Fondant …
25 octobre 2009 at 20 08 22 102210 5 commentaires
Parce qu’il y a des soirs comme ça , des soirs où on a besoin de réconfort , de douceur , de moelleux …
Fondant tomates coriandre
pour 4 personnes
- 4 grosses tomates
- 2 oignons
- aïl
- 1 oeuf
- 100 gr de fromage blanc à 0%
- 1/2 CS de maïzena
- coriandre fraiche
- sel , poivre
Préchauffer le four à 180° .
Dans un saladier , mélanger les oignons et l’aïl finement émincés , ajouter les tomates coupées en quartiers .
Saler , poivrer et ajouter la coriandre hachée .
Dans un bol , battre l’oeuf , ajouter le fromage blanc et la maïzena , mélanger et incorporer à la préparation aux légumes .
Verser dans des ramequins et mettre au four pour 40 minutes .
C’est prêt !
Ce soir , accompagné d’une tranche de jambon fumé …
On m’a suggéré de l’accompagner d’un poisson ou d’une viande blanche …
Encore une recette soufflée par les cop’s de Weight watchers !
1 point / personne ( si , si j’ai vérifié !!!!! Et à ce prix là , on aurait tort de s’en priver !!! )
Entry filed under: Légume, WW. Tags: Gratin, Légume, Tomate, Weight watchers.
1.
Cricri | 27 octobre 2009 à 12 12 50 105010
alors ça j’adore
2.
tallula | 26 octobre 2009 à 20 08 39 103910
effectivement… aucune raisin de s’en priver !!
3.
Eol | 26 octobre 2009 à 18 06 56 105610
Un fondant salé et peu de points en plus, une nouvelle fois, j’adhère à 100%!
4.
Karinette | 26 octobre 2009 à 9 09 42 104210
Ben alors, c’était un dimanche-tristesse ?
J’espère qu’il t’a bien réconforté ce fondant…
Si un autre dimanche tristesse se profilait, je suggère une douceur chocolatée ou une cuillérée de confiture chapeauté ! à prendre à chaque repas, en dessert !
Et sinon, pour ta recette du jour je te dirais “mais… c’est pas de la peau de tomates que je vois là sur la photo ???????? elle était donc pas émondée cette tomate ???!!!!!!!!!!” OH MY GOD !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5.
martine,bachabou | 26 octobre 2009 à 5 05 28 102810
c est bien appétissant tout ça,a faire pour peu de pts,hum…..
bonne journée
martine