Biscottine | 9 novembre 2009 at 8 08 07 1107
Ca me plaît aussi!