On la réinvitera !!!

Attendue , elle s’est mis à table , colorée , parfumée …

On a pas été déçus , elle revient quand elle veut …

Pissaladière

• 1 botte d’oignons nouveaux
• 1 botte de carottes
• aïl
• 1 cc d’huile
• thym frais
• 1 oeuf
• 260 gr de pâte à pizza
• 2 CS de parmesan rapé ( 20 gr )
• 1 bouquet de coriandre
• sel , poivre
• Herbe de Provence
• Origan

Préchauffer le four à 240° .

Dans un wok , faire revenir l’oignon et l’aïl finement émincés , laisser prendre une jolie couleur .

Ajouter les carottes pélées et finement coupées en rondelles , saupoudrer de thym , saler , poivrer , mélanger , couvrir et laisser cuire à feu doux une quinzaine de minutes .

Dans un bol , fouetter l’oeuf , ajouter le parmesan rapé et le bouquet de coriandre haché , mélanger aux légumes .

Dérouler la pâte , étaler la préparation aux légumes saupoudrer d’herbe de provence et d’origan .

Mettre au four pour 10 , 15 minutes ( surveiller , en fonction de la pâte à pizza la cuisson est plus ou moins rapide … )

Déguster , chaud ou tiède en apéro …

Allez , laissez vous convaincre …

recette empruntée ( et adoptée … ) à la tribu Weight watchers !

recette pour 4 personnes , 5 points / personne

Et n’oubliez pas de me faire vos propositions ! Le 1 er octobre , mon potiron passe à la casserole … A suivre …

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